Low-Carb-ruokavalio voi kääntää tyypin 2 diabeteksen

Ruokavalion rooli diabeteksen hoidossa on suuri. Kun sinulla on tyypin 2 diabetes, kehossasi on vaikea poistaa glukoosia verenkierrosta. Koska hiilihydraatit sulavat elimistössä glukoosiksi, on syytä olettaa, että hiilihydraattien saannin hallinta on keskeinen osa diabeteksen hallintaa. Vaikka tärkein menetelmä hiilihydraattien kontrolloimiseksi on sopusoinnussa kunkin aterian ja välipalan kanssa syötävän määrän kanssa, jotkut ihmiset kannattavat hiilihydraattien poistamista ruokavaliosta kokonaan.

Tässä artikkelissa tarkastellaan vuoden 2009 tutkimusta, joka ehdotti erittäin hiilidioksidipäästöjä rajoittavan ruokavalion seurauksena diabeetikoille.

Erittäin vähärasvainen ruokavalio ja diabetes

Tässä 2009 tutkimuksessa Duke University, tutkijat havaitsivat, että hyvin alhainen carb ruokavalio (20 grammaa tai vähemmän päivässä) antoi osallistujille paremman verensokerin valvontaa ja tehokkaampi laihtuminen kuin osallistujat, jotka seurasivat matala glykeeminen vähäkalorinen ruokavalio.

Yleiskatsaus tutkimukseen

Tutkimukseen osallistui kahdeksankymmentä neljä liikalihavuutta ja tyypin 2 diabetes. Ne jaettiin kahteen ryhmään: yksi seurasi hyvin hiilipitoista ruokavaliota; toinen seurasi matalan glykeemisen, vähäkalorisen ruokavalion. Molemmilla ryhmillä oli myös ryhmäkokousten, ravintolisien ja liikuntaohjelman tuki.

6 kuukauden kuluttua alhaisen hiilihapporyhmän hemoglobiinitulokset olivat alhaisemmat kuin A1c, menettivät enemmän painoa ja 95% pystyivät vähentämään tai jopa kokonaan poistamaan diabeteslääkkeensä. Vähentynyt kaloriryhmä menetti myös painonsa, ja 62% heistä kykeni myös vähentämään tai eliminoimaan lääkkeitään, mutta matalan carb-ruokavalion ryhmällä oli paremmat kokonaistulokset.

Miksi ruokavalio toimi

"Se on yksinkertaista", sanoo Duke's Lifestyle Medicine -ohjelman johtaja Eric Westman ja tutkimuksen johtava tekijä. "Jos katkaiset hiilihydraatit, verensokerisi laskee ja paino laskee, mikä alentaa verensokerisi entisestään. Se on yksi kaksi lyöntiä."

Tutkimuksessa käytetty vähähiilinen ruokavalio oli erittäin rajoittava hiilihapon saantiin, ja osallistujat syövät alle 20 grammaa hiilihydraatteja päivässä. Monille ihmisille voi olla vaikeaa pysyä kiinni, mutta kuten tohtori Westman sanoo: "Tämä on sairaanhoitajien ruokavalio", Westman sanoo. "Kaikilla näillä elämäntapamalleilla on intensiivinen käyttäytymiskomponentti. Ohjelmassamme ihmiset tulevat kahden viikon välein saadakseen vahvistuksia ja muistutuksia. Olemme käsitelleet satoja potilaita tällä tavoin nyt Dukeissa ja mitä näemme kliinisesti ja tutkimuksessamme. että se toimii."

Tulosten tulkinta varoen

On ravitsemuksellisia varovaisuuksia seurata ruokavaliota, joka poistaa tai jyrkästi hillitsee makroelementtien saantia - tässä tapauksessa hiilihydraatteja. Hiilihydraatit ovat monissa terveellisissä elintarvikkeissa, mukaan lukien hedelmät, vihannekset, täysjyvätuotteet, pavut ja pähkinät. Poistamalla nämä elintarvikkeet ruokavaliosta, saatat joutua vaaraan ravitsemuksellisten puutteiden vuoksi. Älä koskaan ota ankarasti rajoitettua ruokavaliota ilman rekisteröidyn ravitsemusterapeutin ja / tai lääkärin valvontaa.

Ota kotiviesti

Muista, että näihin tuloksiin liittyy enemmän kuin vain ruokavalio. Molemmat ryhmät käyttivät myös säännöllisesti. Ruokavalio yhdistettynä liikuntaan on diabeteksen hallinnan kulmakivi. Keskustele lääkärisi tai terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen minkään ruokavalion aloittamista.