Lounasideat Picky Eatersille

Toisin kuin jotkut vanhemmat ajattelevat, lapsilla on hyvät syyt olla herkullisia syöjiä. Ja vaikka haluamme rohkaista lapsiamme kokeilemaan uusia elintarvikkeita ja syödä, mikä on heille hyvä, haluamme myös varmistaa, että he syövät hyvin koulussa. Nälkä ei auta heitä keskittymään!

Perusohjeet koululupauksille

• Sisällytä ravitsemukselliset ruoat: Tutustu ruoka-ryhmään joko ruoka-pyramidissa tai uusissa MyPlate-suosituksissa. Ei ole sääntöä, jossa määritellään, mistä ruoka-ryhmistä elintarvikkeita sinun on lähetettävä kouluun lapsesi kanssa. Ei myöskään ole sääntöä, joka sanoo, että sinulla on oltava jotain jokaisesta ryhmästä lounaalla. Ei ole huono idea yrittää edustaa näitä ryhmiä lapsesi lounaalla, mutta jos se ei ole mahdollista joka päivä, voit korvata sen, mitä puuttuu joko aamiaisella tai päivällisellä.
• Sisällytä ruoat lapsellesi: Ei ole mitään syytä lähettää lapsesi kouluun lounaalla, tiedät että hän ei aio syödä. Sen sijaan harkitse elintarvikkeita, joita hän haluaa, ja sitten selvittää tapoja lähettää ne kouluun. Sinulla saattaa olla joskus vähän luovaa, mutta vähän ajattelulla, voit löytää keinoja pakata ne. Esimerkiksi, jos lapsesi haluaa raakapuuruja, laittaa porkkanoita tai vauvan porkkanoita baggieen ja laita ne lounaspakettiin.
• Ajattele lounaspaketin ulkopuolella: Koululaisten lounaiden luovuus tarkoittaa sitä, että sinun on ajateltava tavallisten lounaspakon ideoita. Esimerkiksi poikani piti kurkkusalaattia, joka oli valmistettu smetalla ja etikalla (ilman tilliä) ja piti sitä valkoisella leivällä, joten paketin ne erikseen ja sisälsivät muovisen haarukan ja lusikan, jotta hän voisi tehdä oman voileivänsä. Hän sai kasvin, viljan ja meijerin tällä tavalla. Seuraavassa on muutamia muita ajatuksia siitä, miten pakattu ravitseva lounas.

Valitse täysjyväleipä voileipiä varten

Tee voileipiä täysjyväleipillä. Jos lapsesi ei pidä rakeisesta tai raskaasta rakenteesta, kokeile tuotemerkkiä, jolla on kevyempi rakenne. Jotkut lapset, toisaalta, mieluummin raskaampaa koostumusta ja jopa jyvien bittiä joissakin täysjyväbrändeissä. Koko vehnäleipä on usein makeampaa kuin valkoista leipää, joten jotkut lapset itse asiassa pitävät sitä parempana.

Crackers ja Tortillas ovat erinomainen vaihtoehto

Jos lapsesi ei pidä voileipiä, harkitse pakkaamalla joitain kokojyväkrakkaita. Se on helppo tapa lisätä jyviä lapsesi lounaaseen. Jos lapsesi pitää tortilloja, pakkaa yksi tai useampi niistä. He voivat olla hauskoja muuntamaan muiden "mukana olevien" elintarvikkeiden kanssa.

Raaka vihannekset puolella

Jotkut lapset eivät pidä keitettyjä vihanneksia, mutta syövät ne raakana. Raaka vihannekset ovat joskus makeempi kuin keitetyt ja ne ovat täysin erilainen. Tasty raw veggies sisältää:

• Porkkanat
• Vihreät pavut
• herneet
• Vihreät paprikat
• kurkut
• Parsakaali
• Kukkakaali
• Lehtisalaatti
• Kirsikkatomaatteja (vaikka tomaatit ovat teknisesti hedelmiä)

Hedelmät lounaskahvileivän jälkiruokana

Useimmat lapset pitävät hedelmistä, joten muista pakata. Omena voi olla ravitseva, mutta jos se päätyy roskiin, se ei tee hänelle mitään hyvää. Kätevä vaihtoehto on yksittäisten tarjoilupaketti omenasoseen tai viipaloidun hedelmän, kuten persikoita tai päärynöitä. Tuoreet hedelmät ovat paras valinta, mutta joskus voi olla mehutiiviste. Voit myös leikata hedelmää ja sisältää joitakin maukasta hedelmää.

Maitotuotteet lounaalle

Ilmeisin valinta meijerituotteelle on maitohermosi. On kuitenkin olemassa muita vaihtoehtoja, kuten:

• Juustotäyte tai juuston palo
• Jogurtti
• Kermajuusto

Lean Protein terveille lapsille

Sekä eläimistä että vihanneksista on monia lähteitä, jotka on helppo pakata lunchboxiin, mukaan lukien:

• Juusto
• Deli lounaslihaa
• Kanaa
• Jäämät viime yön illallisesta, kuten paistettua naudanlihaa
• Marinoitua tofu
• Kovaa keitettyä munaa
• Ranskalaisen paahtoleivän valmistettu hyytelevä voileipä

Kuinka pakata lounas

Oletko uusi paketin lounas lapsille? Tässä on muutamia hyviä vinkkejä, joten onnistut ensimmäistä kertaa:

• Pakkaa sandwich-tuotteet erikseen ja anna hänen laittaa voileivän yhteen itseensä, jotta se ei pääse ravitsevaksi tai syödä erikseen erikseen. Tämä sisältää kaikki mausteet.
• Hanki eristetty ruokalaatikko pitämään ruoka tuoreena ja turvallisena.
• Sisällytä lautasliina ja kaikki tarvittavat astiat! On vaikea levittää kermajuustoa krakkaamossa ilman muovia veistä!