Suunnittele Low Carb Passover -valikko

Luulisi, että vähähiilihydraattisen ruokavalion jälkeen heillä olisi reuna Passoverissa. Loppujen lopuksi me emme todellakaan mene leipää (leavened tai ei) missään muualla vuodesta, ja meillä on taipumus tehdä useimmat astiat ilman jauhoja. Suuressa määrin on totta, että Passoverissa syöminen on vähäistä.

Vain kaksi todellista ongelma-aluetta. Toinen on perinteisiä tärkkelysruokia, kuten perunakourua. Ja toinen on tietenkin matzo, jota vaaditaan Sedersissa. (Matzolla on 22 grammaa tehokasta hiilihydraattia.)

Low Carb vinkkejä pääsiäiseen

Kun on kyse kaikentyyppisistä perinteisistä lomatuotteista, suosittelemme "korvata missä voit, muutoin, olla vähän." Loppujen lopuksi lomamatkat ovat erityisiä, ja se ruokkii sielumme nauttimaan perinteisistä tavoista perheen ja ystävien kanssa.

Saattaa myös olla paras tapa välttää ultra-low-carb -vaiheen käynnistäminen juuri ennen pääsiäistä. Kuitenkin hieman poikkeama nyt ja sitten on OK. Jos emme salli syömme jonkin verran joustavuutta, emme todennäköisesti ole pitkään syövän suunnitelmia.

Hyvä uutinen on, että on olemassa monia alemman carb-mahdollisuuksia tyypilliseen pääsiäisateraan, jonka näet täällä.

Perinteiset Seder Foods

matzo: Yritä ostaa täysjyvätuotteita, joiden hiilihydraatti on hieman pienempi (19 grammaa 22: n sijasta) ja ainakin vähän kuitua. Myöskään ei ole velvollisuutta heittää niitä. Jotkut raa'at vihannekset kädestä röyhtäen, jos olet nälkäinen ennen pääruokaa.

Charoset: Charoset on enimmäkseen terveellistä. Avain on yrittää olla lataamatta sitä sokerin tai hunajan kanssa. Jos haluat sen makeempaa, lisää sen sijaan vähän sokerin korviketta.

Gefilte Fish:Gefilte-kaloille ei tarvitse tehdä kovia töitä ja itse tekemällä itse voit hallita ylimääräisiä ainesosia. Homemade on niin paljon parempi kuin tavara jarrut, joka tapauksessa. Jos ostat myymälästä, jossa on kala-laskuri, ne voivat jopa hiomata kalaa sinulle, mikä nopeuttaa prosessia.

Pääastiat

Useimmat pääruoat, kuten riisipyyhkeet, ovat hienoja. Grillattua lohta tai paistettua lohta ovat myös suosittuja pääruokia täällä. Perinteet poikkeavat tietysti alueittain ja perheittäin. Joskus on hauskaa taivuttaa perinnettä ja kokeilla jotain uutta, joten älä pelkää kokeilla uutta alhaisen carb -annoksen.

Lisukkeita

Kevyet vihannekset, varsinkin parsa, ovat tavallisia sideruokia. Pääsiäinen voi olla mukava aika siirtyä usein vanhasta talvikastikkeesta kevyempiin keväänä. Onneksi nämä ovat yleensä alhaisia ​​myös hiilihydraatissa. Kevätvihannekset voivat sisältää vihanneksia, paistettua tai pariloitua parsaa, artisokkia ja paahdettuja ruusukaaleja.

Perunasta valmistetut kugelit ovat korkealla tärkkelyksellä. Voit kiertää tämän matalan hiilidioksidin käsittelijän joko nauti vain muutamasta puremasta tai kokeilla kasvispulloa, jossa on vähemmän tai ei lainkaan perunoita. Vaikka resepti sisältää perunoita, voit todennäköisesti leikata ne alas tai ulos.

Kugel on melko samanlainen kuin frittata, jota voidaan käyttää korvikkeena ja se on helppo tehdä. Toinen ajatus on tehdä raastettua squash vuoka, kuten kesäkurpitsa vuoka tai lounais-squash vuoka, molemmat ovat samanlaisia ​​kuin kugels samoin.

Jälkiruoat

Uskokaa tai älkää, se on helppo löytää matalan hiilikuituliinan jälkiruokia! Jos olet vastuussa siitä, että jälkiruoka saatetaan Sederille, sinulla on runsaasti herkullisia low-carb-jälkiruokavaihtoehtoja. Tässä on pari suosikkia:

• Suklaa Pecan Torte: Se on nopea tehdä ja helppo käsitellä koko perhe rakastaa.
• Sokerittomat kookospähkinät: Nämä ovat niin helppoja, koska tarvitset vain neljä ainesosaa.

Sana DipHealthista

Kuten näette, houkuttelemalla matala-carb-ruokavaliota Passoverin kanssa on helpompaa kuin luulisi. Ajattele tapoja, joilla voit mukauttaa perheesi suosikkiruokia ruokavalioon sopivaksi hinnaksi tai luoda luovaa jotain uutta. Ja älä pelkää, että sinulla on herkullisia suosikkeihisi, kun juhlitat.