Amerikan kilpirauhasen yhdistys vaatii suolajodisointia

Päiväkirjan helmikuussa 2017 julkaisemassa lausunnossa kilpirauhanen, amerikkalainen kilpirauhasen yhdistys (ATA) kehotti yleistä suolan jodisointia. Yleinen suola-jodisointi määritellään jodin lisäämiseksi kaikkeen suolaan, joka on tarkoitettu ihmisille kulutettavaksi. ATA: n tavoitteena on auttaa lievittämään jodin puutteen kielteisiä terveysvaikutuksia.

Jodi ja kilpirauhasen

Jodi on välttämätön ravintoaine, jota keho tarvitsee kilpirauhashormonin tuottamiseksi. Keho ei tuota jodia, joten se on nautittava, yleensä jodirikkaassa maaperässä, meren antimilla tai suolan jodisoitumisen kautta.

Jodivajaus - ja sen äärimmäisen muodon jodivajaushäiriöt (IDD) - liittyy kreetiiniin, joka on peruuttamaton tila, joka aiheuttaa vakavaa kasvun vajaatoimintaa ja henkistä hidastumista. IDD on itse asiassa johtava ennaltaehkäisevä syy henkiseen hidastumiseen maailmassa. ATA on ilmoittanut, että arviolta 40 prosenttia maailman väestöstä on vaarassa jodivajeelle.

Jodin puute liittyy myös kilpirauhasen laajentumiseen (struuma), alle aktiiviseen kilpirauhaseen (hypotyreoosi), toistuvaan keskenmenoon ja raskauden menetykseen muiden komplikaatioiden ja terveysolojen joukossa. Tutkimuksessa on myös osoitettu, että naisen jodin puute raskauden aikana voi aiheuttaa lapsilleen henkistä ja kognitiivista puutetta. ATA: n lausunnon mukaan: ”Pitkän aikavälin ja mahdollisesti elinikäistä henkilökohtaista ja sosiaalista vaikutusta ei voida yliarvioida.”

Jodin puutteen maantiede

Elintarvikkeilla, joita kasvatetaan alueilla, jotka olivat kerran peitetty valtamerillä, on yleensä korkeammat jodipitoisuudet - ja sen seurauksena populaatiot, jotka eivät ole erityisesti jodipuutteisia. Sisä- tai korkeusalueilla, joilla on alhaisemmat jodipitoisuudet maaperässä - ja jotka tarjoavat vähemmän mereneläviä, on todennäköisempää, että niiden jodit ovat alhaisemmat elintarvikkeiden tarjonnassaan ja että niillä on suurempi riski IDD: lle.

Tutkijoiden mukaan ainoat maat, joilla tällä hetkellä näyttää olevan ”kestävää jodin riittävyyttä”, ovat Yhdysvallat, Kanada, Norja, Ruotsi, Suomi, Sveitsi, Itävalta, Bhutan, Peru, Panama, Makedonia ja Japani.

Erityisen huolestuttavia alueita ovat Keski-Afrikka ja Aasia, joissa on merkittäviä väestöjä, joilla on vakava jodivajaus, sekä Himalajan, Euroopan Alppien, Andien ja eräiden Itä-Euroopan maiden kanssa. Muilla Euroopan alueilla on myös jonkin verran jodivajetta.

ATA: n pisteitä universaalisesta suolayksiköstä

ATA-lausunnossa esitettiin useita muita keskeisiä näkökohtia, jotka koskevat yleistä suolan jodisointia:

• Yleinen suola-jodisointi on tehokkain tapa estää jodivaje ja jodin puutoshäiriöt.
• Suola valittiin alun perin jodiväkevöintityökaluiksi, koska lähes jokainen yksilö ja väestöryhmä kuluttavat sitä suhteellisen vakaasti päivittäin; suolan jodisointiin tarvittava tekniikka on suhteellisen yksinkertainen; monilla alueilla suolatuotanto konsolidoidaan suhteellisen harvoissa keskuksissa, mikä helpottaa seurantaa ja täytäntöönpanoa; ja suolan jodisointi on edullista.
• On todisteita siitä, että yleinen suolan jodisointi on saatettava voimaan lainsäädännössä ja että sitä on tiukasti noudatettava kansallisella tasolla, jotta se olisi tehokasta.
• Seuranta - etenkin kun tarkastellaan virtsan jodipitoisuuksia populaatioissa - on välttämätön tapa varmistaa, että jodin saanti on riittävä.
• WHO: n, Iodine Global Networkin ja UNICEF: n suosittelema on yleinen suola-jodisointi.

WHO on edistänyt yleismaailmallista suolan jodisointia vuodesta 1993 lähtien. He valitsivat suolan taktiikaksi IDD: n käsittelemiseksi kahdesta syystä:

Se on laajalti saatavilla ja kulutettu säännöllisesti koko vuoden ajan, ja koska sen kustannukset ovat erittäin alhaiset - vain noin 0,05 dollaria per henkilö per vuosi.

Maailman terveysjärjestön WHO: n mukaan noin 66 prosentilla kotitalouksista maailmassa on nyt mahdollisuus käyttää jodisuolaa, mutta yli 2 miljardilla ihmisellä maailmassa on edelleen riittämätön jodin saanti, ja kolmasosa niistä on lapsia.

Mikä on suositeltu jodin saanti?

Maailman terveysjärjestö suosittelee:

• 90 mcg jodia päivittäin imeväisille ja alle 5-vuotiaille lapsille
• 120 mcg 6–12-vuotiaille lapsille
• 150 mcg päivässä yli 12-vuotiaille lapsille ja aikuisille
• 250 mikrogrammaa päivässä raskauden ja imetyksen aikana

Yhdysvaltain lääketieteellinen instituutti suositteli jodin päivittäistä vähimmäisannosta vastaavaa:

• 90 mcg päivässä 1–8-vuotiaille lapsille
• 120 mcg 9–13-vuotiaille lapsille
• 150 mcg päivässä vanhemmille nuorille ja ei-raskaana oleville aikuisille
• 220 mcg raskaana oleville naisille
• 290 mcg imettäville naisille

Jos olet huolissasi jodin saannista, keskustele lääkärisi kanssa siitä, että tasot on testattu, ja löytää tarvittaessa ratkaisuja tarpeisiisi.