Karpalot ovat bakteereja ja syöpäsoluja

Voimakkaat, pucker-inducing, ja kaunis, karpalot ovat olleet lomapöydän ympärillä noin 400 vuotta. Amerikkalaiset käyttivät murskattuja karpaloita säilyttääkseen pemmikaanin, kuivatun lihan seoksen, joka pikku punaisissa marjoissa olevan bentsoehapon ansiosta pysyi hyvin säilyneenä ja maukkaana talven aikana. Pyhiinvaeltajat tarjoivat karpaloita ensimmäisessä kiitospäivä-illallisessa, joka aloitti yhden monista perinteistä, joita käytämme vielä tänään. Olet ehkä kokeillut karpalomehua ja kastiketta tai välipaloja kuivatuilla hedelmillä.

Mutta kun opit, kuinka voimakkaita nämä kirsikkamarjat ovat, kannattaa syödä niitä ympäri vuoden.

Loistavat karpalot taistelevat monia sairauksia

Jos sinulla on koskaan ollut virtsateiden infektio (UTI), olet ehkä yrittänyt juoda karpaloa, astringentin mehua karpaloista. Karpalot ovat suuria antosyanidiinien, flavonoidien luokan, joka voi auttaa torjumaan UTI: ita estämällä E. coli tarttumasta virtsarakon soluihin. Emme ole varmoja, voivatko karpalot estää UTI: t, mutta jotkut lupaavat tutkimukset ovat ehdottaneet, että kannattaa kokeilla.

On myös todisteita siitä, että karpalot saattavat vaikuttaa eturauhasen terveyteen.

Karpaloissa on yhdistelmä, joka voi kääntää ja hidastaa hammasplakin ja periodontaalisen taudin kehittymistä ja saattaa vähentää onteloita tappamalla Streptococcus-bakteerit pesäkkeitä.

Koska ikenien sairaus on liittynyt huomattavasti lisääntyneeseen haimasyövän riskiin, maukasta välipalaa tai lisäystä voidaan ehkäistä kaksinkertaisesti. Haimasyöpä on matkalla toiseksi yleisin syöpää aiheuttavien kuolemantapausten aiheuttaja Yhdysvalloissa. Ilman tehokasta seulontatestiä useimmat ihmiset diagnosoidaan, kun syöpä on jo levinnyt ja se ei ole enää parantuva.

Ja jos se ei ole tarpeeksi syytä olla innoissaan karpaloiden roolista periodontin taudin sairaudessa voi olla myös sydänsairaus.

Lopuksi, hammaslääkärin ja periodontaalisen taudin kustannuksella karpalot voivat olla hyviä myös taloudelliseen terveyteen.

Karpalot, kolesterolin ateroskleroosi ja ikääntyminen

Muista myös, että karpaloissa olevat flavonoidit voivat parantaa kolesteroliasi, kun olet chugging että rubiinipunainen mehu. Vaikka LDL-tasot muuttuivat vähän, joissakin tutkimuksissa havaittiin hapettuneen LDL: n väheneminen. Kuitenkin karpalot näyttävät tehostavan HDL: ää, "hyvää" kolesterolityyppiä. Näitä vähennyksiä havaittiin pääasiassa päivittäisessä kulutuksessa, jossa oli enintään 20 unssia karpalomehua.

Olemme kaikki kuulleet antioksidanttien hyödystä viime vuosikymmeninä, ja karpaloita ladataan. Antioksidantit puhdistavat (neutraloivat) kehossamme muodostuneet vapaat radikaalit kaikkialla myrkyllisistä altistuksista normaaleihin aineenvaihduntaan kehossa. Vapaat radikaalit tekevät likaisen taudinsa vahingoittamalla DNA: ta soluissa. DNA: n kumulatiivinen vaurio (mutaatiot) on se, mikä asettaa syövän kehittymisen.

Koska tuoreilla karpaloilla on enemmän antioksidantteja kuin mikään muu hedelmä, karpaloita tai juoma voi olla terveellinen tapa selviytyä ikääntymisestä.

