Närästysystävällinen kasvis ja vuohenjuusto Frittata
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
Ulkofileepihvit ja vuohenjuusto-sienikastike (Joulukuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 110 Rasvaa 7g Carbs 5g Protein 7g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 110 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 7g | 9% |
| Kyllästetty rasva 3g | 15% |
| Kolesteroli 128 mg | 43% |
| natrium 190 mg | 8% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 5g | 2% |
| Dieettikuitu 1g | 4% |
| Sokerin kokonaismäärä 2 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 7g | |
| D-vitamiini 1mcg | 5% |
| Kalsium 67 mg | 5% |
| Rauta 1 mg | 6% |
| Kalium 235 mg | 5% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Tässä frittata-reseptissä värivaihtoehdot tarjoavat kirkkaan alun aamulle - tai mukavan noutopaikan lounaalla tai illallisella. Frittatas on tarpeeksi monipuolinen nauttimaan joka päivä, joko kuumana tai huoneenlämpötilassa. Kun niitä kypsennetään oikeaan ainesosaan, ne täyttävät myös tarpeeksi täyden aterian.
Tässä versiossa me ensin paahdamme vihanneksia klassisilla italialaisilla yrtteillä. Näin saadaan aikaan niiden luonnolliset makut ja makeus. Kun sekoitat munat ja murskatut fetat, päädytte kermaiseen ja lihavaan tuotteeseen (vauvapellot ovat runsas lisä ruokalajiin), mikä on mukavaa, jos koet närästystä ja yleensä häipyä rasvaisemmista kermaisista vaihtoehdoista.
ainekset
- 1/2 keskikokoista kesäkurpitsaa, kuutioitu keskikokoisina
- 1/2 kuppi pieniä parsakaalia
- 1 keskikokoinen porkkana, paloiteltu pieniksi paloiksi
- 1/2 pientä bataattia, paloiteltu pieniksi paloiksi
- 1/2 kuppi vauvan bella-sieniä, viipaloitu
- 1 tl basilikaa
- 1/2 tl timjamia
- 1 tl oreganoa
- 1/4 tl suolaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 4 suurta munaa
- 1/8 tl kurkuma
- 1/4 cup vuohenjuustoa, murskattu
Valmistautuminen
- Kuumenna uuni 350F: iin.
- Lisää kaikki hienonnetut vihannekset rasvatulle 9-tuumaiselle kakku- pannulle ja nakata basilikalla, timjamilla, oreganolla, suolalla ja oliiviöljyllä. Paahtaa noin 15-20 minuuttia, kunnes makea peruna ja porkkanat ovat pehmenneet.
- Samaan aikaan pienessä kulhossa vatkaa yhteen munat, kurkuma ja murskattu vuohenjuusto.
- Poista vihannekset uunista ja käytä lusikaa jakamaan ne tasaisesti koko pannulla.
- Kaada munasekoitus vihannesten päälle ja kypsennä vielä 5–10 minuuttia, kunnes munat on asetettu.
- Poista uunista ja anna jäähtyä. Viipaloi ja tarjoile!
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Kaikki vihannesten yhdistelmät toimivat tässä frittatassa, joten ammu suosikkeihisi. Yleensä useimmat vihannekset ovat närästysystävällisiä paitsi paprikat (yleensä vihreät), valkosipuli, tomaatit ja sipulit. Kurkut voivat myös aiheuttaa närästystä joissakin.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Voit pyyhkiä tämän frittatan pannun ja säilyttää jääkaapissa ilmatiiviissä säiliössä useita päiviä nopeasti tarttuvan aamiaisen. Lounaaksi tai illalliseksi tarjoile salaatin tai vehnän leivän viereen ateriaa varten.
Huomaat, että tämä resepti vaatii pienempiä annoksia vihanneksia. Jotta voit vähentää ruokajätettä, mene eteenpäin ja paahda jäänteitä, joita sinulla saattaa olla, sekä summat, joita käytät frittatalle. Ennen kuin lisäät munat, aseta ne sivuun, säilytä ne ja nauti muiden aterioiden puolelta viikon aikana.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Närästysystävällinen leivottu kana parmesaani resepti
Närästysystävällinen versio paistetusta kananparmesanista on rasvaa alhaisempi kuin perinteinen resepti, joten se sopii täydellisesti niille, joilla on närästys.
Närästysystävällinen tomaattikastike-vapaa Lasagna-resepti
Rakastatko lasagnaa, mutta tomaattipohjaiset tuotteet laukaisevat närästystäsi? Nyt voit nauttia vanhasta suosikkistasi ilman tomaattikastiketta lasagna-reseptiä.
Närästysystävällinen paahdettu juurikasvi Veggie Aamiainen Tacos
Nauti närästysystävällisestä tacosta aamiaiseksi! Nämä eivät sisällä närästystä, joka laukaisee perinteisiä takoja, ja munat tai jogurtti täydentävät aterian.
