Ovatko avokadot hyviä IBS: lle?

Minulla oli kauan aikaa päästä avokado-bandwagoniin. Mutta mitä enemmän olen lukenut terveyshyötyistä, tiesin, että minun piti antaa heille vakava kokeilu. Tutustuakseni aloin lisätä ne smoothieihini. Muutaman päivän kuluessa olin niin koukussa, että löysin itseni himoa!

IBS voi kuitenkin tehdä henkilöstä ymmärrettävää varovaisuutta kaikista uusista elintarvikkeista, erityisesti tuntemattomista hedelmistä tai vihanneksista. Koska avokadojen terveyshyödyt ovat niin vaikuttavia, kehotan teitä miettimään niiden lisäämistä ruokavalioon säännöllisesti. Katsotaanpa, miten tämä tehdään IBS: n kanssa.

Avokadojen terveyshyödyt

Avokadot ovat hyvä B-vitamiinien, magnesiumin ja kaliumin lähde ja hämmästyttävä C-vitamiinin lähde, joka vastaa 25% päivittäisistä tarpeistasi. Avokado myös paistaa, kun kyse on ravintokuiduista - 10 grammaa mahtavalla määrällä se täyttää 40% suositellusta päivittäisestä tarpeestasi. Avokadot ovat myös mukava kasviperäisen proteiinin lähde.

Avokadot ovat erinomainen tyydyttymättömien rasvojen lähde (yksi hyvistä!) Monokyllästämättömät rasvat vähentävät veren kolesterolia ja triglyseridejä.

Eräs mielenkiintoinen tutkimus osoitti, että avokadojen lisääminen salaatteihin ja salsaan lisäsi karotenoidien määriä, jotka imeytyivät aterian sisältämistä vihanneksista.

Avokadot auttavat tai satuttavat IBS: ääsi?

Vastaus on, että se riippuu.

Ainoa IBS-avokadojen tutkimus liittyy hedelmän FODMAP-sisältöön.FODMAP-viisas, avokadoöljy on hieno (öljyt eivät sisällä FODMAP-arvoja). 1/8 koko avokadon palvelusta pidetään alhaisena FODMAP: na. Korkeampi annos kuin se, joka sisältää suurempia määriä sorbitolia, mikä saattaa vaikuttaa oireisiin, jos sinulla on vaikeuksia tämän FODMAP-tyypin hyväksymisessä.

Jos pystyt sietämään avokadoja, rohkaisin sinua tekemään niin, missä tahansa tasolla voit syödä niitä ilman, että oireet pahenevat. Avokadojen korkea kuitupitoisuus tulee varmasti tervetulleeksi ruoansulatuskanavasi. Lisäksi terveelliset ravintorasvojen lähteet voivat olla hyviä suoliston kasvillesi terveydelle.

Miten nauttia avokadoista

Avokadoja voidaan sisällyttää ruokavalioonsi jopa pienemmällä osalla, jota tarvitaan, jotta FODMAP-tasot pysyvät alhaisina:

• Lisää ne vihreisiin smoothieihin.
• Lisää ne salaatteihin - he voivat tehdä yksinkertaisen vinaigretin kermaisen ja herkullisen!
• Käytä niitä sandwich-levynä.

Avokadot tekevät mustelmia helposti. Olen havainnut, että paras tapa varmistaa terveellinen hedelmä on ostaa avokadot, kun ne ovat vihreitä, ja jättää ne sitten kulhoon laskurin kypsymiseen. Kun ne muuttuvat mustiksi ja hieman pehmeiksi, laitoin ne jääkaappiin, kunnes olen valmis käyttämään niitä.

Koska et välttämättä syö koko hedelmää yhdessä istunnossa FODMAP: ia koskevien huolenaiheiden vuoksi, saatat joutua jäädyttämään kypsytetyn avokadon, joka on jaettu muovipusseihin, joista kukin sisältää halutun annoksen koon.