Ei-maitotuotteet ravitsemuksille pikkulapsille

Kalsium, D-vitamiini ja rasvat toimivat yhdessä auttamaan vauvoja saavuttamaan optimaalisen aivojen kasvun, antavat lapsellesi terveitä luita ja ihoa ja paljon muuta. Rasvat auttavat käsittelemään D-vitamiinia, joka on rasvaliukoinen vitamiini ja puolestaan ​​auttaa elimistöä käyttämään kalsiumia. Vanhemmille, jotka eivät pääse ruokkimaan perhettä maitotuotteita tai joilla on lapsi maitohoidon allergiassa, saada kaikki ravintoaineet, joita maito tarjoaa - kuten kalsium, D-vitamiini ja rasvat - ei ole yhtä helppoa kuin saada lapsi juomaan pari kuppia maitoa joka päivä. Mutta se ei olekaan mahdotontakaan.

Seuraavassa luetellaan elintarvikkeet, jotka auttavat lapsiasi saamaan vaaditut määrät näistä ravintoaineista joka päivä.

Kalsiumia sisältämättömät lähteet

Sinun lapsi tarvitsee 500 milligrammaa kalsiumia päivässä. Seuraavassa on muutamia nondairy-elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti kalsiumia.

• tofu
• Lohi
• Vihreät lehtivihannekset, kuten vihannesviljat, rapeita vihannekset, kala ja pinaatti
• Pavut
• Parsakaali
• Manteli maitoa tai voita
• Papaija
• Kalsiumin väkevöidyt viljat
• Kalsiumilla väkevöity soijamaito
• Kalsiumilla väkevöity appelsiinimehu

Tarkista etikettejä jo ostoksista ja valitse ne, joilla on korkeampi kalsiumpitoisuus. C-vitamiini auttaa elimistöä imemään kalsiumia, joten tässä vitamiinissa rikkaiden elintarvikkeiden yhdistäminen yllä olevien elintarvikkeiden kanssa voi antaa lapsellesi kalsiumin lisäyksen.Muista, että vaikka taapuisi irtoaa vihreistä lehtivihanneksista, voit aina laittaa hieman pinaattia tai kalaa keittoon tai spagettikastikkeeseen muutama minuutti ennen tarjoilua. Tämä tekee siitä paljon maukasta - niin paljon, he tuskin huomaavat, että he syövät jotain, mitä he kieltäytyivät edellisenä iltana.

D-vitamiinin ei-meijerilähteet

Vuonna 2008 American Academy of Pediatrics uudisti suosituksensa D-vitamiinista 200 IU: sta 400 IU: iin. Kuitenkin myös pikkulapset, jotka saavat kaksi kupillista maitoa päivässä, eivät saavuta tätä lukua. Se kesti neljä kupillista maitoa tarvittavan määrän saamiseksi. Liian paljon maitoa voi aiheuttaa ongelmia raudanpuutteen ja lihavuuden kanssa. Joten, vaikka lapsesi saisi maitoa, kannattaa saada tarvittava D-vitamiini ruoasta tai lisäyksestä. Jotkut D-vitamiinipitoiset elintarvikkeet ovat:

• Lohi, tonnikala, turska, makrilli, monni ja muut rasvaiset kalat
• Katkarapu
• munat
• Soija-, riisi- tai manteli- maitoja, jotka on vahvistettu D-vitamiinilla
• D-vitamiinivalmistetut viljat

Varmista myös, että lapsi saa noin 5-30 minuuttia auringonvalotusta viikossa (koko vuoden jos asut etelässä tai kesäkuukausina, jos asut pohjoiseen), joten kehosi voi tehdä oman D-vitamiinin.

Ei-päiväkirjaiset rasva-lähteet

USDA suosittelee, että pikkulapset saavat 30-35 prosenttia päivittäisistä kaloreistaan ​​rasvasta. Kun katsotaan, että lapsen ruokavalio koostuu 1 000-1 500 kalorista päivässä, on helppo nähdä, miten kaksi kuppia täysmaitoa (144 kaloria rasvasta) toimittavat lähes puolet vaatimuksesta. Rasvat ovat välttämättömiä solujen kasvua, energiaa ja rasvaliukoisten vitamiinien käsittelyä varten. Seuraavassa on muutamia muita elintarvikkeita, jotka voivat toimittaa terveitä rasvoja lapsellesi, kun niitä käytetään kohtuullisesti:

• Maapähkinävoita tai muita pähkinöitä
• avokadot
• Oliiviöljy
• Canola-öljyä
• Oliivit (varmista, etteivät ne ole täydellisiä tukehtumisen estämiseksi)
• Maapähkinäsiemeniä

Jotkut elintarvikkeet ovat ehdottomasti parempia valintoja kuin toiset. Esimerkiksi mantelin voita on runsaasti hyvää rasvaa ja kalsiumia. Lohi on runsaasti D-vitamiinia, kalsiumia ja sillä on terveellisempää rasvaa. Kun valitset ruokaa, etsi kaikkein ravinnepainoisia lajikkeita, niin että lapsesi ei saa liikaa kaloreita.