Ruokat, jotka ovat runsaasti kaliumia

Miksi kalium on tärkeä ravinto lapsesi ruokavaliossa ja millaisia ​​elintarvikkeita kaliumilla on runsaasti? Mitä tapahtuu, jos lapsesi kaliumtaso on liian korkea tai liian alhainen?

Kaliumin merkitys lasten ruokavaliossa

Kalium on tärkeä mineraali, jota jotkut vanhemmat näyttävät lisäävän lasten ruokavaliota, varsinkin jos lapset alkavat valittaa sellaisista asioista, kuten kasvavista kipuista.

Vaikka ylimääräinen kalium ei todennäköisesti auta kasvavia kipuja, joita tavallisesti pidetään normaalina, runsaasti kaliumia sisältäviä ruokia sisältävä ruokavalio voi auttaa:

• Pidä verenpaine alhaisena
• Vähennä munuaiskivien riskiä
• Vähennä luun menetystä ikään

Onneksi, useimmat lapset saavat tarpeeksi kaliumia jos he syövät tasapainoista ruokavaliota, jossa on runsaasti hedelmiä ja vihanneksia tai kaliumia sisältäviä elintarvikkeita.

Hypokalemia - alhainen kalium lapsilla

Jos lapsesi ei saisi tarpeeksi kaliumia tai jos hän on menettänyt liikaa kaliumia, kun hän on sairas (kuten silloin, kun hänellä on oksentelua ja ripulia, joka johtaa kuivumiseen tai liialliseen hikoiluun), hän saattaa alkaa osoittaa kaliumvajauksen vaikutuksia (hypokalemia).

Kaliumin puutoksen oireita voivat olla lihasheikkous ja sydämen rytmihäiriöt, jotka yleensä vaativat välittömästi lääkärin hoitoa.

Ota hetki tutustumalla lasten kuivumisen oireisiin. Vaikka dehydraatio on yksi todennäköisimmistä syistä, kun lapsesi kehittyy alhaisen kaliumtason, se voi aiheuttaa vaaroja, jotka menevät paljon pidemmälle kuin hypokalemia. Joitakin yleisempiä oireita ovat suun ja kielen kutinaisuus, vähentynyt virtsa-annos ja viileät ääripäät. Kun se tulee kuivumiseen, unssin ennaltaehkäisy on ehdottomasti syytä kiloa parannuskeinoa. Ota myös aikaa tutustua lasten kuivumisen hallintaan. Jotkut parhaista hoitomenetelmistä nesteiden palauttamiseksi, kuten oraalinen rehydrausliuos ja BRAT-ruokavalio, voivat auttaa kaliumpitoisuuksien palauttamiseen.

Hyperkalemia - liian paljon potassiumia voi olla ongelma

Pidä mielessä, että liikaa kaliumia (hyperkalemia) on yhtä vaarallista kuin ei ole tarpeeksi. Kuitenkin on epätavallista saada liikaa kaliumia juuri ruokavaliostasi ilman kaliumlisätä tai jonkinlaista munuaisongelmaa.

Hyperkalemia voi aiheuttaa vakavia ongelmia, kuten sydämen rytmihäiriöitä, koska se on ensimmäinen oire, joten on tärkeää, että et käytä täydentäviä kaliumtabletteja ellei pediatria suosittele tätä. Muita korkean kaliumin oireita voivat olla voimakas väsymys ja puutuneisuus sekä raajojen punkkiminen.

Suositeltu kaliumannos

Suositellut kaliumsyötteet vaihtelevat 3000 mg: sta päivässä taaperoon 4700 mg: aan päivässä teini-ikäisille. Vaikka harva vanhempi joutuu itse asiassa laskemaan, kuinka paljon kaliumia lapsi saa joka päivä, tarkastelemalla tätä luetteloa runsaasti kaliumia sisältävistä elintarvikkeista voi auttaa varmistamaan, että lapsesi ei jätä kaikkea tai suurta osaa näistä elintarvikkeista ruokaansa eikä voi olla saada tarpeeksi kaliumia.

Ruoka korkea kaliumia

Kun vanhemmat ajattelevat ylimääräisen kaliumin lisäämistä lastensa ruokavalioon, ensimmäinen asia, jonka he ajattelevat, on ruokkia lapsilleen enemmän banaaneja. Ja vaikka banaanit ovat hyvä kaliumlähde, runsaasti muita elintarvikkeita on runsaasti kaliumia (yli 200 mg / annos), mukaan lukien:

• Tomaatit ja tomaatit, kuten tomaattimehu, tomaattikeitto ja tomaattikastike
• Pähkinät ja siemenet
• Rusinat, luumut ja muut kuivatut hedelmät
• perunat
• Palkokasvit, kuten herneet, lima-pavut, paistetut pavut, pinto pavut, soijapavut ja linssit
• jauhobanaanit
• Pinaatti
• papaijaa
• banaanit
• Maitoa ja monia maitotuotteita, mukaan lukien pirtelöitä, juustoa ja jogurttia
• Brysselin ituja
• appelsiinimehu
• Parsakaali
• appelsiinit
• melonit
• Squash ja muut syvän keltaiset vihannekset

Kalaa, monia väkevöityjä aamiaismuroja (erityisesti leseetuhoa) ja muita 100%: n täysjyvävehnään valmistettuja tuotteita (kuten täysjyväleipä, ruskea riisi tai kaurapuuro) ovat myös hyviä kaliumlähteitä.

Muista, että toisin kuin muut vitamiinit ja kivennäisaineet, kuten A-vitamiini, C-vitamiini, kalsium ja rauta, ravitsemustarroissa ei tyypillisesti mainita elintarvikkeissa esiintyvää kaliumia. Tämän ansiosta on vielä tärkeämpää tietää, mitkä elintarvikkeet ovat korkeita kaliumia. Katso lisää ideoita ruokavalion kaliumin lisäämisestä.

Kaliumrajoituksen ruokavalio

Jotkut lapset saattavat myös vaatia vähäistä kaliumravintoa (kaliumrajoituksen ruokavalio). Tämä on melko harvinaista, mutta voi esiintyä vaikeissa munuaissairauksissa. Vakavan munuaisten vajaatoiminnan ruokavalio, lisäksi kaliumin rajoittaminen, sisältää usein proteiinin lisäämisen.