Low Carb Dieterin opas Panera-leipävalikkoon

Paneran leipäravintolassa voi tuntea olevansa matala-carb-dieetin painajainen ja hyvästä syystä. Aamiaisen voileipien, bagelien, tuoreen leivän ja runsaiden leivonnaisten välillä on kuin ravintoaineiden kaivoskenttä. Mutta älä epätoivon; jos sinulla on matala-carb ruokavalio, sinun ei tarvitse hypätä lounaalla ystävien tai perheen kanssa vain siksi, että he päättävät syödä Panera. Se vie hieman ylimääräistä työtä, mutta on mahdollista swing low-carb ateria siellä hyppysissä.

Jos olet menossa Paneraan, sinulla on muutamia vähävalua raaka-aineita, jotka ovat käytettävissä salad- ja keittovalikoissa. Ja jos et ole niin nälkäinen, vaihtoehtoinen vaihtoehto on puolet voileipä (paahdettu kalkkuna ja avokado BLT sekä pihvi ja ruuanliha, joka on kevyesti karkea).

Panera-leivällä oli "piilotettu valikko", jossa oli terveellisiä vähän karbobentsejä. Tällaiset valikot eivät välttämättä ole salaisia, mutta kohteet eivät ole suosittuja, joten yritys ei laita niitä valikkokorttiin.Valitettavasti Panera on lopettanut kaikki nämä vaihtoehdot, jotka lopulta jättivät kiinni (ehkä jos niitä ei olisi piilotettu, he olisivat voineet tehdä paremmin kuin he itse asiassa tekivät).

Alhaisimmat karbi-salaatit

Ei mikään yllätys, saladin tilaaminen on tapa lähteä kun katselet hiilihydraattien saantiasi. Valikossa on tusinaa salaattia (ja jotkut muuttuvat kausiluonteisesti), mutta tässä on neljä alhaisimmilla carb-määrällä.

• Kreikkalainen salaatti. Romaine-salaattia hehkutetaan tomaattien, porkkanan, sipulin, feta, kalamata oliivit ja kreikkalainen pukeutuminen. Hiilihydraattien kokonaismäärä koko annoksessa on 13 grammaa.
• Caesar-salaatti. Päällystetty kotitekoisella mustapippurilla focaccia-krutonilla, tämä suosittu salaatti on melko perinteinen Romain-salaatin, parmesaanin ja Caesarin pukeutumisen kanssa. Yksi koko salaatti maksaa 14 grammaa hiilihydraatteja. Jos haluat vähän proteiinia, Caesar Salad with Chicken on 17 grammaa hiilihydraatteja täydellä palvella.
• Seasonal Greens Salad. Tämä arugula-, kale-, romaine- ja radicchio-seos sekä tomaatit, kurkut ja punasipuli heitetään huonolaatuisella balsamisella vinaigrettilla. Kokonaisen annoksen carb-laskenta tulee 20 grammaan.

Alhaisimmat karbi-keitot

Keitto tarjotaan kuppina, kulhona tai leivinlaatikossa. Ilmeisesti leipäkulho ei ole kysymys, mutta voit harkita muutama keitto valikosta, kun ostat kuppikoko. Ei jokaista keittoa tarjoillaan joka päivä, joten valikosta voi seurata verkossa.

• Vähärasvainen kasvipuutarhan keitto Pestolla. Puutarha-vihanneksia, kuten kesäkurpitsaa ja keltaisia ​​papuja, kosketa ohraa, paistetaan tomaatti-liemessä ja päällystetään sokerilla pähkinätöntä basilikaa vain 11 grammaa kuppia kohden.
• Vähärasvainen kana nuudelikeitto. Tämä yhdistelmä kananmunien, vihannesten ja valkoisen lihan kanaa makuisessa liemessä sisältää 13 grammaa kupillista.
• Kana ja vadelma riisi keitto. Kosketusvoite antaa tämän keitolle samettisen tekstuurin, kun taas pitkäjyväinen ja villi riisi lisää hieman purenta. Selleri, sipuli, porkkana ja kana tuovat väriä ja makua. Kuumassa on 18 grammaa hiilihydraatteja.
• Broccoli Cheddar-keitto. Juustokastikeliemessä on parsakaalia, porkkanoita ja mausteita, ja se on 19 grammaa kuppia kohden.

Alhaisimmat karbiinitavarat

Jos et voi taistella tuon makean hampaan kohdalla, voit käsitellä itseäsi vähän jotain ilman puhaltaa ruokavaliota. Panera tarjoaa muutamia pieniä leivonnaisia, jotka ovat kohtuullisia hiilihydraatteja. Valitse appelsiinipannu (27 grammaa), villi mustikka mini scone (21 grammaa) tai pieni suklaa hakkuri (13 grammaa), joka täyttää tämän himo.

Parasta ruokaa Paneran järjestyksessä Stay Lean and Healthy