Kermainen Tofu-salaatinkastike
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
Essu hihassa // Teriyaki lohi ja coleslaw (Tammikuu 2025)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 136 Rasva 14 g hiilihydraatteja 2 g proteiinia 1 g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 (2 ruokalusikallista) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 136 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 14g | 18% |
| Kyllästetty rasva 2 g | 10% |
| Kolesteroli 0mg | 0% |
| natrium 93 mg | 4% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 2g | 1% |
| Dieettikuitu 0g | 0% |
| Sokerien kokonaismäärä 1 g | |
| Sisältää 1 g lisättyä sokeria | 2% |
| proteiini 1g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 20 mg | 2% |
| Rauta 0mg | 0% |
| Kalium 39 mg | 1% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Kermaiset salaatinkastikkeet ovat herkullisia, mutta niillä voi olla paljon kaloreita ja tyydyttyneitä rasvoja, mikä tekee siitä harmitonta salaattia tarpeettoman dekadoiduksi ateriaksi.
Majoneesin tai munankeltuojen sijasta tämä sidosaine saa pehmeästä tofusta kermaisuuden. Tofu on valmistettu soijapapuista, joiden uskotaan saavan mahdollisen suojaavan yhdistelmän rintasyöpään.
Tämä pukeutuminen sopii täydellisesti salaattien pukeutumiseen, mutta se maistuu hyvältä myös paahdettujen vihannesten tahmea kastike.
ainekset
- 1/4 kuppi pehmeää tofua
- 1/4 cup oliiviöljyä
- 1/2 tl sitruunan kuoria
- 1/4 kupillista sitruunamehua (noin 1 keskipitkällä sitruunamehulla)
- 1 tl dijon-sinappia
- 1/2 tl hunajaa
- 1/8 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Valmistautuminen
1. Aseta kaikki ainesosat tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Leikkaa suosikkisalaattisi.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Kokeile tätä appelsiinilihalla ja mehulla sitruunan sijaan uudenlaista sitrushedelmiä varten. Tai tee kokonaan uusi laastari jättämällä pois dijonin sinappi ja hunaja ja korvaamalla 1 sardellilla ja 1/4 kupillisella raastetulla Parmesan-juustolla (huomaa, että tämä ei enää tee kastiketta vegaani).
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Kun pakataan salaattia, säilytä sidos joko erillään salaatin vihreistä tai kaada kastike astian pohjalle ja lisää vihreät päälle. Sekoita vain, kun olet valmis syömään, jotta vihreät eivät pääse kostumaan.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Kermainen kakku Matcha Latte resepti
Sip sopiva kaakaolattia, joka on juuri oikea määrä makeaa, ja ota vastaan kaksi suurta antioksidanttina toimivaa pelaajaa.
Kermainen Cole Slaw-resepti ilman kaikkia kaloreita
Coleslawilla on yleensä paljon sokeria, mutta tämä kermainen, ranch-tyylinen cole-slaw on sokeriton ja vähähiilinen. Se on hienoa grilli!
Kermainen kasvissyöjä kurpitsa kukkakaali keitto resepti
Kurpitsa kukkakaali keitto on yksinkertainen syksy-mukavuusruoka, joka on täynnä kasvipohjaista hyvyyttä koko kehon hyvinvoinnille.
