Päivittäistavarat, joita sinun pitäisi välttää tyypin 2 diabeteksessa

Yksi vähiten suosikkini asioistani kertoo potilailleni mitä ei syödä. Haluan keskittyä positiivisiin ja kouluttaa potilaita siitä, kuinka paljon hyviä elintarvikkeita sinä olet voida syödä. Mutta joskus huomaan, että jotkut ihmiset ovat kiitollisia, kun heille kerrotaan, että tietyt elintarvikkeet ovat "raja-arvoja". Elintarvikkeiden tyypit, joita voin pitää "raja-arvoina", saattavat yllättää sinut, koska se, mitä ihmiset ajattelevat terveenä, ei ehkä aina ole paras valinta. Jotkut näistä elintarvikkeista ovat ilmeisiä, koska ne sisältävät lisättyä sokeria - esimerkiksi makeisia, evästeitä, soodaa jne. Muut elintarvikkeet, joista sinun tulisi välttää, ovat elintarvikkeita, joissa on runsaasti hiilihydraatteja ja / tai sokeria, jossa on rajallinen kuitu, ja niitä, jotka eivät ole ravitsemuksellisia (vitamiinit ja kivennäisaineet). Seuraavassa on muutamia esimerkkejä:

Koko vehnänleipä

Vaikka tällainen bagel on kokonainen vehnä, se ei tarkoita sitä, että sillä on vähemmän hiilihydraatteja kuin valkoinen. Yksi bageli vastaa noin 4-6 leipäviipaletta, mikä tarkoittaa, että se on erittäin hiilihydraattitiheä ja voi nostaa sokeripitoisuutta. Bageleista puuttuu myös kuitujen ja proteiinien täyttö. Siksi olet todennäköisesti nälkäinen muutaman tunnin kuluttua syömisestä, joka voi vaikuttaa negatiivisesti verensokerisi ja painosi.

• Jotta tämä olisi terveellisempi valinta, päätät syödä 1/2 (kauhistettu) ja alkuun se on muutama sekoitettu munanvalkuainen ja kasviksesi. Oma suosikkikohta on 3 munanvalkoista 1/3 avokadoa ja 1/2 kupin pinaattia - tämä lisää proteiinia, kuitua ja terveellisiä rasvoja. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että suurempi, suurempi proteiini, korkeampi rasva-aamiainen voi auttaa vähentämään HgbA1c: tä.

Kokonainen vehnäpeteli

Kokonainen vehnäesine voi tuntua hyvältä valinnalta, koska ne ovat täysjyviä, mutta esiliinat ovat runsaasti natriumia ja niillä ei ole ravintoarvoa. Yksi annos hunajaa vehnäluokasta maksaa sinulle ~ 110 kaloria, 1 g rasvaa, 20 0 mg natriumia, 24 g hiilihydraattia, 1 g kuitua ja 3 g proteiinia. Pretsieleillä on myös korkea glykeeminen indeksi, joka voi vaikuttaa verensokerin kontrolliin. American Diabetes Association ehdottaa, että alhaisen glykeemisen indeksiravin korvaaminen korkean glykeemisen indeksiruokan ravinnoksi voi parantaa verensokerin hallintaa.

• Välipalaa valittaessa on parasta valita elintarvikkeita, joissa on runsaasti kuitua ja proteiinia. Esimerkiksi: omena, jossa on maapähkinävoita tai porkkanaa hummuksella. Lisää vinkkejä snacking: All About Snacking tyypin 2 diabetes
• 20 välipalaa 200 kaloria tai vähemmän

Kuivatut hedelmät (jopa makeuttamattomat)

Kuivatut hedelmät, erityisesti kuivatut hedelmät, jotka on peitetty jogurtilla, suklaalla tai muutoin makeutettuina, on ladattu sokerilla hyvin pienelle osalle. Koska kuivatut hedelmät tiivistyvät, tarjoilu on hyvin pieni. Yksi annos rusinoita on vain kaksi ruokalusikallista.

• Jos mahdollista, on parasta syödä kokonaisia ​​hedelmiä ja rajoittaa annoksia noin 2-3 max päivässä. Opi sisällyttämään hedelmiä ateriasi suunnitelmaan: Voinko syödä hedelmiä, jos minulla on diabetes?

Margariini

Kaikki margariini ei ole yhtä suuri. Margariinin tarkoitus on vähentää tyydyttyneitä rasvoja ja kaloreita. Joitakin margariinipitoisuuksia tehdään kuitenkin osittain hydratulla öljyllä (transrasvaa). Vältä transrasvaa, koska se toimii samoin kuin tyydyttyneet rasvat.

• Kun valitset margariinin, lue etiketti. Jos etiketissä on "hydrattu tai osittain hydrattu öljy", sinun on vältettävä sitä. Tavoitteena on levittää täysjyväleipää sydämen terveillä rasvavaihtoehdoilla, kuten hummus, avokado ja pähkinävoi.