Vähärakenteinen ruokavalio heikentyneelle immuunijärjestelmälle

Pienen bakteerin ruokavalio on suunniteltu vähentämään altistumista bakteereille ja muille taudinaiheuttajille, jotka voivat saada sinut sairastumaan. Se on usein määrätty ihmisille, joilla on suurempi infektioriski, koska he eivät tällä hetkellä tee tarpeeksi valkoisia verisoluja tiettyjen sairauksien tai hoitojen vuoksi. Tutkimus ei ole selvää siitä, kuinka edullinen on matalien bakteerien ruokavalio, mutta terveydenhuollon tarjoajasi voi ehdottaa, että noudatat ruokavaliota ylimääräisenä varotoimena.

Pienen bakteerin ruokavalion avaimet ovat sellaisten elintarvikkeiden valitseminen, jotka eivät todennäköisesti kuljeta bakteereja välttäen samalla elintarvikkeita. Myös usein käsienpesu ja erityinen huomio elintarviketurvallisuuskäytäntöihin ovat välttämättömiä.

Vältettävät elintarvikkeet

Pysy kaukana raaka- ja keitetystä lihasta ja munista. Älä juo pastöroimatonta (tai raakaa) maitoa tai raakamaidosta valmistettua ruokaa. Vältä eniten juustoa, paitsi pastöroidusta maidosta valmistettuun valmiiksi pakattuun juustoon. Undercooked tofu voi myös olla ongelma, ja välttää miso ja tempeh. Älä syö mitään elintarvikkeita, jotka sisältävät raakapähkinöitä, raakoja ituja tai raakamunaa, ja älä syö kotitavaroita. Ravitsemusterapeutillesi tai ravitsemusterapeutillesi voi olla lisää elintarvikkeita lisätäksesi tähän luetteloon.

Elintarvikkeet, joita voit syödä

Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat hienoja niin kauan kuin pese ne ensin tai kypsennät niitä perusteellisesti. Liha, kala ja munat on myös kypsennettävä.Kaupallisesti valmistetut ja pakatut elintarvikkeet ovat hyväksyttäviä, mutta vältetään ostamasta elintarvikkeita kuolleissa ja turvoksissa olevissa tölkeissä tai vahingoittuneissa pakkauksissa. Leipää, valmisruokia, pannukakkuja, vohveleita ja keksejä voi syödä. Myös pullotetut juomat, kuumat juomat ja pastöroidut hedelmä- ja vihannesmehut ovat hyviä. Myös kermajuusto, smetana, majoneesi, margariini, kaupallinen maapähkinävoita ja suklaa ovat kunnossa.

Muita elintarvikkeiden turvallisuutta koskevia vinkkejä

Joka omistaa ruoan valmistavat kädet, on pestävä ne, ja keittiössä on noudatettava hyviä elintarvikkeiden turvallisuutta koskevia menettelyjä. Kaikki raaka-aineet on pidettävä poissa elintarvikkeista, jotka ovat valmiita annettaviksi, eikä elintarvikkeita näytteitä ruoanvalmistuslusikoilla, jotka tulevat takaisin elintarvikkeisiin. On myös parasta, ettei ruokia, kuppeja, lasitavaroita ja astiastoja jaeta. Kuumat elintarvikkeet on pidettävä kuumina, kunnes ne on syöty, ja jäännökset on viilennettävä viipymättä. Varmista myös, että lämmität jäännökset perusteellisesti ennen kuin syöt niitä.

Kun sinun täytyy seurata vähän bakteereja ravintolassa, pese kädet valikkojen käsittelyn jälkeen (tuo käsinpuhdistin, jotta voit välttää vessan). Tilaa täysin kypsennettyjä elintarvikkeita (ei harvinaisia ​​tai keskisuuria lihoja) ja toimita ne pöydässäsi; Vältä salaattibaaria, tarjoile itsellesi soodakuihkulähteitä, illallisbuffet ja jäätelökoneet. Älä kosketa sinappia, pippurikastiketta ja ketsupin pulloja tai suolaa ja pippuria. Käytä yksittäisiä paketteja, kun ne ovat saatavilla tai kysy tuoreita pulloja.