Fibromyalgiaa ja CFS: ää poistava ruokavalio

Pitäisikö sinun kokeilla eliminaation ruokavalion?

Elintarvikkeiden herkkyys on todellinen ongelma monille fibromyalgiaa (FMS) tai kroonista väsymysoireyhtymää sairastaville ihmisille (CFS tai ME / CFS). Asiantuntijat uskovat, että näihin olosuhteisiin liittyvän keskeisen herkistymisen vuoksi voit kehittää herkkyyksiä elintarvikkeille, jotka sitten pahentavat oireita.

Paras tapa selvittää, mikä on elintarvikkeiden ongelma, on poistava ruokavalio. Se ei ole helppoa, mutta se on armollisesti lyhyt verrattuna useimpiin ruokavalioihin. Aloitat poistamalla laajat elintarvikeryhmät, jotka ovat todennäköisimmin ongelmia. Sitten esität uudelleen yhden kerrallaan ja näet, miten sinusta tuntuu.

Tutkimukset osoittavat, että ainakin puolet FMS: n tai ME / CFS: n henkilöistä vapauttaa huomattavasti oireita, kuten kipua, väsymystä, päänsärkyä, turvotusta ja hengitysvaikeuksia, poistamalla tietyt elintarvikkeet. Vaikka herkkyydet vaihtelevat henkilökohtaisesti, yleisimmät ongelmatuotteet ovat:

• Maissi
• Vehnä
• meijeri
• Citrus
• sokeri

Ennen kuin aloitat, on hyvä varmistaa, että tämä on oikea aika kokeilla eliminaation ruokavaliota. Onko loma tai erityinen tapahtuma, joka keskittyy ruokaan? Odotatko elämässäsi merkittäviä muutoksia tai stressitekijöitä? Jos näin on, on luultavasti parasta odottaa. Jos näin ei ole, sinun on tiedettävä:

Eliminaation ruokavalio

Jopa ilman henkistä sumua voi olla vaikea muistaa, mitä söit tiettynä päivänä. Siksi ruokapäiväkirja ja oireiden päiväkirja ovat tärkeitä poistavan ruokavalion onnistumiselle. Sinun on vertailtava niitä, jotta voisit nähdä, mikä vaikutus ruokavalioosi on.

Ruoan päiväkirjaasi ei tarvitse olla mitään monimutkaista. Yksinkertainen luettelo elintarvikkeista, joita syöt joka päivä, on todennäköisesti riittävä. Oireiden päiväkirja voi olla myös niin yksinkertainen, tai voit siirtyä seuraamaan oireitasi ja etsiä useita näytelokia.

Kun olet aloittanut eliminaation ruokavalion, anna se vähintään viisi päivää. Jos huomaat pari päivää kestävien oireiden vähenemisen, olet valmis aloittamaan elintarvikkeiden lisäämisen. Jos et huomaa muutoksia, anna se vielä viisi päivää. Jos et vieläkään huomaa mitään eroa, on houkuttelevaa luopua, mutta jos noudatat ruokavaliota, saatat huomata hienovaraisia ​​muutoksia, kun lisäät asiat takaisin, mikä voi viitata elintarvikkeiden herkkyyteen.

Elintarvikkeet, joita voit syödä

Aluksi haluat rajoittaa elintarvikkeesi seuraaviin (muista, että se on väliaikainen!):

• Vihannekset (paitsi maissi, herneet tai pavut)
• Hedelmät (lukuun ottamatta sitrushedelmiä tai mitä syötte tällä hetkellä kaksi tai useampia kertoja viikossa)
• Liha (paitsi pekonia, makkaraa, kuumia koiria tai lounaslihaa)
• Riisi
• Viljan vaihtoehdot, kuten amarantti, quinoa ja tattari
• Pullotettu tai tislattu vesi
• Yrttiedat

Vaikka se on harvinaista, on mahdollista, että ihmiset tuntevat olonsa huonommaksi, kun he siirtyvät tähän ruokavalioon, todennäköisesti siksi, että he ovat esittäneet uuden ruoan korvaamaan jotakin, jonka he ovat poistaneet. Jos näin tapahtuu, yritä poistaa kaikki uudet, jotka olet ottanut käyttöön, jos haluat nähdä, jos se auttaa.

Vältettävät elintarvikkeet

• Maitotuotteet (riisinmaito on hyväksyttävä vaihtoehto)
• Kofeiini missä tahansa muodossa
• alkoholi
• Sooda
• Suklaa
• Sokeri ja aspartaami (NutraSweet)
• Vehnä, kaura, ohra ja kaikki gluteenia sisältävät
• munat
• Pekonia, makkaraa, kuumia koiria ja lounaslihaa
• maapähkinät
• Herneet, pavut ja maissi
• Sitrushedelmä
• Kaikki jalostetut elintarvikkeet
• Kaikki, joka sisältää mononatriumglutamaattia (MSG)
• Elintarvikkeiden värit ja väriaineet
• Kaikki ruoka, jota syöt tällä hetkellä enemmän kuin kaksi kertaa viikossa

Se on vain väliaikainen! Muista, että jotkut ihmiset, joilla on FMS ja ME / CFS, näkevät kipua ja väsymystä merkittävästi, kun ne poistavat tiettyjä elintarvikkeita. Jos löydät jotain, joka auttaa, se on sen arvoista. Jos ei, se on edelleen arvokasta tietoa.

Elintarvikkeiden palauttaminen uudelleen

Kun 5-10 päivän poistojakso on päättynyt, on aika aloittaa elintarvikkeiden lisääminen takaisin. Haluat lisätä yhden luokan kerrallaan ja odota sitten 2-3 päivää ennen toisen lisäämistä. Syö paljon uudelleen käyttöön otettuja elintarvikkeita, vähintään kolme annosta päivässä.

Elintarvikkeista ja kehosta riippuen saatat huomata herkkyyspohjaisten oireiden lisääntymisen minuuteissa tai tunneissa tai mahdollisesti seuraavana päivänä.

Jos havaitset herkkyyden, poista kyseinen luokka uudelleen ja odota, kunnes kehosi on toipunut lisääntyneistä oireista, ennen kuin lisäät ruokaa.

Tämä on ikävä prosessi, ja se voi nähdä kuin se kestää ikuisesti. Tee vain parhaansa, jotta pysytte siinä ja muistat, että se voisi vaikuttaa merkittävästi siihen, miten tunnet.

Eliminaation jälkeisen elämän jälkeen

Joitakin elintarvikkeiden herkkyyksiä on helpompi käsitellä kuin toiset. Jos huomaat, että olet herkkä gluteenille, saatat haluta nähdä ravitsemusterapeutin selvittääksesi laajan valikoiman elintarvikkeita, joita sinun täytyy välttää ja oppia vaihtoehtoista.

Jos et löydä mitään herkkyyksiä, voit silti haluta säilyttää terveellisempiä ruokailutottumuksiasi, joita olet hyväksynyt poistamaan ruokavaliota. Lue ruokavalion muuttaminen hoitamaan fibromyalgiaa ja kroonista väsymysoireyhtyä saadaksesi lisätietoja siitä, miksi.

• Jaa
• Voltti
• Sähköposti
• Teksti

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet? Artikkelin lähteet

• Copyright 2008 Celiac Disease ja gluteenittoman ruokavalion tiedot vuodesta 1995. Kaikki oikeudet pidätetään. "Eliminaation ruokavalio voi helpottaa fibromyalgiaa"