Karpalojen tulevaisuus vaihtelee tehokkaammin

USDA: n maataloustutkimuspalvelut työskentelee uudenlaisten karpaloiden parissa. He ottavat amerikkalaista karpaloa ja risteävät sitä Alaskan lajikkeella. Amerikkalaisilla karpaloilla on antosyaaneja, jotka ovat 3–5 prosentin glukoosiin sidottuja, mutta risteytetyssä kasvissa on antosyaaneja, jotka ovat 50 prosenttia glukoosiin sidottuja. Tämä parantaa niiden antioksidanttivoimaa ja helpottaa niiden sulattamista. Uuden super-karpalosta valmistettujen tuotteiden kulutus voi parantaa terveyttäsi nopeammin, koska C-vitamiinia, antioksidantteja ja antosyaaneja voidaan imeä hyvin tehokkaasti.

Näitä kasveja kasvatetaan ja tutkitaan edelleen, joten niitä voidaan viljellä tiloilla.

Karpalot vaikutus rintasyöpäsoluihin

Cornellin yliopistossa tutkijat testasivat ihmisen rintasyöpäsolujen karpaloita. nähdä, mitä vaikutuksia niillä olisi solujen proliferaatioon. Pieninä annoksina 4 tunnin aikana jotkut syöpäsolut alkoivat kuolla. Kun karpalouutteen annosta lisättiin saman määrän syöpäsoluja varten, 25 prosenttia enemmän näistä soluista kuoli. Tutkijat kasvattivat uutteen annosta ja myös aikaa, jolloin solut marinoivat uutteessa. Suuremmat annokset ja enemmän aikaa aiheuttivat enemmän syöpäsolujen kuolemista melko varhaisessa vaiheessa solun luonnollisessa elinkaaressa.

Olemme vielä alkuvaiheessa tutkimassa karpaloiden roolia rintojen terveyteen, ja sen tuntematon, onko karpalouutteiden vaikutuksella laboratoriossa kasvatetuilla syöpäsoluilla sama vaikutus ihmiskehoon, mutta tämä on jännittävä havainto. Kaikilla myrkyllisillä hoidoilla, joita meillä on syöpään, ei-toksisten keinojen etsiminen sairauden hoitamiseksi on välttämätöntä.

Suuri osa ruokavaliota ja syöpää koskevasta tutkimuksesta liittyy elintarvikkeisiin, jotka voivat alentaa syöpäriskiä. Vähemmän tutkimuksia on tarkasteltu, mitä roolia fytokemikaaleissa ruoassa voi olla jo vakiintuneissa syöpissä. Ota hetki aikaa tutustua muihin elintarvikkeisiin, jotka saattavat taistella syövän jälkeen.

Terveimmät tapa syödä karpaloita

Karpalot ovat monipuolinen ruoka. Käytä karpaloita kastikkeessa ja chutneyssä, niin vähän puhdistettua sokeria kuin mahdollista. Paista tuoreita, jäädytettyjä tai kuivattuja karpaloita leipää, evästeitä ja piirakoita. Kokeile luonnollisia makeutusaineita (hunajaa, vaahterasiirappia, agave-nektaria) puhdistetun valkoisen sokerin sijasta. Kun valitset karpalomehun, lue etiketti huolellisesti ja vältä sekoituksia, joissa on runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia. Ja kun makea hampaasi kehottaa sinua ajamaan karkkiapurkkia, välipala pienellä kouralla kuivattuja karpaloita.

Cranberries Beyond Pucker Power

Amerikkalaiset intiaanit ja pyhiinvaeltajat olivat hyvä asia karpaloissa. Säilykkeiden säilöntäaineita, ennaltaehkäiseviä ja antioksidanttivoimia voidaan jonain päivänä käyttää torjumaan olosuhteita, jotka vaihtelevat ikenetaudeista rintasyöpään. Se tekee niistä parempia kuin vain välipala, hyytelökalukastike tai kirkas punaisen marjojen merkki joulukuusi. Karpalot ovat yksi terveimmistä hedelmistä, joita voit syödä. Niin!

• Jaa
• Voltti
• Sähköposti
• Teksti

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitkä ovat sinun huolesi? Lähteet artikkelista

• Dandekar, S., Deshpande, N. ja D. Dave. Karpalo-uutteen ja klooriheksidiinien suuveden mikrobilääkkeiden tehokkuuden vertaileva arviointi periodontologisilla patogeeneillä: In vitro -tutkimus. Lehtijulkaisun lehti. 2017. 2(1)2017.
• Jacob, J. Tutkimus Linkit Periodontal Disease Bacteria pancreatic Cancer Riskiin. JAMA. 2016. 315(24):2653-2654.