Ehkäisevä terveys: oppitunnit ympäri maailmaa

True Health Initiative on maailmanlaajuinen ponnistus, johon osallistuu asiantuntijoita noin 33 maasta. Se tarjoaa ainutlaatuisen näkymän politiikan, käytäntöjen, käyttäytymisen ja tapojen korkeudesta ympäri maailmaa ja niiden vaikutuksista terveyteen hyvää tai huonosti.

Tämä pyöreän pöydän etumahdollisuus tuohon laajaan näkemykseen ja tutkimaan eräitä merkittäviä tekijöitä, jotka vaikuttavat terveyteen eri maissa. Me kaikki voisimme kuvitella terveydenhuoltojärjestelmän, jota maailmanlaajuinen yhteisö oppi.

Voima tehdä jotain sellaista alkaa siitä, että tiedetään, mikä toimii parhaiten ja mitä voidaan parantaa. Tämä keskustelu on ikkuna siihen mahdollisuuteen "maailmaan".

Australia: Terveydenhuoltoympäristö

Kara Landau, APD, AN "Traveling Dietitian" -Australian Accredited Practicing Dietitian, joka asuu New Yorkissa

Monet Australian suurimmista kaupungeista yhdistävät valtameren ja tekevät erittäin kannustavan ympäristön päästäkseen ulos ja toimimaan aktiivisesti.Kun kuntoilupalat ajetaan varhain aamulla rannalla, monet meren rannalla asuvat ovat motivoituneita nousemaan varhain ja aloittamaan päivänsä harjoittelulla.

Tuoreiden tuotteiden runsaus tarjotaan monissa kaupungin keskustaviikonloppuviljelijöiden markkinoilla; kahviloita, joissa tarjoillaan runsaasti terveitä, koko päivän aamiaisia ja juuri puristettuja vihannes- ja hedelmämehuja; ja tärkeä osa valtavirran mediaa, jossa keskustellaan ravitsemuksesta ja ruokavaliosta - Australian tietämys terveellisen elämän tärkeydestä ja hyvinvointiin perustuvista tukevista ympäristöistä on kaikkien aikojen korkea.

Brasilia: Hyvinvointi osana yhteiskunnallista ohjelmaa

Rodrigo Bornhausen Demarch, MD Puheenjohtaja, työterveyshuollon edistämiskomitea - Brasilian kansallinen ammattiryhmä; Globaali tiedekunnan harjoittelija - Byers Center for Biodesign, Stanfordin yliopisto

ja

Alberto Ogata, MD Koordinaattori, Healthcare Innovation Lab - PAHO ja Brasilian sairausvakuutuslaitos
Viimeisen puolen vuosisadan aikana tartuntatautien vähenemisen vuoksi elinajanodote Brasiliassa kasvoi 45 vuodesta 75,5 vuoteen. Tämä johtuu kaupungistumisesta; paremmat elinolot; parannetaan pääsyä sanitaatioon ja muihin sosiaalisiin mukavuuksiin; lääketieteelliset edistysaskeleet, kuten rokotteet, antibiootit ja viruslääkkeet; ja lisääntynyt pääsy terveydenhuoltopalveluihin, erityisesti perusterveydenhuoltoon.

Kuitenkin, kuten monissa maissa ympäri maailmaa, Brasilian siirtyminen aiheutti merkittävän lisäyksen tartuntatautitapauksissa. Tarkkailemme liikalihavuuden epidemiaa, jonka hinnat nousivat 11,8 prosentista 18,9 prosenttiin vuoteen 2015 mennessä. Ylipaino kasvoi 42,6 prosentista 53,9 prosenttiin ja diabetes nousi 5,5 prosentista 7,5 prosenttiin suunnilleen samaan aikaan aikana. Kansallinen väestötutkimus, johon osallistui yli 73 000 nuorta, osoitti, että 15 prosenttia heistä oli ylipainoisia ja lähes 10 prosenttia oli liikalihavia. Toisin sanoen seuraavat sukupolvet ovat myös vaarassa.

Hyvä uutinen on, että terveyden edistäminen ja hyvinvointi otetaan entistä useammin mukaan Brasilian yhteiskunnan toimintaohjelmaan useilla aloitteilla, joihin sisältyy aktiivista kuljetusta, terveellistä ruokaa ja teknologian käyttöä tervettä käyttäytymistä stimuloimaan. Silti edistyksestä huolimatta tarvitaan paljon työtä erityisesti sosiaalisen eriarvoisuuden vähentämisen, korkeamman koulutustason, saastumisen vähentämisen ja maan eri sidosryhmien välisen tiiviin yhteyden vähentämiseksi.

