Hedelmät ja vihannekset sinun pitäisi syödä syksyllä

Opetuslapseuskoulu 01 - Kaksi kuningasta (Joulukuu 2024)

Kausista riippuen on kolme suurta hyötyä ruoan ostoon: parempi maku, ravintoaineet ja halvemmat hinnat! Tässä on seitsemän suosikkini hedelmää ja vihanneksia.

omenat

Pidän omenoistani, kuten pidän säästä - mukava ja raikas! Tarjolla on niin laaja valikoima: tart Granny Smith, makea vaaleanpunainen Lady, lievä Golden Delicious, sweet-tart Fuji (suosikkini!) Ja paljon muuta. Kokeile joukkoa nähdäksesi, mikä pidät parhaiten. Omenoilla on runsaasti kuituja ja vähän kaloreita, joten ne tekevät mahtavaa keskipäivän välipalaa. Jotkut asiantuntijat jopa sanovat, että ne voivat olla hyviä laihtuminen. Syö ne tavallista, levitä maapähkinävoita niille tai hanki ruoanlaittoa! Pro kärki: Granny Smithin omenat ovat hyviä leivontaan.

Butternut Squash

Muista, kun Joey lähtee Ystävät haastoi Ross kutsumalla sitä "squatternut tyhjiksi"? Soita se mitä haluat, viileä-sää squash on must-on minun kirja. Se on hieman makea maku ja se täyttää vakavasti. Se on myös erinomainen lähde A-vitamiini ja C-vitamiini, jotka molemmat ovat hyviä ottamaan, kun päätämme kylmä kausi. Butternut squash on fantastinen höyrytetty & pihvi, kuutio ja kypsennetty pannulla, ja jopa paistetaan ranskalaisia perunoita! Se viimeinen on elämän vaihtaja.

Brysselin ituja

Brysselin ituja ovat palanneet viime vuosina; he eivät ole tylsää keitettyä veggies mummo tapana tehdä! Oikein kypsennetessään ruusukaalit ovat herkullisia ja herkullisia, hieman pähkinäinen maku. Hanki luovia kastikkeilla (balsamiviinietikka, teriyaki marinadi, marinara jne.) Ja erilaiset mix-ins (kuten pähkinät, kuivatut hedelmät ja murskattu pekoni)! Etkö ole aivan varma miten valmistautua? Ensinnäkin leikkaa pois ja hävitä kovat päät; sitten leikkaa ne puoliksi. Seuraavaksi, höyryä niitä mikroaaltouunissa, heitä ne hitaasti liesi vähän nestettä tai paista ne uunissa korkeassa lämpötilassa.

Helppo nakki!

Spagetti Squash

Jokainen, joka tuntee minut tietää, että rakastan tätä squashia! Se on hyvä swap pasta: Voit säästää paljon kaloreita ja hiilihydraatteja, mutta silti tuntuu, että syöt astia spagettia. (Kyllä, tiedän, että se on hieman ilmeinen sen nimen vuoksi). Älä pelkää sen kovaa ulkoa; kerran keitetyt, kunnes pehmeä, voit helposti kaavua pois nuudelimaiset säikeet. Paista se uunissa, mikroaaltouunissa tai tee se hitaasti liesi. Päätös on sinun. Tässä on fantastinen opas, jossa hahmotellaan kaikki kolme tekniikkaa sekä tarjoavat ehdotuksia!

punajuuret

Jos sinulla on makea hammas, juurikkaat ovat yllättävän hyvä tapa tyydyttää se. Kuten kaikki suosikkini syksyiset ruoat, juurikkaiden mukana on hyviä etuja. He ovat täynnä antioksidantteja ja jopa sanotaan olevan verenpuhdistin. (Herkullinen detox, kuka tahansa?)

Kukkakaali

Kukkakaali on lahja, joka pitää antaa. Kun huomasin, että kukkakaalia voitaisiin pilkata tehosekoittimessa käytettäväksi riisin korvikkeena, tullut pakkomielle! Se on hämmästyttävä keitissä, "paistettua riisiä", pizzaa. Tykkään myös kukkakaalin kasvattamista tavaksi, jolla puretaan perunaa. Voit jopa käyttää näitä mashieja kevyeksi kastikkeeksi paimenen piirakkeelle. Kokeile!

Acorn Squash

Haponkouran makea, pähkinäinen maku tekee siitä täydellisen tavan täydentää tätä luetteloa. Ja softball-kokoinen kurpitsa on uskomattoman täytetty muilla elintarvikkeilla! Pelasta vain se, poista siemenet ja paista pari maukasta syötävää kulhoa. Täytä se chiliä, vihanneksia kevytjuustokastikkeessa. Luettelo jatkuu ja jatkuu. Luota minuun: tämä löytää todella squash himo mukavuutta!

_{Syytettömiä reseptejä, ruokaa löytöjä, vinkkejä n temppuja ja muuta, kirjaudu ilmaiseksi päivittäisiin sähköpostiviesteihin tai vieraile Hungry Girl!}