High Fiber Foods ja lasten ruokavalion suositukset

Koska monet lapset eivät syödä paljon hedelmiä ja vihanneksia ja niillä on suhteellisen runsasrasvainen ruokavalio, heillä on taipumus olla ruokavaliota, jolla on vähän kuitua. Tällainen ruokavalio voi olla melko epäterveellinen. Yksi yleisimmistä ja välitön seurauksista? Ummetus.

Kuinka paljon kuitua lapsella tarvitaan ruokavaliossaan? American Pediatrics Academyin mukaan "henkilön päivittäisen kuitujen tulee olla yhtä korkea kuin hänen ikänsä plus 5 grammaa (siis 7-vuotiaille, 7 + 5 = 12 grammaa päivässä) enintään 35 grammaa päivässä."

Silti monet ravitsemusasiantuntijat ajattelevat, että ei riitä kuitua. Viimeisimmät kuitu-suositukset edellyttävät, että lasten pitäisi syödä noin 14 grammaa kuitua jokaista tuhatta kaloria kohti. Vanhemmat lapset, jotka kuluttavat kaloreita, tarvitsevat lisää kuitua ruokavaliossaan.

High Fiber Foods

Yleisesti ottaen hyvät kuitulähteet sisältävät monia hedelmiä, vihanneksia, palkokasveja (papuja), leipiä ja viljaa. Varmista, että et ole valmispakkausruokia saamassa sellaisia ​​asioita, jotka sisältävät huomattavan määrän kuitua lukemalla ravitsemustunnisteita. Eräitä elintarvikkeita, joita on virheellisesti ajateltu sisältävän runsaasti kuitua, ovat rypäleet, melonit, granaattipalkit, ei-leseet, viljakasvien, salaatin ja omenat ilman ihoa.

Ruoaksi, jota pidetään "korkeana kuiduna", olisi vähintään 5 grammaa kuitua annosta kohti tai enemmän. "Hyvät" kuitulähteet sisältävät vähintään 2,5 grammaa kuitua annosta kohden.

Korkeat kuitulajit sisältävät:

• artisokat
• Keitetyt pavut
• Ohra
• Mustia papuja
• Bran-vilja
• Parsakaali
• Brysselin ituja
• couscous
• päivämäärät
• Vihreät herneet
• Linssikeitto
• linssit
• limapavut
• Navy pavut
• Kauralese
• päärynät
• kuivatut luumut
• vadelmat
• Refried pavut
• Shredded vehnä vilja
• Pinaatti
• Jaa herneet
• Rypsi vihreät
• Vehnäjauho
• Koko vehnäpasta

Ruoat, jotka ovat vielä melko hyviä kuitulähteitä, jotka sisältävät noin 2-4 grammaa kuitua annosta kohden - ainakin verrattuna muihin elintarvikkeisiin, joissa ei ole kuitua mutta jotka eivät ole yhtä korkeita kuin edellä luetellut korkealaatuiset kuitulajit:

• Ilma pisti popcornia
• mantelit
• Omenat (iho päällä)
• omenasose
• banaanit
• ruskea riisi
• Brysselin ituja
• Porkkanat
• Selleri
• Cheerios
• Maissi
• viikunat
• Graham keksit
• Kaurapuuro
• appelsiinit
• maapähkinät
• pekaanipähkinät
• Pistaasipähkinöitä
• Perunat (leivattuna iholla)
• Rusinat
• Riisi
• ruisleipä
• mansikat
• Tomaattitiiviste (purkitettu)
• Täysjyväleipä

Jälleen, älä unohda tarkistaa ravinto-etiketti löytää korkeat kuitupitoiset elintarvikkeet; vältä korkeiden rasvaisten elintarvikkeiden lisäämistä rasvaisiin rasvoihin; ja kannusta lapsesi syömään hedelmänsä, kuten omenat, iholla.