Ruoat voit syödä South Beach Diet

Mitä voit syödä South Beach -ruokavalioon? Mitä et saa syödä? Tässä ovat välttämättömät elintarvikeluettelot. Ensimmäisen vaiheen aikana ruokavalinnat ovat rajoitetummat kuin vaiheessa kaksi. Katso perusteet jokaisesta tämän ruokavalion sallitusta elintarvikkeesta ja syötä syvempi sukellus jokaiseen ryhmään.

Lihat ja muut proteiinit

South Beach -ruokavalioon, lihaan ja muihin proteiinilähteisiin (kuten soijaan ja munasoluihin) pitäisi olla vähän tyydyttynyttä rasvaa ja ilman ylimääräistä leipoa tai muita hiilihydraattien lähteitä. Tarkista luettelosta proteiinilähteistä, jotka ovat vähän tyydyttyneitä rasvoja. Monet kala- ja leikkuujätteet, sianliha ja siipikarja ovat hyväksyttäviä, mutta eivät kaikki. Ensimmäisessä vaiheessa vältetään tumma-lihan siipikarja, ankka, hanhi ja maksa. Kaikkien vaiheiden aikana vältät kaikki kanaalihiutaleet, pekonia ja aamiaismakkaraa, koska ne ovat runsaasti tyydyttyneitä rasvoja.

hedelmät

Mitään hedelmää ei sallita ensimmäisessä vaiheessa. Hedelmä vaiheittain vähitellen tämän ajanjakson jälkeen. Hyväksytty hedelmä on alhaisempi glykeeminen indeksi, joka mittaa kuinka paljon se vaikuttaa verensokeriisi. Voit silti välttää hedelmämehua ja rajoittaa kuivattuja hedelmiä kuten rusinoita tai päivämääriä. Hedelmäsäilykkeet tai säilötyt sokerilla lisättyä sokeria rajoittavat.

Maitotuotteet

Maito on rajoitettu rasvattomaan ja vähän rasvattomia maitotuotteita ja juustoja, ilman lisättyä sokeria. Kaikissa vaiheissa vältetään kerma, täysmaito, täysmaidosta tai kermasta valmistetut juustot, jogurtti ja jäätelö, ellei rasvaton tai vähärasvainen ja voi.

Vihannekset

South Beach Dietille sallitut vihannekset ovat melko samanlaiset kuin tavallinen vähärasvaisen vihannesten luettelo. Kaikki ei-tärkkelyspitoiset vihannekset ovat syötäviä. Yksi tapa miettiä, kuinka paljon ei-kuitu hiilihydraatti voi olla vihannes on ajatella, mistä se tulee kasvin. Lehdet ovat pienimmät, joita seuraa varret ja molemmat ovat todennäköisesti korkeita kuidussa. Vihannekset, jotka ovat kasvien hedelmiä (esimerkiksi kurkut, tomaatit, munakoiso), ovat usein korkeampia hiilihydraateissa kuin lehdet ja varret, mutta monet ovat hyväksyttäviä paitsi talvikammioon.

Juuret ovat korkealla hiilihydraatteilla. Sinun on vältettävä perunoita, bataatteja, yams, maissi, beets, butternut squash ja haponkirsikka. Tärkkelyspitoisia vihanneksia voidaan vähitellen lisätä rajoitetusti ensimmäisen vaiheen jälkeen.

Pavut ja muut palkokasvit

Pavut ja muut palkokasvit kannustetaan South Beach Diet. Vaikka jotkut muut matalan hiilidioksidipitoiset ruokavalion ravistelevat, voit nauttia niistä, koska ne ovat runsaasti proteiineja ja matalaa tyydyttynyttä rasvaa.

Pähkinät ja siemenet

Pähkinät ja siemenet ovat sallittuja vain rajoitetusti. Voit nauttia kaikenlaisista pähkinöistä, mutta sinun täytyy rajoittaa itsesi yhden neljänneksen kuppiin päivässä.

Rasvat ja öljyt

Se saa monimutkaisen valitessaan, mitkä rasvat ja öljyt ovat sallittuja tai rajoitettuja, mutta kun ymmärrät, mitä valita, vältät trans rasvaiset lähteet (kuten tavallinen margariini) ja tyydyttyneet rasvat (kuten voin). Lähteistä suositaan omega-3-rasvahappoja, samoin kuin monityydyttymättömiä rasvoja sisältäviä öljyjä, kuten oliiviöljyä, kanaöljyä, pellavansiemenöljyä, maapähkinäöljyä, seesamiöljyä ja pähkinäöljyä.

Mausteet ja kastikkeet

Mausteet ja kastikkeet, jotka välttävät sokereita ja tyydyttyneitä rasvoja, ovat avain. Voit nauttia sinappi, etikka, oliveriöljy, soijakastike, tamari, pippuri, kuuma kastike, eniten salsaa, kuivattuja yrttejä ja mausteita, säännöllistä majoneesia ja useimmat ei-carb, sokeriton salaattikastike.

juomat

Juomien South Beach Diet -säännöt ovat ensisijaisesti vesi- ja ei-sokeriravintojuomat ja rajoittavat kofeiinia ja vähärasvaista maitoa. Sinulla ei ole sallittua alkoholia ennen toista vaihetta. Et voi olla hedelmämehuja tai sokeroituja juomia.

Makeita herkkuja

South Beach Dietin makeisiin herkkuihin liittyvät säännöt ovat, että ne ovat aina sokeritonta, matalaa tyydyttynyttä rasvaa ja niitä ei ole valmistettu jauholla. Sinun täytyy tottua sokerittomaan gelatiiniin ja jäädytettyihin sokerittomiin popsikeleihin. Toisessa vaiheessa sinulla on enemmän vaihtoehtoja käyttää hedelmiä makeisia varten.

Tärkkelykset ja jyvät

Tärkkelyksiä ei sallita vaiheessa 1. Tämä sisältää leipää, riisiä, pastaa, viljaa, leivonnaisia ​​ja tärkkelyspitoisia vihanneksia, kuten perunoita. Tämän vaiheen jälkeen osa täysjyvistä ja muista tärkkelyksistä voidaan palauttaa takaisin.

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitkä ovat sinun huolesi?