Onko turvallista ottaa vanhentuneita vitamiineja?

Jos vain ymmärsit, että päivittäinen vitamiini olet ottanut oikein vanhentuneita kuukausia sitten, ei ole tarvetta paniikkiin. Vitamiinien viimeinen käyttöpäivä perustuu tehoon eikä turvallisuuteen. Niin kauan kuin vitamiineissa ei ole hometta, voit hengittää helposti. Et ehkä nauti samaa hyötyä näistä pillereistä, mutta et todennäköisesti ole vaaranneet terveyttäsi.

Vitamiinien umpeutumisaika

Elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ei vaadi ruokavaliovalmisteiden, myös vitamiinien ja kivennäisaineiden, viimeisen käyttöpäivämäärän. Valmistajat voivat halutessaan tulostaa ne tuotteille - ja jos on, niin ne voidaan muotoilla "päättyy", "parhaiten" tai "käytä".

Joka tapauksessa, jos valmistaja valitsee päivämäärän, FDA edellyttää, että niillä on "kelvolliset tiedot, jotka osoittavat, että se ei ole väärä tai harhaanjohtava." Toisin sanoen valmistajilla pitäisi olla sisäinen tutkimus, jolla varmistetaan, että teho säilyy kyseisen päivämäärän mukaan.

Ovat vanhentuneita vitamiineja turvallinen?

Vanhentuneet vitamiinit ovat turvallisia, mutta eivät välttämättä ole yhtä tehokkaita. Tuotteessa pitäisi olla vielä 100 prosenttia täydennetyistä ravintolisäaineista, jotka on lueteltu etiketissä, kunhan se on varastoitu oikeissa olosuhteissa.

Tällaisen päivämäärän jälkeen nämä määrät voivat vähitellen laskea. Ei ole mitään syytä huoleen mahdollisista haitoista tai haittavaikutuksista, mutta se tarkoittaa, että saatat saada määrätyn annoksen. Sinun on parasta heittää ne ja tarttua uusiin paketteihin myymälässä.

Yksi edellä mainituista seikoista on: jos vanhentuneista vitamiineista on näkyvää homeenmuodostusta tai erittäin outoa hajua, se on punainen lippu. Ne saattavat olla vaarallisia kuluttamaan mikrobiologisen saastumisen vuoksi. Lopeta niiden ottaminen ja hävitä ne oikein.

Vanhentuneet vitamiinit ja raskaus

Raskaus on yksi kerta, kun on erityisen tärkeää hävittää vanhentuneita vitamiineja. Synnytystä edeltävät vitamiinit sisältävät foolihappoa, mikä on välttämätöntä hermosolujen putoamisvaurioiden vähentämiseksi kehitettävissä sikiöissä. Jos käytät vanhentuneita syntymän vitamiineja, vaarannat, ettet käytä oikeaa määrää foolihappoa.

Jos olet raskaana ja ymmärrä, että syntymävuosien vitamiinit ovat vanhentuneita, älä anna ahdistusta siitä pilaa päiväsi. Enemmän kuin todennäköisesti, vaikka vitamiinit ovatkin vuoden tai kaksi vanhentuneet, ne säilyttävät edelleen suurimman osan etiketissä luetellusta foolihaposta. Vedä syvään henkeä ja poimi uusi synnytystä seuraavalla kerralla, kun lähdet liikkeeseen.

Vitamiinipäästöihin vaikuttavat tekijät

Kuinka nopeasti vitamiini vanhenee riippuu useista tekijöistä, joista osa liittyy valmistukseen ja toisiin, jotka liittyvät omaan tapaan:

• Vitamiinin muoto - Pehmeät vitamiinit ja nesteet ovat yleensä taipuisempia kuin tabletit, kapselit ja pehmeät hiutaleet.
• Konttityyppi - Jotkut vitamiinit pitävät voimaa pidempään läpinäkymättömissä säiliöissä verrattuna selkeään säiliöön, koska UV-säteily vaikuttaa auringonvaloon.
• Säiliön korkki - Samalla tavoin korkilla varustetun ruuvi-tyyppinen vaippa voi vaikuttaa hyllyyn. Jos läppäpää ei muodosta asianmukaista tiivistettä suljettuna, vitamiinit altistuvat kosteudelle, mikä tekee niistä hajoamisen nopeammin.
• varastointi - Jos sinulla on vitamiineja, jotka on säilytetty kosteissa olosuhteissa, kuten kylpyhuoneen lääkekaappi, ne voivat heikentyä nopeammin. Samoin vältä asettamalla ne aurinkoiseen ikkunaan, jossa ne altistuvat paljon valolle. Viileä, tumma kaappi on paras useimmille tuotteille.
• saastuminen - Saavuit vitamiinisäiliöön joka aamu, kun saat lasten lounaan valmiiksi? Ruoan jäännöstuotteissa tai bakteeripartikkeleissa oleva pullon ruiskupuristus voi vaikuttaa hyllyyn.

