Nectarine Nutrition Facts ja terveysetuudet
Sisällysluettelo:
- Terveyshyödyt
- Yleisiä kysymyksiä
- Nektariinien ottaminen ja säilyttäminen
- Terveelliset tapoja valmistaa nektariineja
- Reseptejä nektariinien kanssa
Pepper ja Kastanja osa 7 (Taas käytävissä) (Joulukuu 2024)
Nektariinit ovat lähes identtisiä persikoiden kanssa niiden ravinneprofiilin kanssa. Niiden ulkonäkö ei ole myöskään erilainen, sillä suurin ero on niiden iho. Persikoita peitetään fuzzilla, kun nektariinilla on ohut, sileä iho. Vaikka niiden maku on hieman erilainen, ne voidaan vaihtaa resepteihin ja niiden lihaa vaihtelee valkoisesta vaalean oranssiin.
Nektariinit ovat joko freestone tai clingstone. Freestone-nektariineja tavallisesti syödään käsistä, kun taas nilkkeilevat nektariinit ovat parempia ruoanlaittoon ja ovat tyypiltään usein purkitettuja.
Nektariinit ovat parasta kesällä, sesongin heinä- ja elokuussa. Säilötyt ja pakastetut nektariinit ovat käytettävissä koko vuoden.
| Nectarine Nutrition Facts | |
|---|---|
| Tarjoilukokoa 1 (2-1 / 2 "dia) (142 g) | |
| Per Serving | % Päivittäinen arvo* |
| kalorit 62 | |
| Kaloreita rasvasta 4 | |
| Rasvojen kokonaismäärä 0,5 g | 1% |
| Kyllästynyt rasva 0g | 0% |
| Monityydyttymättömät rasva 0,2 g | |
| Monityydyttymättömät rasva 0,1 g | |
| Kolesteroli 0mg | 0% |
| natrium 0mg | 0% |
| kalium 285.42mg | 8% |
| hiilihydraatit 15g | 5% |
| Dietary Fiber 2.4g | 10% |
| Sokerit 11,2 g | |
| proteiini 1,5 g | |
| A-vitamiini 9% · C-vitamiini 13% | |
| Kalsium 1% · Rauta 2% | |
Nektariinit ovat vähäisiä kaloreita, ja ne ovat erinomainen kuidun lähde, joka sisältää noin 10 prosenttia päivittäisistä tarpeista yhdellä keskisuurella hedelmällä. Kuitu auttaa pitämään sinut täynnä, vetää kolesterolia pois sydämestäsi ja pitämään suolesi ja verensokeri vakaina.
Terveyshyödyt
Nektariinit ovat hyvä C-vitamiinilähde, joka sisältää noin 13 prosenttia yhden keskipitkän hedelmän. Ne sisältävät myös A-vitamiinia, kuitua, kaliumia ja beetakaroteenia. Heillä, kuten persikoilla, on myös huomattavia määriä kasvipohjaisia kemikaaleja sisältäviä yhdisteitä, jotka liittyvät erilaisiin terveyshyötyihin, kuten sydäntaudin, syövän ja diabeteksen riskin pienentämiseen.
Beetokaroteeni, A-vitamiinin edeltäjä, on antioksidantti, joka auttaa terveellisen ihon ja silmien terveydentilan ylläpitämisessä.
Yleisiä kysymyksiä
Pitääkö minun ostaa orgaanisia nektariineja? Kuten persikat, nektariinit ovat likainen tusina lista. Tämä tarkoittaa, että niillä on taipumus olla korkeampia torjunta-ainejäämiä. Mahdollisuuksien mukaan on parasta ostaa orgaanisia nektariineja. Jos hinta on ongelma, tavanomainen on myös hieno, varmista, että pese ne perusteellisesti. Voit myös haluta ostaa jäädytettyjä nektariineja, jotka voidaan jäädyttää ruuhkahuipun aikana ja lisätä niiden vitamiini- ja mineraalisisältöä.
