Turskan pergamenttipaketit: Easy Weeknight -illallinen
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
Saltstraumen! Turskan pyyntiä rannalta (Lokakuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 165 Rasvaa 5g Carbs 12g Protein 17g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 165 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 5g | 6% |
| Kyllästetty rasva 1 g | 5% |
| Kolesteroli 49 mg | 16% |
| natrium 934 mg | 41% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 12g | 4% |
| Dieettikuitu 2g | 7% |
| Sokerien kokonaismäärä 3 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 17g | |
| D-vitamiini 1mcg | 5% |
| Kalsium 33 mg | 3% |
| Rauta 1 mg | 6% |
| Kalium 453 mg | 10% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Ruoanlaitto pergamentissa on klassinen keittotekniikka, joka on edelleen trendikäs - joka ei halua tehdä ja puhdistaa illallista samaan aikaan kätevillä ja tyylikkäillä paperipaketeilla?
Ruoanlaitto pergamentissa on vähärasvainen, helppo ja luotettava keittomenetelmä, jossa höyry auttaa ruoanlaitossa, joten sinun ei tarvitse lisätä ylimääräistä öljyä. Alipainoinen näkökohta tekee tästä ruokalajista huolettoman niille, jotka kokevat närästystä. Pile proteiinia, kasviksia ja yrttejä ja täydellinen ateria on valmis muutamassa minuutissa.
ainekset
- 2 kupillista bataattia, julienned
- 1 kilo turska, jaettu 4 osaan
- 1 tl kuivattua timjami-lehtiä
- 4 tl oliiviöljyä
- 1 tl kosher-suolaa
- 4 viipaletta tuoretta sitruunaa
Valmistautuminen
- Kuumenna uuni 400F: iin.
- Taita 4 arkkia pergamenttipaperia puoliksi.
- Aseta ¼ perunoita pergamentin toiselle puolelle ja pistä turskanpala.
- Ripottele kukin kala ¼ tl timjamia, 1 tl oliiviöljyä, ¼ tl, suolaa ja siivu sitruunaa.
- Taita pergamenttipaperi kalojen ja vihannesten päälle ja taita reunat siten, että muodostuu suljettu ja puolikuun muotoinen paketti.
- Siirrä paketit paistopellille ja paista 20 minuuttia.
- Irrota uunista ja anna sen levätä 5 minuuttia ennen kuin avaat auki.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Vaihda turska muihin vähärasvaisiin meren antimiin, kuten tilapiaan, katkarapuihin tai kampelaan. Nämä kaikki ovat korkealaatuisia proteiinivalintoja.
Makean perunan sijaan kokeile ohuita kaistaleita muista ravinteita sisältävistä kasviksista, kuten porkkanoita, butternut-squashia tai kesäkurpitsaa. Kaikki nämä kolme ovat närästysystävällisiä.
Sitrushedelmät, kuten sitruuna, voivat olla ongelmallisia närästyksen (se on tunnettu närästysliipaisu) kannalta, mutta pieni määrä tässä reseptissä on kala ja oliiviöljy.Vähäisen pH: n elintarvikkeiden tasapainottaminen neutraalin pH: n saavuttamiseksi lopullisessa astiassa on todella yleinen hyödyllinen vinkki niille, joilla on närästys. Vaihtoehtoisesti voit käyttää vain sitruunan kuoria.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Varmista, että kaikki iho on poistettu kalasta; pyydä kalanmyyjääsi tekemään tämä puolestasi.
Kun olet valmis palvelemaan, käytä keittiöleikkuja helposti pergamenttipakettien avaamiseen.
Anna höyryn paeta, sitten palvella suurilla levyillä.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?15 Easy Weight Loss Vihjeitä aloittelijoille
Lue noin laihtuminen vinkkejä ja tosiasiat sinun täytyy tietää varmista, että voit laihduttaa menestyksekkäästi ja pitää punat pois hyvä.
Easy Dental Science -kokeilut lapsille
Löydä vapaita hammaslääketieteellisiä kokeita, jotka varmasti auttavat lapsia tulemaan innostuneiksi huolehtimasta hampaistaan.
Turskan maksan öljyn terveyshyödyt ja -käytöt
Mikä on turskanmaksaöljy? Mitkä ovat sen käytön edut? Hanki tämä lisäosa, joka sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja ja D-vitamiinia.
