Ei lisättyä sokeria Low Carb Chocolate Ganache Resepti
Sisällysluettelo:
Loiraa! 2011 (Lokakuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 249 Rasvaa 26g hiilihydraatteja 10 g proteiinia 4g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarraRavintosisältö | |
---|---|
Annokset: 8 (1/4 kuppi) | |
Annoksen koko | |
kalorit | 249 |
% Päivittäinen arvo* | |
Rasvojen kokonaismäärä 26g | 33% |
Kyllästetty rasva 16g | 80% |
Kolesteroli 41 mg | 14% |
natrium 91 mg | 4% |
Hiilihydraatin kokonaismäärä 10g | 4% |
Ruokavalio 5g | 18% |
Sokerien kokonaismäärä 1 g | |
Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
proteiini 4g | |
D-vitamiini 0mcg | 0% |
Kalsium 49 mg | 4% |
Rauta 5 mg | 28% |
Kalium 264 mg | 6% |
* Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Tämä pieni-carb suklaa ganache resepti on chocoholicin unelma.
Perinteisesti ganache valmistetaan puoli suklaa ja puoli kerma. Yhdenmukaisuus riippuu kuitenkin käytetyn suklaan ja makeutusaineen tyypistä, varsinkin kun käytät makeuttamatonta suklaata kuten tässä reseptissä.
Tätä sokerittoman matalan carb-suklaan ganache-valmistetta voidaan käyttää tryffeleiden tai suklaakastikkeen valmistamiseen riippuen siitä, kuinka paljon kermaa on.
ainekset
- 1 kuppi raskasta kermaa
- 1 tl vaniljaa
- 1/4 tl suolaa
- 2 pakettia stevia
- 8 unssia makeuttamatonta tummaa suklaata, jaettu 1/2-tuumaisiksi kappaleiksi
Valmistautuminen
- Pienessä raskaspohjaisessa kattilassa kuumenna 1 kuppi raskasta kermaa, 1 tl vaniljaa, 1/4 tl suolaa ja keinotekoinen makeutusaine, joka vastaa 1 kupin sokeria, kunnes kuplat muodostuvat. Poista lämmöstä.
- Lisää 8 unssia makeuttamattomia suklaakappaleita ja anna sulaa, sekoittaen ajoittain. Lisää makeutusainetta.
- Tässä vaiheessa voit antaa seoksen jäähtyä huoneenlämpötilaan ja sitten se voidaan rullata palloihin tryffeleiden pohjana (jonka voit sitten pyöriä pähkinöinä, kookos- tai kaakaojauheena) tai voit käyttää sitä pohjana kastiketta varten lisäämällä kermaa, kunnes se on haluamasi konsistenssi.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Low Carb Taco salaatin resepti ilman lisättyä rasvaa
Sinun ei tarvitse tortilla-siruja suurta taco-salaattia varten. Tämä matala-carb-taco-salaatti sisältää kaikki makut ja se on helppo yhdistää.
Miten välttää lisättyä sokeria ruokavalioosi
Elintarvikkeet, joissa on lisättyä sokeria, ovat yleensä kaloreita ja eivät yleensä ole ravitsevia. Ruokavalio, joka sisältää runsaasti lisättyä sokeria, voi johtaa ylipainoon.
3 tapaa löytää lisättyä sokeria sisältäviä elintarvikkeita
Opi löytämään elintarvikkeita, joihin on lisätty sokeria, jotta voit tehdä terveellisempiä ruokavalintoja, lisätä energiaa, syödä vähemmän ja laihtua tehokkaammin.