Kasvisruokavalio vähentää aivohalvauksen riskiä

Aivohalvauksen ehkäisy perustuu pitkäaikaisiin päivittäisiin tapoihin, erityisesti terveelliseen ruokailuun, säännölliseen liikuntaan ja tupakoinnin välttämiseen. Monet meistä ovat kuulleet, että kasvissyöjä tai vegaaniruokavaliot ovat terveitä. Mutta onko kasvissyöjä paras tapa estää sairauksia, kuten aivohalvaus?

Aivohalvaus on suuri verisuonitautien aiheuttama elämän tapahtuma. Epäterveellinen ruokavalio on varmasti valtavan verisuonitautien edistäjä. Joten kannattaa ymmärtää, onko kasvissyöjä tai vegaaninen ruokailutapa oikea tapa estää aivohalvaus. Ja tutkijat ovat asettaneet tämän kysymyksen koetukselle, jossa on mielenkiintoisia tuloksia.

Mikä on kasvissyöjä?

Yksinkertaisesti sanottuna kasvissyöjä ei syö lihaa. Mutta kasvissyöjä lähestymistapa syömiseen ei välttämättä kuulu kapeaan määritelmään, koska kasvissyöjä on monia erilaisia.

Vegaani ei syö lihaa tai eläintuotteita. Peska-eläin ei syö lihaa, vaan syö kalaa, ja se voi sulkea pois tietyt eläintuotteet. Ja useimmat kasvissyöjät valitsevat johdonmukaisen järjestelmän maitotuotteiden, munien, heran (maitotuote) ja gelatiinin (eläintuote) sisällyttämiseksi.

Jotkut ihmiset, jotka pitävät kasvissyöjyyttä terveinä, eivät välttämättä mene täysin kasvissyöjille, vaan ottavat osittain kasvissyöjä ruokavalioon leikkaamalla lihaa tai maitoa tai munia, mutta eivät poista niitä kokonaan. Ja toiset säännöllisesti nopeasti, jolloin tietyt elintarvikkeet poistuvat ruokavaliosta tietyiksi ajanjaksoiksi ja jatkavat sitten niitä.

Kaiken kaikkiaan on olemassa erilaisia ​​kasvissyöjä- ja vegaanijärjestelmiä, että myös kaikkein luotettavimmat tieteelliset tutkimukset, joiden tarkoituksena on mitata kasvissyöjyyden terveystuloksia, tunnustavat osallistujien yhtenäisyyden puutteen. Meillä on kuitenkin vahvoja tietoja kasvisruokien ja aivohalvauksen välisestä suhteesta.

Onko kasvisruokavalio estä aivohalvauksen?

Selvää, että tutkimuksen jälkeen tutkimus osoittaa, että kasvissyöjille on pienempi aivohalvausriski ja parempi yleinen terveys kuin ei-kasvissyöjille. Kasvissyöjien, vegaanien ja pesetarien välillä ei ole luotettavia vertailuja, koska ne kaikki on koottu yhteen muiden kuin lihan syöjiksi. Ja äyriäisten syöminen on ollut vahvasti sidoksissa aivohalvauksen ehkäisyyn.

Kasvisruokavalion ja matalampien aivohalvausten välillä on useita selityksiä.

Vähemmän rasvojen ja kolesterolin veren tasoa kasvissyöjien keskuudessa:Ensinnäkin kasvissyöjien keskuudessa havaitaan alempi veren rasva- ja kolesterolitaso. Vaikka ravitsemuskolesterolin ei uskotaan olevan yhtä vaarallinen kuin kerran, kasvissyöjillä on yleensä vähemmän rasvojen ja kolesterolin tyyppiä, mutta myös kolesterolin ja triglyseridien mitattavissa olevat veripitoisuudet ovat alhaisemmat kuin ihmiset, jotka säännöllisesti kuluttavat lihaa. Tämä on yksi monista tuloksista, joita kirjoittajat kertovat kasvissyöjille.

Kasvissyöjien keskuudessa alhaisemmat liikalihavuudet:Toinen kasvissyöjien suuntaus on merkittävä lihavuuden puute. Yli 30 -kertainen BMI korreloi voimakkaasti kohonneen aivohalvauksen riskin kanssa. Kasvissyöjät usein käyttävät vähemmän kaloreita kuin lihantuottajat. Alhaisempi lihavuus on seurausta tästä tarkoituksellisesti pienemmästä kalorien saannista sekä useimpien kasvisruokien kaloripitoisuudesta.

