Kreikkalainen sitruuna-valkosipuli salaatin kastike resepti
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien korvaaminen ja ruoanlaittovinkkejä
- Arvostele tämä resepti
YLLÄTTÄVÄT VEGAANITUOTTEET #1 - Kaupan edullisin majoneesi! (Joulukuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 183 Rasvaa 20g hiilihydraatteja 1 g proteiinia 0g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8 | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 183 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 20g | 26% |
| Kyllästetty rasva 3g | 15% |
| Kolesteroli 0mg | 0% |
| natrium 153 mg | 7% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 1g | 0% |
| Dieettikuitu 0g | 0% |
| Sokerien kokonaismäärä 0 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 0 g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 6 mg | 0% |
| Rauta 0mg | 0% |
| Kalium 15 mg | 0% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Kreikkalaisia salaatinkastikkeita valmistetaan usein punaviinietikalla, mutta herkullisia sitruunapohjaisia versioita on yleensä pakattu valkosipuliin. Valkosipuli on taipuvainen ajan myötä, joten jos käytät pukeutumista heti, on parasta käyttää kahta valkosipulinkynttä per 1 kuppi kastiketta. Mutta jos sidos istuu jonkin aikaa ennen tarjoilua, voit käyttää 3 tai 4 neilikkaa.
Salaatin pukeutumisen lisäksi tämä vinaigretti on herkullinen lisäys melkein kaikkiin kasviksiin, kalaistettuna tai kana- lan tai lihan marinointiin ennen grillausta. Se on myös erinomainen tapa saada enemmän terveellistä oliiviöljyä ruokavalioon. Helpoin tapa sekoittaa kastike on lasipurkissa (ja sitten sinulla on myös varastosäiliö). Jos sinulla ei ole purkkia, voit hioa kastiketta kulhoon.
ainekset
- 1/4 kupillista sitruunamehua (tuoretta puristettua)
- 1/2 tl suolaa
- Maku: jauhettu pippuri
- 2 tl Kreikan mausteseosta (tai kreikkalaisen oreganon)
- 1 tl Dijon (tai ruskea sinappi)
- 2 valkosipulinkynttä (hienoksi raastettua, puristettua tai hienoksi jauhettua)
- 3/4 cup oliiviöljy (ylimääräinen neitsyt)
Valmistautuminen
- Yhdistä kaikki ainesosat paitsi oliiviöljyä purkissa tai kulhossa. Jos käytät purkkia, ravista kansi turvallisesti. jos käytät kulhoa, älä sekoita. Lisää oliiviöljy - jos käytät purkkia, kaada se kaikki kerralla ja ravista hyvin. Jos käytät kulhoa, kostuta sidos ollessasi virrata oliiviöljyssä. Sinappi auttaa sitä emulgoitumaan, joten se näyttää hieman kermanväriseltä ja erottamattomalta.
- Nyt on tärkeää maistaa - jos se maistuu liian happamalta (jotkut sitruunat ovat hapokkaampia kuin muut), lisää vain vähän oliiviöljyä. Tietenkin voit myös säätää suolaa ja muita mausteita.
Ainesosien korvaaminen ja ruoanlaittovinkkejä
Kun hallitset tätä kreikkalaista sitruuna-valkosipulinkastiketta, voit vaihtaa tai lisätä ainesosia omien luomiseen. Käytä ruotsinkielisen mausteen sijasta tarragonia ranskalaisen inspiroidun vinaigrettin sijaan, lisää jauhettua pippuria, tomaattia ja kapriksia pukeutumiseen jonkin verran heftillä tai anna sille meksikolainen tunnelma mukaan lukien korianteri, kumina ja hieman jalapeno.
Koska tämä sidos istuu, öljy sulkeutuu ja erottuu muista ainesosista. Anna huoneenlämpötila ja varmista, että annat sille hyvän ravistelun tai voimakkaan nokan ennen tarjoilua.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Tulehdusta estävä sitruuna-yrttilinssi-resepti
Sitruuna-yrtti-linssi-dip, rauta-rikas ottaa perinteistä hummusta, lisää proteiinia, kuitua ja anti-inflammatorista maustetta makuille.
Juuri paistettu minttu ja sitruuna-tee resepti
Jyrkkä nollakalorinen juoma, jossa on tuoretta sitruunaa ja mintun lehtiä. Nauti tästä mintun sitruunateemasta kuumana talvella tai jään kanssa virkistävän kesäjuoman nauttimiseen.
Diabetes-ystävällinen sitruunan salaatin kastike resepti
Yksinkertainen diabetesystävällinen sitruuna-salaatinkastike on ravitsemuksellinen voimalaitos, jossa käytetään ainesosia, jotka ovat todenneet hyödyllisiksi diabeteksen terveydelle.