Erot yksittäisten vitamiinien välillä

Vitamiinien säilyvyysaika voi myös riippua siitä, minkä tyyppistä vitamiinia olet ottanut. Esimerkiksi jotkut tutkimukset ovat esittäneet, että seuraavat yksittäiset vitamiinit voivat hajota nopeammin:

• C-vitamiini - Tämä vitamiini on erityisen altis herkistymiselle, prosessi, jossa vitamiini alkaa absorboida osan suhteellisesta kosteudesta kotisi ilmassa. Kun se imee kosteutta, se menettää voimaa. Jos tuotetta ei ole pakattu kunnolla, tai jos avaat ja suljet sen usein kosteassa ympäristössä, vitamiinit hajoavat nopeammin.
• tiamiini - Yksi epävakaammista B-vitamiineista, tiamiini vaikuttaa myös kosteuteen suoliston kautta. Pidä se irti kosteista ympäristöistä on paras.
• K-vitamiini - Kun yhdistetään monivitamiinilla, joka sisältää myös mineraaleja, K-vitamiini voi hajota nopeammin.

Jos otat monivitamiinia, valmistajat määrittävät säilyvyyden perustuen erityiseen vitamiiniin, joka nopein menettää tehonsa.

Yrityksen vanhentumisohjeet

Koska FDA ei vaadi sitä, jokainen yritys tekee oman päätöksen siitä, miten ja miten vitamiinien vanhentumispäivät voidaan merkitä. Julkaisuhetkellä nämä ovat joidenkin yleisimpien täydennysvalmistajien käytäntöjä:

• centrum: Kaikilla Centrum-tuotteilla on viimeinen käyttöpäivämäärä tuotteen vähiten vakaan ainesosan perusteella. Kaikkien ainesosien olisi oltava läsnä olevassa luettelossa mainittuun määrään asti viimeisen kuukauden viimeiseen päivään asti.
• NYT Ruoat: Kaikilla NYT-lisäyksillä on viimeinen pakkauspäivämäärä. Jos asianmukaisia ​​varastointimenettelyjä noudatetaan, tuotteilla on täysi teho tämän päivämäärän kautta.
• Swanson vitamiinit: Tuotteet sisältävät joko paras päivä tai valmistuspäivä. Jos niissä on valmistuspäivä, ne suosittelevat, että useimmat tuotteet kulutetaan 2-3 vuoden kuluessa tällaisesta päivämäärästä. Nesteet ja probiootit tulee kuluttaa yhden vuoden kuluessa.
• Nature Made: Vitamiinit ja muut ravintolisät sisältävät vanhentumispäivän ja takaa tehon tällaisen päivämäärän kautta. Päivämäärän asettaminen vaihtelee tuotteen tyypin mukaan - kaikkia vitamiinituotteita ei ole määritetty.
• Ensisijainen yksi ravintolisät: Tällä hetkellä ei ole vanhentumispäivämäärää, koska yhtiö ilmoittaa työskentelevänsä vanhentumispäivien todentamiseksi vakauden testauksella. He suosittelevat parhaillaan kahden vuoden säilyvyysaikaa ostohetkestä historiallisten tietojen perusteella.

Vanhentuneiden vitamiinien hävittäminen

Kestää jonkin aikaa tehdä vitamiinisuojastasi. Jos huomaat vanhentuneet pullot, hävitä ne oikein.

Ympäristönsuojeluviranomainen (EPA) suosittelee seuraavia toimenpiteitä vanhojen vitamiinien tai muiden lisäaineiden hävittämiseksi:

1. Poista pillerit alkuperäisestä pakkauksesta.
2. Aseta vitamiinit kertakäyttöiseen säiliöön tai pussiin, jossa on kahvijauheita, kissanhiekkaa tai muuta ei-toivottua ainetta. Kun ne sekoitetaan näiden kanssa, utelias lapset tai lemmikit eivät todennäköisesti löydä niitä roskakoriin.
3. Sulje säiliö tai sulje pussi.
4. Aseta koko säiliö / laukku roskakoriin.

EPA ei suosittele vanhojen vitamiinien huuhtelua WC: ssä. Aineet voivat kulkea jätevedenpuhdistamojen läpi ja päätyä järviin, jokiin tai muuhun juomaveden lähteeseen.