Miten voit syödä terveellistä budjetista

Syöminen runsaasti ravitsevia elintarvikkeita ei tarvitse maksaa omaisuuksia. Jotkut ajattelevat ja hieman suunnittelevat, voit syödä terveellisempää ruokaa rikkomatta pankkia.

Syö enemmän aterioita kotona

Ruoka maksaa enemmän, kun joku muu valmistaa ja palvelee sinua. Se ei ole mikään yllätys, tietenkin. Ravintoloiden ruokailu on kätevää ja miellyttävää, mutta se on myös tyyris, ainakin jos aiot säännöllisiä istumapaikkoja.

Pikaruoka-annokset ovat halvempia kuin tavalliset ravintolat - mutta useimmat niistä tarjoavat ruokaa, joka on vähemmän kuin ravitseva, joten vaikka se saattaa vaikuttaa kustannustehokkaalta syödä tällä tavalla, se ei pitkällä aikavälillä ole hyvä vyötärölinjasi tai terveytesi kannalta.

Ei kokenut kokki? Se on okei - ruoanlaitto ei tarvitse olla monimutkainen, kunhan valitset reseptejä, jotka eivät ole vaikeita ja varastoi keittiön muutamia perusasioita.

Aterioiden suunnittelu

Kun syödät kotona, voit hallita kaikkia aineksia, jotka kulkevat jokaiseen ruokalajiin - ja voit valita ruokia, jotka muodostavat jokaisen aterian (se on hyvä asia voidakseen käyttää tällaista voimaa).

Terveillä aterioilla on kaikki samanlaiset mallit: proteiinilähde, jotkut hedelmät tai vihannekset sekä täysjyvät tai tärkkelys. Tarjoile jokainen ateria terveellisellä juomalla. Osan koon ymmärtäminen on tärkeää myös kalorilaskennassa ja aterian suunnittelussa.

Aterioiden suunnittelu auttaa myös säästämään rahaa. Kun suunnittelet muutaman päivän tai viikon aterian, valitse ruokia, jotka sisältävät myyntiin tulevia ainesosia (tarkista sanomalehtien mainokset tai mene online-tilaan nähdäksesi paikalliset myymälät) tai jos olet jo mukana. Joten kun kana on myyntiin, ajattele jotain tällaista - tarjoile yksinkertaista paistia kanaa yhden yön ja käytä sitten kotitekoista broilikeittoa varten jäljellä olevat viikot myöhemmin.

Säästää rahaa älykkäämpien ostosten kanssa

Huolellinen aterian suunnittelu sujuu parempaan päivittäistavarakauppaan. Ensimmäinen asia on päättää, kuinka monta ostosmatkaa aiot tehdä viikolla (ja milloin). Tämä johtuu siitä, että sinulla on kaksi laajaa elintarvikeryhmää - tavaraa, joka kestää jonkin aikaa ja tavarat, jotka menevät nopeasti paikoilleen. Ja useimmat terveellisimmistä elintarvikkeista menevät nopeasti, ellei niitä tallenneta kunnolla.

Älä osta enemmän tuoreita hedelmiä ja vihanneksia kuin tarvitset. Tuoreet tuotteet menevät huonosti muutamassa päivässä, ja jos et käytä sitä, sinun täytyy heittää se pois, ja se vain tuhlaa rahaa. Joten kun suunnittelet koko viikon aterian, saatat haluta tehdä kaksi erillistä ostosretkiä viikolle.

Säilytä tuotemerkkejä, säilykkeitä, irtotavaraa ja pakastettuja elintarvikkeita

Toinen keino tehdä ostoksia on etsiä säilöntäaineiden ja pakastettujen elintarvikkeiden myymälämerkkejä. He ovat halvempia ja yhtä ravitsevia kuin nimimerkit, jotka tulevat korkeammalla hinnalla, joten kun he tulevat myyntiin, poimia ylimääräistä. Säilötyt tavarat kestävät pitkään ja pakastetut elintarvikkeet ovat hyviä vähintään kuuden kuukauden ajan. Etsi myös elintarvikkeita, joita voit ostaa irtotavarana ja varastoida pitkään aikaan. Pidä luettelo irtotavarana - aina, kun joku myy, on aika varastoida.

Osta myös elintarvikkeita vähiten valmisvaltiossa. Se on hieman enemmän työtä leikata koko kana - tai jopa parsakaalia), mutta se on halvempaa kuin ostaa paketin paloja. Tämä pätee myös useimpiin ruokailualueisiin - se on yleensä kustannustehokkaampaa valmistaa astiat tyhjästä.

Listan käyttäminen (ja sen tarkistaminen kahdesti)

Älä unohda ostoslistaa. Tämä on valtava - jos sinulla ei ole listaasi, on olemassa hyvät mahdollisuudet joko ostaa enemmän kuin tarvitset tai unohtaa jotain ratkaisevaa. Tehdään listani älypuhelimellani, joten minulle mahdollisuus unohtaa se on melkein nolla.

Kausiluonteisten ruokien valitseminen

Toinen suuri rahan säästäjä on perustella valikonne tuoreita hedelmiä ja vihanneksia kauden aikana. Valitse esimerkiksi keväällä vihannekset, mansikat, parsakaali ja ananas; greippi, viinirypäleet, vihreät pavut, herneet ja tomaatit kesällä; maku ja butternut squash, sveitsiläinen kirsikka ja nauriit syksyllä; ja sitrushedelmiä, kiiviä, kalaa ja ruusukaalia talvella. Jotkin tavarat kuten porkkana, omenas, paprika ja peruna ovat edullisia ympäri vuoden.

Mitä orgaanisista ja terveellisistä elintarvikkeista?

Terveellisiä elintarvikkeita ja orgaanisia aineita myyvät lähes aina ylimääräinen hinta - erityisesti pakatut tavarat. Sinun ei tarvitse viettää rahaa fancy valmispakattu terveys elintarvikkeita ja välipaloja - koko hedelmät ja vihannekset ovat halvempia ja luultavasti terveellisempää kuitenkin.

Ja siellä on tämä. Luonnonmukaiset elintarvikkeet eivät todennäköisesti ole ravitsevampia kuin tavanomaisilla menetelmillä kasvatetut elintarvikkeet, joten älä tunne syyllisyyttä, jos sinulla ei ole varaa niihin. Lisäksi Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto ja U.S.D.A. asetetaan torjunta-aineiden ja rikkakasvien torjunta-ainejäämien turvalliset tasot ja tarkistetaan säännöllisesti elintarvikkeita varmistaakseen, että ne ovat turvallisia kuluttamaan.

Miten saada lisää apua

Jos et vieläkään pysty hankkimaan riittävästi budjettia perheesi ruokintaan, tarkista ohjelmat, kuten U.S.D.A: n täydentävä ravitsemusapua tukeva ohjelma (SNAP) tai etsi paikallisia ruokapankkeja. Ja tarkista paikalliskoulun kanssa lasten ateriohjelmien osalta.