Low Carb syöminen perheen kanssa erilainen ruokavalio

Oletko neliöpuoli pyöreän pöydän ääressä? Yritätkö syödä eri tavalla kuin puolisosi / kumppani / perheesi / kämppisi? Tämä voi olla haaste, mutta tiedä, että monet ennen kuin olet tavannut sen ja menestyneet! Voit olla yksi näistä, ja tässä on muutamia ohjeita, jotka auttavat.

Yleiset periaatteet

Ota itsesi vakavasti. Oletko ollut uusi muotinruokavalio joka kuukausi viimeisen vuoden ajan? Jos näin on, ehkä et kuvittele, että ihmiset, joiden kanssa elät, pyörivät silmänsä hieman. Jos tämä soi kelloa, voit kysyä itseltäsi miten ja miksi odotat tämän olevan eri. Jos haluat vakavasti tehdä muutosta, toimi kuten se. Tutki haluamasi muutoksen ja suunnitelma, suunnittele ruokalistoja ja välipaloja ja mieti, voitko kuvitella itseäsi tämäntyyppisen syömisen pitkällä aikavälillä.

Mitä useammat ymmärtävät, sitä hyödyllisempää he ovat. Selitä, miksi muutat ruokavaliota. Onko se hallita verensokeria? Yleensä ihmiset kannustavat, jos he näkevät, mitä teet, kun hoidat "lääketieteellistä tilannetta". Jos olet diabeettinen, prediabetinen, insuliiniresistentti tai sinulla on metabolinen oireyhtymä, selitä tämä läheisille tai kämppäkavereille.

Perussäännöt

Kun asutte muiden kanssa, jotka syövät sinua erilailla, mielestäni on kolme perussääntöä, jotka voivat auttaa äärettömän paljon.

1. Ei huomaamattomia kommentteja. Puoliso tai kämppisi ei tarvitse olla samaa mieltä kanssasi, mutta heidän on kunnioitettava valintojasi aikuisena. Tiedät, että leikkaaminen hiilihydraatteja on terveellinen, turvallinen ja tieteellisesti pätevä tapa syödä. Voit kertoa heille, ja he voivat uskoa sitä tai eivät, mutta heidän on pidättäydyttävä tekemästä kaivaa siitä, miten syöt.

2. Ei elintarvikepoliisi. Harvoin on hyödyllistä, että ihmiset voivat kommentoida kielteisesti sitä, mitä muut syövät (esim. "Olisiko todella syö sitä?"). Jos se on aviopuolisosi kanssa, jonka kanssa elätte koko elämäsi ajan, sen pitäisi liittyä avioliittoääneksi, että molemmat olette aikuisia ja et aio kommentoida toistensa syömistä. Vaikka puolisosi pyytää sinua, kieltäytyy luopumasta tuosta roolista. Tiedän omat carb-rajat, ja tiedän, että hoito kerran kauan ei aio heittää minua. En odota kommentteja maapähkinä-galleriasta!

3. Mitts pois erityistä ruokaa! Jokainen, joka elää muiden ihmisten kanssa, on kokenut tämän. Olet matkalla kotiin, ajattelette, mitä aiot syödä päivälliseksi, ja avaat jääkaapin löytääksesi, että joku on jo syönyt sitä. Tämä on paljon huonompi, kun ruoan valintoja on rajoitettu. Etsi tapa merkitä ruokasi, tai sinulla on erityinen hylly, jotta ruokasi pysyy sinun. Tiesin kerran kaverin, jolla oli pieni jääkaappi makuuhuoneessa pitämään housemates pois.

Vinkkejä kun olet kokki

Jos ruoanvalmistajat ruoanvalmistavat perheellesi, kysymys kilpailupaikasta ruoan mieltymyksistä ja tarpeista tulee paljon yksinkertaisemmaksi, sillä olette vallassa. Voit kokata terveellistä vähärasvaista ateriaa ja ehkä täydentää tärkkelyksen syöjien kanssa leipää, riisiä, perunaa tai pastaa. Ajan myötä voit jopa muuntaa perheesi kukkakaali "riisi" ja spagetti squash!

