7 Vinkkejä matalan hiilihapon ruokavalioon kesällä

Another 15 Excel 2016 Tips and Tricks (Joulukuu 2024)

Kesän osumia, on aika jättää stodgier-ruokia talven takana. Terve alhainen hiilihapon syöminen helpottuu kesällä tuoreiden tuotteiden, ulkona valmistamisen ja syömisen ansiosta, ja keskittyy yksinkertaisesti valmistettuihin herkullisiin ruokiin. Siellä on niin monia syitä nauttia matalan hiilen kesäluokasta, joten katsokaamme muutamia.

Paljon matala-hiilihydraattia

Talvella Äiti Luonto antaa meille vihanneksia, jotka sisältävät varastoitua energiaa ja kestävät pitkään. Tämä on hienoa, jos olet kotikaupunki, joka pääsee talvella juurikellarissa (perunat, jamsit, juurikkaat jne.). Silti se ei ole niin suuri ruokavaliossa, jossa on vähän tärkkelystä ja sokeria.

Keväällä ja kesällä se on juuri päinvastainen. Vihreät lehdet ja versot on suunniteltu kasvamaan nopeasti, eikä niissä ole paljon ruokaa. Vaikka ne on syytä syödä nopeammin, ne ovat paljon paremmat hiilihapon määrä.

Lehtivihreät ja parsa ovat ensimmäisiä, jotka tulevat esiin ja odotan. Kasvien hedelmillä (ajatella munakoisoa ja paprikaa) on hieman enemmän hiilihydraatteja, mutta silti paljon vähemmän kuin talvivihannekset. Kesä on siis värikkäiden, ravitsevien ja vähähiilisten vihannesten nautinto.

Low Carb Summer Fruits

Useimmat talvella saatavilla olevat hedelmät ovat korkeampia sokerissa kuin kesällä. Tämä tarkoittaa, että kesä on hyvä aika nauttia marjoja tai mehukasta persikkaa tai aprikoosia.

Voit antaa sinulle käsityksen siitä, kuinka vähän sokeria on näissä hedelmissä, katso mitä voit odottaa puolelta kupillista näitä maukkaita ja tuoreita herkkuja.

Vadelmat ja karhunvatukat - 3,5 grammaa
Mansikat - 5 grammaa
Vesimeloni - 5,5 grammaa
Persikat - 6,5 grammaa
Aprikoosit - 7,5 grammaa
Luumut - 8 grammaa
Kirsikat - noin 1 gramma kirsikkaa kohden

Useimmat näistä ovat hyvin kohtuullisia matala-carb-ruokavalioon. Ole kuitenkin tietoinen näistä kirsikoista, koska ne voivat lisätä nopeasti.

Hanki Grilli!

Menneet ovat talvikassit ja haudut, joissa on usein ylimääräisiä hiilihydraatteja kastikkeessa. On aika grillata lihaa ja vihanneksia.

Sinun tarvitsee vain löytää korkealaatuisia elintarvikkeita, lisätä vähän suolaa ja mausteita, laittaa ne grilliin ja anna niiden paistaa. Lisäbonuksena et lämmitä keittiötä ja siivous on erittäin helppoa.

Grilli lisää kasviksia. Kun sinulla on grilli, lisää sekoitukseen vihanneksia ja käytä erityistä grilli- tai kasviskoria, jotta ne eivät pääse läpi. Paahtaa ne ensin oliiviöljyllä: suola ja mausteet lisäävät ne paremmin ja ne eivät tartu grilliin.

Säilytä grillattuja jäänteitä jääkaapissa ja ne ovat valmiina käytettäväksi salaateissa tai välipaloissa.Etsi parhaat edulliset grillatut lihat.Grillauslihan ei tarvitse olla monimutkaista tai kallista. Chicken on erinomainen budjettiystävällinen vaihtoehto grillipaikalle, ja siellä on monia tapoja antaa sille uutta elämää mausteella. Kiinalainen viiden mausteisen kana-resepti on täydellinen esimerkki ja et koskaan tiedä, että se sopii ruokavalioosi.

Samoin, hieman ennakoitua, voit ostaa suhteellisen edullisia pihvejä, jos tiedät parhaat leikkaukset etsimään. Pidä silmällä myös kylkiluiden tarjouksia. Muutaman vauvan takaisin kylkiluun levittäminen grillille voi olla yksi kesän helpoimmista aterioista.

Älä unohda kalaa.Ei ole mitään syytä varata grilli lihalle ja vihanneksille, kun kala on niin hyvä vaihtoehto. Sen lisäksi, että se voi olla herkullinen ja yksinkertainen, se auttaa myös pysymään tiellä ruokavalionne kanssa.

