Miso keitto aamiaisen reseptille
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
Resepti101: Misomaissia ja Pekonia (Tammikuu 2025)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 165 Rasva 8g hiilihapot 15g proteiini 12g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 1 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 165 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 8g | 10% |
| Kyllästetty rasva 1 g | 5% |
| Kolesteroli 0mg | 0% |
| natrium 709mg | 31% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 15g | 5% |
| Dieettikuitu 4g | 14% |
| Sokerien kokonaismäärä 5 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 12g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 190 mg | 15% |
| Rauta 3 mg | 17% |
| Kalium 427 mg | 9% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Astu ulos aamupalastasi ja kokeile höyryttävää kulhoa miso-keittoa, jotta voit lähteä aamiaisesta. Tyypillinen amerikkalainen aamiainen on yleensä runsaasti lisättyä sokeria ja / tai tyydyttyneitä rasvoja. Tämä keitto on toisaalta laiha, kevyt ja täynnä hyviä puoliaineita.
Miso-tahna on valmistettu fermentoiduista pavuista ja joskus jyvistä, ja kuten jogurtti, se on täynnä eläviä, aktiivisia kulttuureja. Pidä jääkaapissa pieni kylpyamme, jossa on miso-tahnaa; se pitää tuoretta pitkään ja on erinomainen lisä salaatinkastikkeisiin, keittoihin ja jopa popcorniin. Rauhoittava miso-pohjainen "liemi" tekee nopean ja helpon pohjan lähes kaikille kasviperäisille ja proteiineille.
Tämä ainoa tarjoiluvalikoima käyttää hienonnettuja scallioneja, silputtuja porkkanoita ja kourallista hienonnettua pehmeää tofua keholle ja proteiinille.
ainekset
- 10 unssia vettä
- 2 pientä scallionia, hienonnettu
- 1/4 keskipitkällä porkkana, silputtu
- 1 rkl valkoinen miso-tahna
- 1/2 kuppi pehmeää tofua
- 1 tl paahdettua seesaminsiemeniä
Valmistautuminen
- Tuo vesi, scallions ja porkkana kiehumaan. Vähennä lämpöä hauduttamalla.
- Aseta miso-tahna pieneen kulhoon ja kaada neljäsosa puoli kupillista vettä kulhoon. Sekoita nopeasti haarukalla tai vispilällä, kunnes ei ole pysyviä.
- Kaada miso-vettä ja vettä sisältävä kulhoon vettä.
- Lisää tofu- ja seesaminsiemenet ja sekoita. Kaada kulhoon tai muki ja tarjoile.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Rakastatko miso-keittoa?
Käännä se vakaammaksi ateriaksi lisäämällä joissakin keitetyssä sobassa tai täysvehnän nuudelissa tai kauhussa keitettyä ruskeaa riisiä. Sekoita höyrytettyä parsakaalia tai bok-choya, ja voit jopa lisätä ramen-tyylistä keitettyä munaa lisää proteiinia varten.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Monet kulttuurit ympäri maailmaa syövät suolaisia aamiaisia. Haaraa ja yritä syödä jäänteitä viime yön illallisesta aamiaiseksi, tai lisää aamiaisen aterian aamiaista, tofua tai jopa kanaa ja kalaa. Saatat tuntea olosi tyytyväisemmäksi vahvemmalla aamiaisella. Lisäksi se on loistava tapa vähentää lisättyjä sokereita ja ehkä jopa saada lisää kasviksia!
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Low-Carb-aamiaisen menuideoita ja reseptejä
Katso 17 aamiaisen menu-ideoita matala-carb-ruokavaliosta, muna-ruokia, kuumaa ja kylmää viljaa, vähärasvaisia muffinsseja, pannukakkuja ja muita vaihtoehtoja.
Miten valita aamiaisen vilja
Paras aamiaismuro sisältää runsaasti kuituja ja vähän lisättyjä sokereita keinotekoisissa ainesosissa. Tietää numerot, jotka etsitään ravintoarvokilvestä.
Syödä sitrushedelmää aamiaisen jälkeen
Paranna ravitsemusta syömällä enemmän sitrushedelmiä. Tässä on vinkkejä saada lisää sitrushedelmiä oman ruokavalion, varsinkin aamiaisen jälkeen.
