Food Face-Off: Vertaamalla vastaavia Food Duos -tuotteita

Oletko koskaan miettinyt kahden näennäisesti samanlaisen elintarvikkeen eroa? Yksi vaihtoehto on todella paljon parempi kuin toinen? Let's laittaa useita näistä duot päähän-head face-off!

Ruskea riisi vs. valkoinen riisi

Kun ruskean riisin suosio alkoi, se mainittiin "terveellisemmäksi". Mutta onko olemassa mitään totuutta vaatimukseen?

Siksi ruskea riisi pidetään yleensä terveempänä, että se on vähemmän jalostettua kuin valkoista riisiä. Ruskea vilja säilyttää enemmän kuitua, vitamiineja ja ravinteita.Se sisältää myös enemmän proteiineja ja rasvahappoja, mutta sillä on myös enemmän hiilihydraatteja: Kuorissa keskirenkaista keitettyä valkoista riisiä on noin 53 grammaa hiilihydraatteja, kun taas 45-kertainen ruskea riisi. Ruskea riisi sisältää myös noin 220 kaloria kuppia kohden, samalla kun valkoisen riisin määrä on noin 240 kaloria, joten siellä ei ole suurta eroa. Kuitenkin jotkut ihmiset välttävät ruskeaa riisiä, koska ravintoaineita kutsutaan fytaatit, jotka voivat pahentaa mahalaukkua.

Oma suosikkiani? Rajoita riisimäärän kulutusta suurimmaksi osaksi sushiksi ja käytä kukkakaalin riisiä kotona. Se on vain 20 kaloria ja 4 grammaa carbs per kuppi.

Valkoinen peruna vs. bataatti

Minulla on kyse kuidun sisällyttämisestä ruokaan, ja onneksi molemmat perunat sisältävät melkoisen määrän. Ne pakataan myös useisiin vitamiineihin (kuten C-vitamiini) ja mineraaleihin (kuten kaliumia).

Bataatilla on kuitenkin enemmän vitamiineja ja mineraaleja kuin tavallisia valkoisia perunoita, vaikkakin valkoiset perunat ovat hieman pienempiä kaloreissa: 130 per spud, joka on 14 vähemmän kaloreita kuin samankokoinen bataatti.

Sanon, mene bataatille; se on enemmän flavorful ja siellä on enemmän ravinteita. Jos haluat valkoista perunaa (etenkin perunasoseissasi), käytä tätä temppua säästämään kaloreita.

Manteli-maitoa vs. rasvatonta maitoa

Päsi voi pyöriä kaikista maidon vaihtoehdoista markkinoilla näinä päivinä! Oma suosikki on makeuttamaton vanilja manteli maito, ei-meijeri pick noin 35 kaloria per kuppi. Kuumena maitoa sisältävä kuppi sisältää lähempänä 90 kaloria.

Mikä maito valitset riippuu siitä, mikä on sinulle tärkeintä. Jos katselet sokeria, makeuttamaton manteli maito on alle 1 grammaa, kun taas rasvaton maito on 12,5. Mutta saat 8 grammaa proteiinia kuohuviiniä ja vain 1 grammaa manteleista. Jos sinulla on mahalaukun limakalvon aiheuttajia, mene manteli maitoon yli. Mutta jos kalsium on huolta, rasvaton maito on sinulle. Levitä viisaasti!

Turkki Burgers vs. Beef Burgers

Älkää eksykö; kalkkunan hampurilainen ei ole välttämättä kaloreissa alempi kuin naudanlihapippuri. Ravintolat käyttävät yleensä rasvaisia ​​kalkkunoita, koska heikompilaiset voivat kuivua helposti.

Sinun paras panos on tehdä omat hampurilaiset kotona. Päivittäistavarakaupassa pääset karkealle kalkkuna (7 prosenttia rasvaa tai vähemmän), jolla on noin 160 kaloria ja 7,5 grammaa rasvaa 4 unssia kohti. Jos haluat naudanlihaa, poimi ylimääräistä vähärasvaista jauhettua naudanlihaa (4 prosenttia rasvaa tai vähemmän), joka kestää noin 145 kaloria ja 5 grammaa rasvaa 4 unssia kohti. Toisin kuin vähärasvainen kalkkuna, extra-laiha naudanliha on mehukas ja herkullinen, täydellinen ruokavalion hampurilaisille!

Voi vs. margariini

Voit ajatella, että margariini on fiksu vaihtoehto, mutta voin on todellinen ravitsemuksellinen voittaja, koska se sisältää vähemmän haitallista transrasvaista kuin margariinia.

Molemmissa on kuitenkin samanlainen määrä kaloreita: noin 100 rkl.

Vinkkini? Valitaan kevyt kermavaahto tai kevyesti voideltu leviäminen, jolla on vain noin 45 kaloria per ruokalusikallinen. Suuri kalori säästäjä!

Old Fashioned Oats vs. Teräsleikattu kaura

Toisin kuin kovanaikaisessa kaurassa, sinulla on hyvät kädet jompaakumpaa näistä ravintoaineita sisältävästä kaurasta. Tärkein ero näiden kahden välillä on tapa, jolla ne valmistetaan: Teräsleikattua kauraa leikataan, vanhanaikaiset rullataan. Jokaisella on noin 160 kaloria annosta kohden. Mieluummin vanhanaikainen kaura, varsinkin kun ne toimivat täydellisesti kasvavassa kaurahyytelöimässäni.

_{Syytettömiä reseptejä, ruokaa löytöjä, vinkkejä n temppuja ja muuta, kirjaudu ilmaiseksi päivittäisiin sähköpostiviesteihin tai vieraile Hungry Girl!}