Miten syöminen pähkinöitä voi auttaa sydämesi ja diabetes

Kun sinulla on diabetes, haluat miettiä, miten syödä verensokeriarvojen hallitsemiseksi. Mutta sinun kannattaa myös harkita syömistä, jotta estetään usein tyypin 2 diabeteksen, myös sydänsairauksien, aiheuttamat komplikaatiot. Pähkinät ovat yksi ruoka, jota kannattaa harkita lisäämällä diabeettinen ruokavalio, koska he voivat auttaa sydämesi. Tässä on miksi.

Miten saksanpähkinät ovat hyvät sydämellesi

Pähkinät ovat erinomainen omega-3-rasvahappojen lähde. Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että omega-3-rasvahappojen hyödyt sisältävät tulehduksen vähentämisen ja suojan tason kroonisista sairauksista, kuten sydänsairaudesta, syövästä ja niveltulehduksesta.

Diabetesta sairastavilla ihmisillä on usein korkeat triglyseridit ja alhaiset HDL-tasot. Omega-3-rasvahapot voivat auttaa vähentämään triglyseridejä ja nostamaan HDL: ää, joten syöminen saksanpähkinöitä tai elintarvikkeita, joilla on paljon omega-3-proteiineja, voi auttaa diabeetikkoja. Itse asiassa jopa suhteellisen pieni määrä pähkinöitä joka päivä (noin 1-2 unssia) on osoittanut parantavan joitakin sydän- ja verisuonimerkkejä diabetesta sairastavilla ihmisillä, erityisesti kolesteroliarvojen paranemisessa.

Mitä tutkimus sanoo

On tehty useita tutkimuksia, joissa on keskitytty erityisesti saksanpähkinöiden lisäämiseen diabeteksen tai diabeteksen riskiin.

Epidemiologisissa tutkimuksissa tutkijat ovat havainneet, että pähkinöiden syöminen korreloi sydämen sairauksien vähenemisen kanssa miehillä ja naisilla ja diabeteksen vähäisempää esiintymistä naisilla. Syötävä pähkinät laskivat diabeteksen (diabeettisen verensokeritason) esiintymistä 50%: lla ja sydänsairauksien riskiä 30%: lla pitkäaikaisessa ravitsemustoiminnassa, joka julkaistiin huhtikuun 2015 numerossa. British Journal of Nutrition.

Eikö Walnuts todella ole kaloreita?

Pähkinät ovat erittäin kaloreita ja ravinteita tiheä ruoka. Neljännes kuppi saksanpähkinöitä tarjoaa noin 165 kaloria, mutta myös 3,8 grammaa proteiinia, 3,4 grammaa hiilihydraattia, 16 grammaa rasvaa ja 1,7 grammaa kuitua. Pähkinät ovat myös hyviä kuparia, mangaania, B1-vitamiinia ja B6-vitamiinia.

Korkeista kaloreista huolimatta niiden lisääminen ruokavalioon ei saa muuttaa kokonaiskalorimäärääsi. Vuonna 2015 tehty tutkimus BMJ Open Diabetes Research & Care havaitsi, että diabeteksen vaarassa olevat ihmiset, jotka saivat syödä kaksi annosta päivässä saksanpähkinöitä (366 kaloria) 6 kuukauden ajan, saivat parempaa ruokavalion laatua, kokonais- ja LDL-kolesterolia ja endoteelitoimintaa (joka on osa terveellistä verenpainetta)) eikä sillä ollut vaikutusta BMI: hen tai kehon rasvaan (eli ei ollut merkittävää laihtumista tai lisääntymistä).

Tämä oli totta, olivatko kyseiset osallistujat saaneet neuvoja kalorien saannin säätämisestä saksanpähkinöiden ylimääräisten kalorien kompensoimiseksi.

Tätä ovat tukeneet muut pähkinöitä koskevat tutkimukset, jotka ovat osoittaneet, että pähkinöiden syömisellä ei näytä olevan paljon vaikutusta painoon.

Miten syödä enemmän pähkinöitä ruokavaliossa

Voit monella tavalla lisätä pähkinöitä päivittäiseen ruokavalioon. Heitä ne salaattiin, hakkaa ne ja heitä ne pilafiin tai jauhaa ne ja sekoita ne leivänpurun kanssa, jota käytät kanan tai kalan leipää varten. Pähkinät tarjoavat miellyttävän rutistuksen, jota seuraa sydämen terve omega-3-lyönti!

• Jaa
• Voltti
• Sähköposti
• Teksti

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitkä ovat sinun huolesi? Artikkelin lähteet

• American Diabetes Association: www.diabetes.org
• Angerer P, von Schacky C. n-3 monityydyttymättömät rasvahapot ja kardiovaskulaarinen järjestelmä. Curr Opin Lipidol. 2000;11(1):57-63.
• Balk EM, Lichtenstein AH, Chung M et ai. Omega-3-rasvahappojen vaikutukset sydän- ja verisuonisairauksien riskin seerumimarkkereihin: Systeeminen tarkastelu. ateroskleroosi. 2006 marraskuu, 189 (1): 19-30.
• Chan EJ, Cho L. Mitä voimme odottaa omega-3-rasvahapoista? Cleve Clin, J. Med. 2009, s. 76 (4): 245-51. Arvostelu.
• Gillen LJ, Tapsell LC, Patch CS, Owen A, Batterham M. Strukturoidut ruokavaliot, joihin sisältyy saksanpähkinöitä, saavat optimaalisen rasvan ja energian tasapainon potilailla, joilla on tyypin 2 diabetes. J Am Diet Assoc. 2005 heinäkuu, 105 (7): 1087-96.
• Riediger ND, Othman RA, Suh M, Moghadasian MH. Systeeminen katsaus n-3-rasvahappojen rooleista terveyteen ja sairauksiin. J Am Diet Assoc. 2009 huhtikuu 109 (4): 668-79. Arvostelu.
• Ros, E. Nuts ja CVD. British Journal of Nutrition, Huhtikuu 2015.