5 Terve ja helppo tapa valmistaa Bok Choya

Bok choy on suklaapähkinäperheen jäsen, joten se liittyy parsakaaleihin, ruusukaaleihin, arugulaan, kukkakaaleihin, kaaliihin ja lehtikaaleihin. Se on yleisimmin aasialaisissa elintarvikkeissa, mutta voit palvella sitä sivuna millä tahansa aterialla.

1

Miksi sinun pitäisi syödä Bok Choya

Koska se on risteilevä vihannes, voit olla varma, että bok choy on täynnä hyvää ravintoa. Itse asiassa eräässä raakapihalla on vain yhdeksän kaloria. Yksi kuppi keitetyn bok-choy on vain 20 kaloria, joten tämä on suuri kasviksen lisätä laihtuminen ruokavalio. Bok choy on myös runsaasti kalsiumia, kaliumia, folaattia, C-vitamiinia ja A-vitamiinia.

Bok choy kulkee muilla nimillä, kuten valkoisella kaali, pak choi ja valkoinen vihannes. Paikallinen päivittäistavarakauppa voi kuljettaa vain säännöllisesti aikuisten bok-choya, mutta mennä vauvan bok choy -laitteen kanssa, jos löydät sen. Vauva bok choy on paljon tarjouskilpailua ja on kevyempi, makeampi maku.

Sitten kun olet valmis, käännä diaesitys läpi, jotta voit oppia kokkaamaan bok-choysi.

2

Höyrytetty Bok Choy

Bok choy on helppo höyryä, varsinkin jos valitset vauvan bok choy. Tärkeintä on huuhdella bok choy huolellisesti poistaaksesi kaikki hiekkat, jotka saattavat olla kiinni lehdillä. Pullon höyrytys kestää vain noin 6 minuuttia. Heitä höyrytetty bok choy vähän oliiviöljyä, valkosipulia, suolaa ja pippuria.

3

Bok Choy Stir Fryssä

Bok choya voidaan sekoittaa paistettuna ja tarjoillaan yksin tai esiintyä ainesosana monimutkaisemmassa sekoitusruokassa.

4

Bok Choy keitossa

Bok choy on erinomainen keino keittoa varten - yritä lisätä muutamia paloja vauvan bok choya kana-keittoon tai kasvisruuhun.

5

Grillattu Bok Choy

Bok choya voi grillata suoraan grilleille tai grilliä olevalle pannulle. Jos sinulla ei ole grilliä tai se on liian kylmä ulkona käyttääksesi sitä, kokeile sitten bro choya. Viimeistele vähän soijakastiketta ja chiliöljyä.

6

Haudutettu Bok Choy

Ruokaa bok-choya maukkaassa nesteessä, kuten kanassa, naudanlihassa tai kasvisliemessä. Huuhtelu on samankaltainen kuin höyryssä, mutta saat ylimääräistä makua punoitusnestestänne.