Kuinka leikataan nektariineja? Nektariinien keskellä on suuri kuoppa. Kuonon poistamiseksi pese ensin nektariini ja kuivaa se paperipyyhkeellä. Aseta nektariini leikkuulaudalle. Tee syvä leikkaus, joka lävistää kuoppaa pitkin keskiviivaa terävällä veitsellä. Seuraavaksi kierrä leikattu nektariini vastakkaisiin suuntiin niin, että sinulla on kaksi puolikkaata. Kuori on helposti irrotettava sormilla tai lusikalla. Nettarineiden huippukausi on kesäkuukausina, heinä- ja elokuussa tuottaen parhaan sadon. Säilötyt ja pakastetut nektariinit ovat käytettävissä koko vuoden. Jos päätät ostaa säilöttyjä nektariineja, varmista, että valitset ne, jotka ovat omissa mehuissaan ja joissa ei ole lisättyä sokeria. Kun ostat, varmista haju nektariinit. Valitse ne, joilla on hyvä aromi. Ihon pitäisi olla kermainen, keltainen tai kelta-oranssi ja vailla vikoja, kuten mustelmia, pehmeitä pilkkuja ja ryppyjä. Toisin kuin useimmat ihmiset uskovat, punaiset laastarit eivät osoita kypsyyttä. Jos löydät vihreän nylkemän nektariinilla, se tarkoittaa, että se on poimittu liian aikaisin eikä kypsy enää. Nektariinit pehmentävät ajan myötä, mutta kun ne poimitaan, ne eivät tule makeemmiksi. Nektariinit kypsyvät edelleen huoneenlämmössä (ellei niitä ole poimittu, kun ne ovat kypsymättömiä), ja tätä prosessia voidaan nopeuttaa asettamalla ne paperipussiin. Voit säilyttää nektariineja jääkaapissa, jotta ne eivät ylikypsy, mutta ne ovat maukkaita ja juiciest syötyä huoneenlämmössä. Jos et voi syödä nektariineja ennen kuin ne kypsyvät, pese ne, poista kuoppaan, leikkaa ne viipaleiksi ja jäätyvät pakastimen pussiin. Nektariinit ovat suuria syödä itse tai pariksi kourallinen pähkinöitä tai pähkinävoita kuitupitoisen, runsasvalkuaisen välipala. Nektariinit ovat myös hieno lisä salaatteihin, täysjyvän pannukakkuihin, kreikkalaiseen jogurttiin, raejuustoon ja kuumiin viljoihin, kuten kaurahiutaleihin. Leikkaa ne ylös ja täyttäkää koko vilja paahtoleipä tai keksejä heidän kanssaan makea, täynnä välipala. Tai leikata ne ja lisätä ne salsaan vähärasvaiseksi, flavorful proteiinipaperi. Lopuksi, sekoita ne virkistäviksi smoothie, jota voidaan käyttää aterian vaihto. Ne ovat myös keskeisiä ainesosia joihinkin herkempiin elintarvikkeisiin, kuten hilloja, piirakoita ja mukulakiviä. Vatkaa kompot, jotta voit laittaa jogurtin päälle vähärasvaisen, ravintoaineita sisältävän jälkiruokaketjun. Tee aamiainen, alkupaloja, välipaloja ja pääruokia nektariinien kanssa. Kokeile näitä reseptejä aloittelijoille, kuten paistettuja nektariineja pistaasipähkinöillä, kivihedelmäkompostoilla ja grillattua kanaa karhunvatukkaa ja nektariinisalaattia.Nektariinien ottaminen ja säilyttäminen
Terveelliset tapoja valmistaa nektariineja
Reseptejä nektariinien kanssa
Tangerine Nutrition Facts ja terveysetuudet
Tartu tangereriin nopeaan välipalaan tai liitä se salaattisiisi. Vain 40 kaloria per hedelmät ja tonnia C-vitamiinia ei voi mennä vikaan.
Honeydew Nutrition Facts: Kalorit ja terveysetuudet
Honeydew on kosteuttava ja ravitseva hedelmävalinta. Selvitä, kuinka monta kaloria on tarjolla hunajauho.
Pickle Juice Nutrition Facts ja terveysetuudet
Onko sitruunamehua hyvä sinulle? Tarkista suolaveden ravitsemustiedot, kalorit ja terveydelliset hyödyt selvittääksesi, miksi voit lisätä sen ruokavaliosi.
