Miten valita vitamiini elintarvikkeiden allergia

Elintarvikeallergialla tai useammalla kuin yhdellä voi olla vaaraa tiettyjen ravintoaineiden puutteista ja saatat ihmetellä, tarvitsetko multivitamiinia. Koko elintarvikeryhmien, kuten maitotuotteiden tai jyvien välttäminen (vehnäallergian vuoksi) poistaa ruokavaliosta automaattisesti mahdolliset ravintoaineet. Esimerkiksi maidon allergia voi poistaa merkittävän kalsiumin ja D-vitamiinin lähteen, jotka ovat kriittisiä ravintoaineita luun terveyteen ja yleiseen terveyteen. Kala-allergia poistaa tärkeimmät omega-3-rasvahappojen lähteet ja vehnäallergia voi poistaa tärkeitä B-vitamiinien, raudan, sinkin ja magnesiumin lähteitä.

Elintarvikevalikoimaa huolellisesti voit voittaa nämä mahdolliset alijäämät, mutta monet ruoka-aineallergiaa, etenkin moninkertaiset ruoka-aineallergiat, jäävät ravintoaineidensa saantiin, asettavat ravitsemuksellisen asemansa ja kasvun ja kehityksen (kuten lapsen kanssa) ja yleistä terveyttä.

Lapsen kehitys

Tutkimukset ovat osoittaneet, että D-vitamiini, kalsium ja omega-3-rasvahapot ovat puutteellisia lapsilla, joilla on ruoka-aineallergioita. Hivenaineet, kuten sinkki, seleeni ja magnesium, voivat myös olla huolestuttavia. Nämä skenaariot ovat todellinen mahdollisuus myös aikuisille.

Tuoreessa tutkimuksessa tutkijat totesivat, että 60% 4 viikon ikäisistä ja 16-vuotiaista lapsista, joilla oli ruoka-aineallergioita, eivät kuluttaneet tarpeeksi D-vitamiinia. Myös seleeni, sinkki ja kupari saivat vähäistä ruokaa elintarvikkeista. He totesivat, että rutiininomainen lisäys monivitamiini- / mineraalilisäaineella lapsille, joilla oli useampi kuin yksi ruoka-aineallergia, oli varovainen, koska kalsiumin, D-vitamiinin, sinkin ja seleenin puutteellinen saanti oli yleistä.

Ole valintasi täydentävä valinta

Jos sinulla on ruoka-aineallergia, tiedät jo, että sinun on oltava hyvin varovainen elintarvikkeiden ainesosien etikettien lukemisen yhteydessä. Loppujen lopuksi ainesosat voivat muuttua ilman varoitusta! Tämä pätee oikean monivitamiini- ja mineraalilisän löytämiseen.

Mutta se, mikä voi olla vaikeampaa lukea ainesosien etikettejä lisäravinteille, on se, että ne eivät ehkä anna sinulle koko kuvaa. Täydennysvalmistajien ei tarvitse noudattaa elintarvikeallergia-merkintää ja kuluttajansuojaa koskevaa lakia (FALCPA), joka säätelee allergeenien merkitsemistä elintarvikkeisiin.

Miksi? Vitamiinit kuuluvat "ravintolisien" luokkaan, eikä FDA: n säännellä niitä samalla tavalla kuin ruoan kanssa. Itse asiassa ravintolisät säännellään vapaaehtoisesti valmistajien itse, joten niiden ei tarvitse noudattaa FALCPA: ta, vaikka monet valmistajat lisäävät allergeenivaroituksia tuotetarroihinsa.

Ole turvallinen täydentämällä näitä vaiheita:

1. Tarkista elintarvikkeiden allergeenin ja sen johdannaisten nimet. Joissakin vitamiinitarroissa on myös tietoja yleisistä allergeeneista, vaikka valmistajia ei tarvitse luetella näitä tietoja.
2. Etsi USP-sinetti. US Pharmacopeia (USP) on voittoa tavoittelematon järjestö, joka on laatinut laatuvaatimukset reseptilääkkeille ja muille kuin reseptilääkkeille. Vitamiinien ja muiden lisäaineiden käyttö USP-tiivisteellä osoittaa jonkin verran laadun valvontaa ja turvallisuuden varmistamista epäpuhtauksista. Esimerkkejä USP: n vahvistamista ravintolisistä ovat: NatureMade, Kirkland, TruNature ja Berkley & Jensen.
3. Noudata annostusohjeita oikein! Sinun tai lapsesi ei todennäköisesti tarvitse enempää kuin suositeltu päivittäinen annos, joka tyypillisesti heijastaa 100% suositellusta ravitsemustuesta, ellei lääkäri ole määrittänyt erilaista annosta, joka johtuu puutteesta. Tiettyjen vitamiinien yliannostus voi olla vaarallista ja saattaa johtaa muiden ravintoaineiden heikoon imeytymiseen.

1. Keskustele kaikkien lisäravinteiden käytöstä lääkärisi ja rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa.

Esimerkkejä allergeenittomista vitamiini- ja kivennäislisistä

Ennen kuin ostat ja kulutat alla lueteltuja tuotteita, muista tarkistaa ainesosat! Tuotteen koostumus ja valmistusmenetelmät voivat muuttua. Jotkin näistä tuotteista ovat saatavilla vain verkossa. Huomaa, että tämä on vain näytteitä saatavilla olevista allergeenittomista vitamiini- ja mineraalituotteista.

• Yksi päivä Scooby Doo valmis
• Yksi päivä Bugs Bunny Complete
• Zahlerin Kosher-pureskeltava multivitamiini
• Yummi Bears Organicsin vitamiini- ja mineraalilisäaine
• Phlexy Vits
• Gummy Vites
• Nano VM
• Nature's Plus Animal Parade Lasten pureskelu
• Nordic Naturals Natural Berries pureskeltavat kumit (multivitamiini / mineraali - saatavilla Kirkman Labsissa)
• Freeda Vitamin Vitalets
• Solace Nutrition -tuotteet lapsille ja aikuisille
• Rainbow Lightin sertifioidut organisaatiot naisten monivitamiinit

Lisää kalsiumin lähde:

• Tums
• Caltrate
• Jauhettu kalsium (Kirkman Labs)

D-vitamiinin lisälähde:

• Nestemäinen D3 putoaa
• Pureskeltavat D3-tabletit

Kalsiumin ja D-vitamiinin yhdistetty lähde:

• Vitacost-kalsiumsitraatti D3-vitamiinilla ja magnesiumilla
• Vitafuusion kalsium + D-vitamiinikumi
• CItracal-kalsium + D-vitamiinikumi
• Caltrate kalsium + D-vitamiini gummies
• Kirkman hypoallergeeninen kalsium + D-vitamiinijauhe