Ranska: Maku on kasvanut nuoresta

Dina Rose, PhD Sosiologi, vanhemmuuttaja, ruokinta-asiantuntija
Ranskalaisilla on salaisuus opettamaan lasten terveellisiä ruokailutottumuksia. Sitä kutsutaan makuun. Ranskalaiset vanhemmat altistavat vauvoilleen monenlaisia makuja ja tekstuureja ensimmäisistä puremiinsä. Tärkeä osa tätä on tehdä useita muutoksia tarjolla oleviin; eräässä tutkimuksessa todettiin, että ranskalaiset vanhemmat tekevät keskimäärin 18 muutosta, mitä ne ruokkivat vauvojaan ensimmäisten kolmekymmentä päivän vieroituksen jälkeen.

Verrata tätä amerikkalaiseen lähestymistapaan: American Academy of Pediatrics suosittelee, että vanhemmat antavat lapsille uuden ruoan kerrallaan. Tämä tarkoittaa vanhempia, jotka antavat vauville saman ruoan kahdesta kolmeen päivään, ja sitten toinen ruokaa saman keston ajan. Tämä lähestymistapa on suunniteltu tunnistamaan (vaikka on tärkeää huomata, ei estä) allergioita. Tahaton seuraus on, että amerikkalaiset lapset ovat alttiina rajoitetulle määrälle elintarvikkeita ja oppivat, että toistuva syöminen samaa ruokaa on normaalia.

Ranskalaisten tulos vastakkaisella strategialla? Vauvat oppivat syömään paljon erilaisia elintarvikkeita, mukaan lukien runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, jotka - monille - on pitkäkestoinen vaikutus paletista, joka houkuttelee erilaisia terveellisiä elintarvikkeita koko eliniän ajan.

Italia: Yhteiset voimat Wellness koulutukseen

Daniele Del Rio, PhD Ihmisen ravitsemuksen apulaisprofessori Parman yliopistossa, Italiassa
Parman kaupunki on tunnettu eräistä parhaista elintarvikkeista Italiassa, mutta sen ravitsemuskasvatus ja liikunta ovat myös merkittäviä. Parman yliopiston ja GIOCAMPUS-projektin kautta kohdistamme nykyisin yli 7 000 lasta vuodessa innovatiivisilla ja inspiroivilla ravitsemus- ja lifestyle-koulutusohjelmilla.

Projektin käyttöönoton jälkeen Parma on nähnyt vaikuttavia muutoksia vuonna 2002: Ylipainon esiintyvyys laski 15,5 prosentista 11,7 prosenttiin. niiden lasten lukumäärä, joilla oli hedelmiä ja vihanneksia aamiaiseksi, kasvoi 120 prosenttia, samoin kuin koulua käyvien lasten määrä. Lisäksi lähes kaikki fyysisen aktiivisuuden ja suorituskyvyn toimenpiteet (vahvuus, liikkuvuus, tasapaino ja koordinointi) ovat parantuneet huomattavasti. Hankkeessa on nyt lähes 9 000 lasta vuodessa ja se koskettaa kaikkia kaupungin peruskouluja.

Tämä ei ole mahdollista ilman tämän hankkeen taustalla olevien julkisten ja yksityisten tahojen hedelmällistä yhteistyötä.

Espanja: Lähtö perinteiseltä

Victoria Barrantes Romero, MBA Ravitsemusasiantuntija
Kun ajattelet Espanjasta, luultavasti luulet sen auringosta, upeista monumentteista ja rannoista. Voit myös ajatella elintarvikkeita, jotka liittyvät Välimeren ruokavalioon, alueellisesti perinteiseen ruokailutottumukseen, joka liittyy suurempaan eliniän pitkäaikaisuuteen ja vähäisempään kuolleisuuteen ja sairastumiseen tietyistä syöpätauteista ja eräistä ruokavalioon liittyvistä kroonisista sairauksista. Tämä ruokavalio saattaa olla tyypillistä Espanjasta 1960-luvulla, mutta maa on muuttunut paljon siitä lähtien. Jotkut kroonisten sairauksien hälyttävät hinnat ovat vain nähtävissä tuloksen saavuttamiseksi.

Esimerkiksi Espanjassa tyypin 2 diabetes vaikuttaa 10,4 prosenttiin aikuisväestöstä ja sen odotetaan nousevan 14,39 prosenttiin vuonna 2035. Lihavuus ja ylipaino vaikuttavat 21,6 prosenttiin ja 39,3 prosenttiin espanjalaisista aikuisista; lähes 40 prosenttia lapsista ja nuorista on liikalihavia tai ylipainoisia, mikä on erityisen huolestuttavaa terveydenhuollon ammattilaisille.

Espanjalaisten ruokamuotojen muutos viime vuosikymmeninä on osittain syytä syyttää, samoin kuin muut tekijät, kuten fyysinen passiivisuus. Nykyisen espanjalaisen ruokavaliomallin osalta emme ole kaukana Välimeren ruokavaliosta, ja me tarvitsemme kiireellisiä toimenpiteitä.