Ravintosisältö kasvisruokavaliossa:Kasvisruokavalion ravitsemuksellinen koostumus on yleensä monipuolisempi kuin ei-kasvisruokavalion ruokavalio, joka sisältää yleensä laajemman valikoiman vitamiineja ja kivennäisaineita, joita löytyy tuoreesta ruoasta. Monipuoliset hedelmät, vihannekset ja täysjyvätuotteet tarjoavat useita aivohalvauksia torjuvia ravinteita, kuten kuitua ja kysteiiniä. Vaikka se ei ole sääntö lihansyöjien keskuudessa, ei-kasvissyöjät eivät yleensä kuluta niin monta eri tuoreita hedelmiä ja vihanneksia kuin kasvissyöjiä.

Kasvissyöjien ruokavaliossa on runsaasti antioksidantteja:Antioksidantit ovat tuoreiden hedelmien, vihannesten, pähkinöiden ja kalojen luonnollisia ainesosia. Ruokavalio, joka sisältää runsaasti tällaisia ​​elintarvikkeita, on runsaasti antioksidantteja. Antioksidanttien taudin torjunta on hyvin dokumentoitu tieteellisessä kirjallisuudessa, koska antioksidantit suojaavat aivohalvausta, sydänsairauksia ja syöpää vastaan. Antioksidanttien osalta ei ole toistaiseksi havaittu mitään haittoja tai vaaraa yliannostuksesta. Kasvissyöjille ei tietenkään ole yksinomaista antioksidantteja, koska lihan syöjät voivat kuluttaa tuoreita hedelmiä, vihanneksia ja pähkinöitä. Yleisesti ottaen kasvissyöjä ruokavalio antaa luonnollisesti enemmän osaa antioksidanttirikkaista ruoasta ruokavaliossa.

Voiko kasvissyöjä ruokkia aivohalvauksessa?

Kuten jokaisessa ruokavaliossa, ei ole maagista luotia, ja maltillisuus on avain. On käynyt ilmi, että joillakin kasvissyöjillä voi olla lisääntynyt aivohalvausriski erityisesti kasvissyöjille. Tässä on miksi.

Kasvisruoka ei aina tarkoita "terveellistä":On tärkeää huomata, että kasvisruokavalio "tavallisesti" koostuu enemmän tuoreista elintarvikkeista ja vitamiineista ja kivennäisaineista, mutta ei aina. On mahdollista olla kasvissyöjä ja ensisijaisesti kuluttaa yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja samalla kun ohitetaan ravinteita sisältäviä täysjyviä, hedelmiä ja vihanneksia.

Trans-rasvat:Lihan leikkaaminen tai lihan kulutuksen vähentäminen johtaa yleensä laihtumiseen ja kolesterolin ja rasvapitoisuuden alenemiseen. Transrasvoja, sellaisten rasvojen tyyppiä, jotka ovat voimakkaimmin sidoksissa sairauksiin, kuten aivohalvaukseen ja syöpään, löytyy jalostetuista elintarvikkeista ja paistetuista elintarvikkeista, olipa kyse sitten lihasta, meijeristä tai vegaanista. Siksi on tärkeää ymmärtää, että kasvissyöjä ei aina vastaa "vähärasvaisia" tai jopa "terveitä rasvoja".

Vitamiinin puutos:Kaiken kaikkiaan kasvissyöjille on erittäin suuri todennäköisyys kehittää B12-vitamiinin puutetta. B12-vitamiini on tärkeä ravintoaine, joka on lihassa ja muissa eläintuotteissa. B12-vitamiinin puutos edistää valtimotautia ja anemiaa, jotka molemmat johtavat aivohalvaukseen.

Mene äärimmäisiin:Liiallinen "terveystieto" voi johtaa vakaviin lääketieteellisiin ongelmiin. Vitamiinien yliannostukset voivat laukaista aivohalvausta ja muita aivovaurioita. Äärimmäinen "puhdistus" voi aiheuttaa veden myrkytystä. Ja alittavaksi, joka on toinen tiukan kasvissyönnin sivutuote, liittyy iskujen kuoleman suurempi riski.

Sana DipHealthistä

Kasvisruokavalio liittyy pienempään aivohalvausriskiin sekä useiden muiden tilojen, kuten sydänsairauksien, syövän ja diabeteksen, vähenemiseen. On kuitenkin muitakin tapoja syödä terveellisesti ja kasvissyöjä ei ole ainoa tapa. Tärkein osa sairauksien ehkäisyyn tarkoitettua ruokaa on saada oikea määrä vitamiineja, kivennäisaineita, proteiineja ja kaloreita välttäen samalla säilöntäaineita, transrasvoja, liiallista tyydyttyneiden rasvojen saantia ja nojautua tuoreeseen ruokaan eikä käsiteltyyn ruokaan.

Se voi olla haaste terveelliselle ruokailulle siirtymiselle. Voit ottaa terveellisiä ruokailutottumuksia helpommaksi.