Kevennetty kana-siipi resepti
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
Kevennetty tasapaino ja siitä kyvennys. (Tammikuu 2025)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 308 Rasvaa 21g hiilihydraatteja 2 g proteiinia 26g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 6 (5 unssia) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 308 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 21g | 27% |
| Kyllästetty rasva 6 g | 30% |
| Kolesteroli 81 mg | 27% |
| natrium 236mg | 10% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 2g | 1% |
| Dieettikuitu 0g | 0% |
| Sokerien kokonaismäärä 0 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 26g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 16 mg | 1% |
| Rauta 1 mg | 6% |
| Kalium 195 mg | 4% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Seuraavassa on terveellisempi vaihtoehto seuraavaan grilli- tai pelipäivän leviämiseen. Syvien paistettujen kanansiipien järjestys voi kallistua asteikolla yli 600 kaloria annosta kohti, mutta nämä maukkaat siivet leikkaavat kaloreita puoleen.
Lisäksi jotkut siivet reseptit on päällystetty jauhoja, joka on käsitellä katkaisija niille, joilla on keliakia. Tämä resepti käyttää sen sijaan gluteenitonta maissitärkkelystä. Paahtaminen uunissa ja muutamat muut temput vähentävät rasvaisia kaloreita, mutta jättävät jokaisen kappaleen tangy makuun ja rapeaksi ihoon. Nämä siivet ovat kaikki mausteinen hyvyys!
ainekset
- 2 kiloa kanansiipiä tai rumpukapuja
- ¼ tl kosher-suolaa
- ¼ tl tuoretta jauhettua mustapippuria
- 1/4 cup kuumaa kastiketta (kuten Frankin Red Hot)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 1/2 sitruunaa, juiced
Valmistautuminen
- Kuumenna uuni 425F: iin.
- Kierrä arkinpannu pergamenttipaperia ja peitä lanka telineellä.
- Laita kanan siivet telineeseen ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Laita uuniin paistaaksesi 10 minuuttia.
- Kun kana on ruoanlaitto, tee kastike.
- Mikroaaltoturvallisessa kulhossa yhdistetään kuuma kastike, oliiviöljy, maissitärkkelys ja sitruunamehu; Sekoita hyvin.
- Mikroaaltouuni 60 sekunnin ajan, kunnes kuplivaa ja paksunee.
- 10 minuutin kuluttua ota siivet ulos uunista ja harjaa runsaasti kastiketta.
- Palaa uuniin ja paista vielä 20 minuuttia tai kunnes keitetään.
- Annetaan jäähtyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Vähemmän mausteinen ottaa tämä resepti, käytä suosikki gluteeniton grilli kastike sijasta kuuma kastike. Aasian versiota varten käytä teriyaki-kastiketta ja tarjoile ripotellaan seesaminsiemeniä ja hienonnettuja kampasimpukoita.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Varmista, että kana on kypsennetty oikeaan sisäiseen lämpötilaan 160F, käytä liha-lämpömittaria. Aseta se paksuimpaan, pienimpään osaan ruoan aiheuttaman sairauden mahdollisuuksien vähentämiseksi.
Tarjoile perinteisiä buffalo-siipikärryjä, kuten selleriikkuja, porkkanoita ja terveellisempiä maidontuotteita kasteluun. Jos pidät siipiisi pienellä merkillä, laita ne broilerin alle kaksi tai kolme minuuttia ennen kuin poistat uunista.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Kana salaatti resepti Mansikka Vinaigrette Resepti
Tämä kana-salaatti on pohjimmainen kesäluokasalaatti. Mikä parasta, se on vähän hiilihydraattia, kun olet pukeutunut mansikanvinaigrettiin.
Kevennetty Zucchini Casserole Resepti
Tämä kesäkurpitsa-paistinpaperi on kevyempi versio niistä, joita yleensä valmistetaan kermasta ja paljon juustoa. Se on herkullista pääruokana tai ruokalajina.
Kevennetty munakoiso Parmesan resepti
Himo klassinen munakoiso parmesaani, mutta toivotan, että sillä oli vähemmän rasvaisia kaloreita? Tämä kevennetty munakoiso parm renkaat hieman alle 300 kaloria.
