Gluteeniton täytemateriaaleja kiitospäiville

Saatat ajatella, että olisi vaikea tehdä perinteistä täytettä kiitospäivän gluteenittomaksi. Se ei kuitenkaan ole lainkaan vaikeaa. Voit kokeilla paljon valmiita täyteaineita. Tässä luettelossa on joitakin suosikeistamme. Kun olet lisännyt mausteet ja paista kalkkunaa, on täysin mahdollista, että vieraasi eivät koskaan edes huomaa, että täyteaine ei perustu "perinteiseen" gluteenipuokoon.

1

Aleian gluteeniton täyteaine

Jos haluat mieluummin sekoittaa työskentelyä, kannattaa kokeilla Aleian gluteenittomia täyteaineita, jotka ovat joko tavallisia tai suolaisia. Seokset sisältävät valkoista riisinjauhoa, tapiokajauhoa ja perunajauhoa sekä maitoa, munia ja hiivaa. Aleia on sertifioitu gluteenittomaksi Celiac Sprue -yhdistyksen toimesta, joka vaatii alle 5 miljoonan gluteeniarvon (alhaisin havaittava taso).

Sinun täytyy vielä tehdä vähän työtä vetääksesi sekoitus yhteen - jokainen laatikko sisältää reseptin, joka vaatii sipulien, porkkanoiden, sellerin, voin ja gluteenittoman kananvaraston lisäämistä. Näiden seosten pitäisi kuitenkin säästää aikaa kiitospäivän aamulla. Voit ostaa ne verkossa tai myymälöissä Koillis-valtioissa.

2

Glutinon gluteeniton täyteaineseos

Tämä maissileipä-tyylinen Glutino-täyteaineseos sisältää maissitärkkelystä ja tapioka-tärkkelystä, kasviöljyjä, sokeria, mausteita, muna-valkoisia ja guarkumia. Glutino varoittaa, että se voi sisältää myös soijaa ja maitoa.

Glutino testaa tuotteitaan varmistaakseen, että ne sisältävät alle 20 osaa gluteenia.

3

Williams-Sonoma Gluteeniton täyteaine

Upscale-ruokaa ja ruoanlaittoon erikoistunut vähittäiskauppias Williams-Sonoma tarjoaa maissin leivän suolaisen gluteenittoman täytepohjan, jossa on rosmariinia ja salvia. Täyte sisältää soijaa ja se on valmistettu munien, maidon ja pähkinöiden kanssa jaetuista laitteista.