Gluteeniton kaneli-karpalo-pellavan muffinssi resepti
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien korvaaminen ja ruoanlaittovinkkejä
- Arvostele tämä resepti
Elixi Makurouhe pellavarouhe - aamupalanautinto (Joulukuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 161 Rasvaa 7g Carbs 19g Protein 4g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 12 annosta (1 muffini) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 161 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 7g | 9% |
| Kyllästetty rasva 2 g | 10% |
| Kolesteroli 62 mg | 21% |
| natrium 163 mg | 7% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 19g | 7% |
| Dieettikuitu 2g | 7% |
| Sokerien kokonaismäärä 10 g | |
| Sisältää 8 g lisättyä sokeria | 16% |
| proteiini 4g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 73 mg | 6% |
| Rauta 1 mg | 6% |
| Kalium 111 mg | 2% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Nämä gluteeniton, luonnollisesti makeutettu kaneli-karpalo-pellavansiemeniä valmistavat loistavan aamiaisen tai jälkiruoan. Voit jopa yllättää vieraasi ja palvella heitä Kiitospäivä-taulukossa. Pellavansiementen vuoksi nämä karpalo-muffinssit eivät ole vain gluteenittomia, vaan ne ovat myös ravitsemuksellisia ja makuja, myös paljon kuitua. Ja kaneli on myös todellinen terveyshyöty, joka on hyvä diabeetikoille ja niille, joiden ruokavalio on alhainen, koska se voi auttaa verensokerin vakauttamisessa. 3 ruokalusikallista kanelia voi olla liian paljon mausteita joillekin ihmisille, joten käytä tuomiota. Tämä resepti tekee joko 24 pienikokoista muffinia tai 12 suurta muffinia.
ainekset
- 1 kuppi karpaloita (tuore, kokonainen)
- 1 1/4 kupillista pellavansiemenjauhoa (voit helposti hioa omaa)
- 1 tl leivinjauhe
- 3 ruokalusikallista kanelia (tai makuun)
- 1 tl muskottipähkinä
- 1/2 tl suolaa
- 4 suurta munaa (lyöty)
- 1/4 cup oliiviöljyä
- 1/2 cup vaahterasiirappi (tai 1/2 kupillista sokeria vastaava, kuten stevia jos jauhettu, liuotetaan 1/2 kupilliseen veteen)
- 1 rkl vaniljauutetta
- 2 ruokalusikallista appelsiinilihaa
Valmistautuminen
- Lämmitä uuni 350 F: een. Vapaan voin muffinitangot. Älä käytä paperi-muffinssi-vuoria - ne tarttuvat.
- Kaada kiehuva vesi karpaloiden päälle. Anna seistä 5 minuuttia ja kaada sitten vesi pois.
- Keskipitkässä kulhossa vatkaa yhteen pellavansiemenjauho, leivinjauhe, kaneli, muskottipähkinä ja suola.
- Erillisessä suuressa kulhossa vatkaa yhteen lyötyjä munia, oliiviöljyä, vaahterasiirappia, vaniljaa ja raastettua appelsiiniä.
- Siirrä kuiva ainesosa kulhoon märillä ainesosilla ja sekoita hyvin.
- Anna seoksen seistä 10 minuuttia sakeutua. Kierrä sitten täyteen tuoreita karpaloita, jotka on täytetty veteen.
- Täytä jokainen muffinikuppi (puolivälissä, jos valmistat 24 muffinia), ja ripottele kukin hienonnettuihin saksanpähkinöihin tai pekaanipähkinöihin, jos käytät.
- Paista noin 15 minuuttia 24 muffinille ja hieman pidempään, jos teet 12 muffinssia, tai kunnes keskelle tuleva hammastikku tulee puhtaana.
- Pidä jopa 1 viikko jääkaapissa tai 3 kuukautta pakastimessa.
Ainesosien korvaaminen ja ruoanlaittovinkkejä
Koska kanelin määrä tässä muffinssi-reseptissä on tavallista enemmän, saatat haluta aloittaa lisäämällä rkl tai 2; maistaa taikinaa ja lisää enemmän, jos luulet, että nautit hieman mausteesta. Tämä resepti toimii myös muiden hedelmien lisäksi karpaloiden lisäksi - kun kauden aikana kokeile mustikoita tai vadelmia tai lisää kuorittu ja kuutioitu omena.
Jos päätät käyttää sokerinkorviketta, kuten steviaa, muista muuntaa vastaava määrä.
Stevia on paljon, paljon makeampi kuin sokeri, ja siksi tarvitset vain vähäisen määrän (1 kuppi sokeria on noin 1 tl steviaa). Muista maistella makeutusainetta ennen kuin lisäät sen, koska eri tuotemerkeillä on erilainen makeusaste.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Onko Bacon gluteeniton? 7 todella gluteeniton Bacon Brands
Monien pekoni-merkkien katsotaan olevan turvallisia gluteeniton ruokavaliossa. Lue, mitä Yhdysvalloissa on saatavilla ja usein kysyttyjä kysymyksiä.
Gluteeniton kaneli-sitruunakookos Bliss-pallot Resepti
Vähän sokeria ja runsaasti sydämen terveitä rasvoja, nämä gluteeniton kaneli sitruunan kookospähkinä autuus pallot ovat herkullisen terveellistä hoitoa.
Kaurapuuro suklaa siru muffinssi resepti
Nauti yhdestä näistä runsaista FODMAP-muffinsseista, joissa on kaurapuuroa, banaaneja, maapähkinävoita ja suklaata aamiaiseksi tai jälkiruoaksi.
