Maapähkinävoide vs Cashew Butter vs. mantelinvilja

Maapähkinävoi on ollut jo vuosien ajan, mutta nyt sillä on kilpailua muista pähkinäpuristeista, kuten kermavaahtoa ja mantelivoita. Olette varmasti kuullut, että pähkinät ovat hyviä sydämesi terveydelle. Mutta ovatko uudemmat ja kalliimmat pähkinäpihdit sinulle parempia kuin maapähkinävoita? Onko aika siirtyä PBJ-voileista ABJ: ään tai CBJ: hen?

Maapähkinävoi vs. cashewvilja vs. mantelinvilja

Ravitsemustiedot osoittavat, että manteli tai cashew voita voi olla hieman parempi, mutta ei paljon. Tässä on tosiasioita näistä kolmesta tyypistä pähkinävoista.

Peanut Butter Nutrition

Maapähkinävoi on erinomainen proteiinin ja monityydyttymättömien rasvahappojen lähde, ja siinä on magnesiumia, kaliumia, seleeniä ja muutama B-vitamiini. Yksi rkl maapähkinävoita sisältää 94 kaloria, 4 grammaa proteiinia ja 8 grammaa kokonaisrasvaa.

Mantelimestarin ravitsemus

Valtamuovoilla on paljon enemmän rasvaa kuin maapähkinävoi, mutta siihen sisältyy enemmän monityydyttymättömiä rasvoja ja noin puolet tyydyttyneestä rasvasta. Valtamuovoilla on myös enemmän kuitua ja vähemmän hiilihydraatteja, joten se on suunnilleen sama määrä kaloreita kuin maapähkinävoita.

Valemotuista on enemmän mineraaleja kuin maapähkinävoi, lukuun ottamatta seleeniä. Maapähkinävoi sisältää enemmän B-vitamiineja.

Cashew Butter Nutrition

Cashewvillä on sama määrä kaloreita ja rasvaa kuin maapähkinävoi, mutta vähemmän proteiineja ja enemmän hiilihydraatteja. Cashewvillä on enemmän rautaa ja magnesiumia kuin maapähkinävoita. Cashewvillä on myös hieman monityydyttymättömiä rasvoja.

Kaikkien pähkinöiden etuja

Maapähkinä, cashew ja manteliöljy sisältävät kaikki fytosterolit, jotka ovat eläinten kolesterolin kasvin versioita. Toisin kuin kolesteroli, fytosterolit voivat auttaa vähentämään kohonneita kolesterolitasoja ihmisissä. Kaiken kaikkiaan ne ovat kaikki hyviä proteiinin, mineraalien ja terveiden rasvojen lähteitä.

Voit käyttää ylimääräistä rahaa cashew ja pähkinävoita, jos haluat maun, mutta et todellakaan lisää ravitsemuksellista arvoa, joka maksaa kaksi tai kolme kertaa niin paljon.

Välttämättömien lisäaineiden ja ainesosien välttäminen

Saatat joutua olemaan hieman varovainen, kun ostat maapähkinävoita, koska jotkut merkit sisältävät lisättyä sokeria, jota et tarvitse. Monissa supermarketeissa ja terveysruokakaupoissa on irtokappale, jossa voit jauhaa omia pähkinäpusseja niiden irtopähkinöistä. Tämä välttää kaikki ei-toivotut ainesosat. Kotona voit lisätä suolaa ja vähän hunajaa, sokeria tai muuta makeuttajaa, jos haluat.

Allergiat pähkinöille

Huomaa, että ihmiset, joilla on maapähkinäallergiat, ovat korkeammalla riskillä puumäeri-allergioille, joten manteli- tai cashewvoi eivät ehkä ole sopivia korvikkeita. Puhu terveydenhuollon tarjoajallasi, jos sinulla tai jollakulla perheenjäsenillasi on maapähkinä tai pähkinä allergia.