Lohi on loistava grillattu kala. Samoin voit ohittaa muutaman katkarapun ja luoda muutaman minuutin ajan zestyn lasin.
4
Kesän puolen ruokia

Halutessasi mennä samaan grillattuun hintaan, haluat halutessasi pieniä hiilihappoa. Nämä eivät ole vain suuria aterioita, mutta voit nauttia lounaan jäänteistä tai tallentaa ne seuraavaan illalliseen.

Kukkakaali "Peruna" salaatti - Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti illalliselle tai viettää kesän potin tai grilli. Se on virkistävä muutos raskaampista perunan salaateista.

Sokeriton Cole Slaw - Et usko, kuinka paljon sokeria on eniten. Tietenkin, voit vain jättää sen, mutta useimmat ihmiset eivät tunnista tulosta "cole slaw" - enemmän kuin kaali-salaatti. Tämä resepti huolehtii molemmista asioista pienen keinotekoisen makeutusaineen kanssa.

Parsakaali salaatti Baconilla - Tämä on toinen kesäklassikko, joka on yleensä täynnä sokeria. Yksinkertaisen säätelyn avulla voit luoda herkullisen puolen, joka on myös hyvä ruokavalioon.

BBQ-pavut - Se on valmistettu sokerittomasta BBQ-kastikkeesta ja mustista soijapapuista. Tämä on resepti, joka ei jätä ketään miettimään, mistä sokeri meni.

Neljän pavun salaatti - Hyvin valittujen vähän hiilihapon pavut ja oikeat yrtit, voit muuttaa suosikki ruokalaji ruokavalio-ystävällinen kesä iloksi.

5
Salaatit Galore

Salaatit ovat vähähiilisen ruokavalion tukipilareita ympäri vuoden, mutta ne ovat erityisen houkuttelevia kesällä. Voit helposti valmistaa aterian jostakin näistä ja nauttia parhaista, mitä kesällä on tarjolla.

Aasialainen hienonnettu kanasalaatti - Tästä voi tulla helposti perheen uusi suosikki resepti. Sidos lisää mukavaa zing salaattia ja se ei voisi olla helpompi valmistaa.

Taco-salaatti - Keskimääräinen taco-salaatti on täynnä kaloreita ja rasvaa. Muutamalla yksinkertaisella muutoksella se voi tulla matala-carb-unelma.

Leikattu salaatti - Kun yhdistät kanan, tomaatin, pippurin, omenan ja avokadon sinihomejuustolla ja vinaigretillä, luodaan ihana maku.

Strawberry Chicken Salad - Vain muutaman ainesosan avulla voit luoda upean kesäsalaatin, joka on mukava ja kevyt. Mansikanvinaigretti on erityisen houkutteleva lämpötilojen noustessa.

6
Kylmän aterian ja välipalojen idea

Kesällä on usein meitä, ja kun tarvitset erittäin helppoa ateriaa tai nopeaa välipalaa, on paljon vähän hiilihydraatteja. Nämä eivät myöskään vaadi ruoanlaittoa, joten voit pitää keittiön mukavana ja viileänä.

Kääri kanaa, tonnikalaa, kananmunaa tai lohta salaattia salaatinlehdissä tai vähähiilisessä tortillassa. Jos haluat, lisää myös raakoja vihanneksia.

Kierrä leikkeleitä pinaatinsiipien, luolan tai raakojen vihannesten ympärille nopeasti ja kevyeksi lounaalle.

Kovasti keitetyt munat ovat hyvä välipala ja säilyvät hyvin jääkaapissa. Kun sinusta tuntuu, että muutat sen hieman, muuntakaa ne matalan hiilidioksidipitoisuuden omaaviksi munattuiksi muniksi.

Nauti tuorejuustosta tai jogurtista marjoilla, melonilla tai persikoilla, lisää sitten pähkinöitä tai siemeniä.

Proteiinin ravistelut, kuten tämä marjaproteiinin ravistelu, ovat loistava tapa aloittaa päivä tai antaa itsellesi iltapäivän energiankulutus.

Pidä jääkaapissa valmiina antipasto- tai juustolevy, jossa on kylmää lihaa, juustoja, marinoituja vihanneksia, oliiveja jne.

Täytetään kylmäsekoittimen keitto, kuten kurkkimeloni-keitto.

7
Kesän jälkiruoat

Ei ole mitään syytä ohittaa jälkiruoka, sinun tarvitsee vain tehdä hyviä valintoja. Hieno uutinen on, että kesän hedelmät muodostavat hyvän perustan vähähiilisille ja sokerittomille jälkiruoille.

Tuore Berry Pie - Mantelipihan kuoren ja marjan täyte tekevät tästä täydellisen puutarha-tuoreen kakun, joka ei riko ruokavaliota.

Jogurtti Chia Pudding Blueberry-kompotilla - Vietä muutama minuutti tuoreen mustikka-kompotin ja jogurtti- ja chia-siemenseoksen. Kun olet valmis hoitoon, voit yhdistää kaksi ja nauttia.