Tulet todennäköisesti keksimään, että sinun on syytä valmistaa pienempiä carby -ruokia, jos sisällytät muutaman runsas, vähärasvaisen sivutuotteen aterian. Esimerkiksi, jos tarjoat grillattua lihaa, sisällytä vähärasvaisen hiilikuidun kollageenin ja BBQ: n musta soijapavut ja ehkä jopa jälkiruoka.

Low Carb Vs vähärasvainen

Jos asut jonkun kanssa, joka on sitoutunut vähärasvaiseen ruokavalioon, sinun on katkaistava ateriat alas peruskomponentteihin. Keitä vähärasvaista proteiinia ja paljon vihanneksia. Lisää sitten hiilihydraatteja vähärasvaiselle levylle ja rasvaa matalalle carbille. Tee esimerkiksi pasta-ateria, mutta voit korvata spagetti squash makaronista ja lisää sitten oliiviöljyä tai pestokastiketta lautaselle.

Tulet todennäköisesti syömään salaatteja, mutta voit lisätä avokadoosi ja öljypohjaisen sokerittoman pukeutumisen sinun. (Rasvaton salaattikastikkeessa on usein runsaasti sokeria lisättynä, mutta jokaisella on helppo saada omat pukeutumiset.)

Etsi joitakin tärkeitä elintarvikkeita, jotka ovat alhaisia ​​sekä hiilihydraatteja että rasvoja. Minulla on joitakin reseptejä, jotka ovat vähäisiä sekä rasvoissa että hiilihydraateissa, joten molemmat voit nauttia niistä.

Kun kumppanisi on Cook

Lisää neuvotteluja vaaditaan, kun olet enemmän tai vähemmän toisen ihmisen ruoanlaittoa kohtaan. Toivottavasti voit vakuuttaa kumppanisi tai kämppäkaveriesi kokeilemaan joitakin alemman carb-ruokia, ja edellä olevat ohjeet voivat auttaa. Realistisesti kuitenkin joskus ihmisten ruoanvalmistustekijät kiertävät muutamia ruokia. Paras puolustus on aloittaa itse ruoanlaitto. Learning vain muutamia avain reseptejä voi tehdä suuri ero. Esteenä on, että on olemassa joitakin strategioita, jotka voivat auttaa.

1. Ovat vähän matalia carb-korvikkeita käsillä. Esimerkiksi jos talon kokki tekee jonkinlaista voileipiä, jos sinulla on vähän käsiä sisältäviä tortilloja tai laukku salaattikastikkeita, voit laittaa voileivän täytteen salaattiin tai kääreen. Muita hyödyllisiä korvikkeita ovat esimerkiksi shirataki-nuudelit tai muut matalan hiilikuidun pastaa, vähärasvaisen leipän leipä, jos sitä löytyy ja raaka-vihannekset, jotka on saatu imeä ja levitä.

2. Hanki alhaisen karb-mausteet, kuten sokerittomat salaattikastikkeet, matala-karb-ketchup- ja nautintoaineet sekä todellinen majoneesi (vähärasvaiset lajit ovat yleensä lisänneet sokeria). Myös sokerittomat hillot, jos sinulla on jotain laittaa se (todella, ei ole vaikeaa tehdä matala-karb muffinit!)

3. Onko joitain erityisiä low-carb elintarvikkeet kesannoitu jos illallisella ei ole paljon syötävää.Tietäen, että sinulla on joitakin "go-to-elintarvikkeita" käsillä voi tehdä kaiken eron pysyä oman ruokavalion.

Lopuksi, pidä mielessä, että mitä kauemmin pidätte uuden tavanne syödä, sitä todennäköisempää on, että ihmiset, jotka ympäröivät sinua, tulevat todennäköisemmin. Kun vähähiilihydraattisi ruokavalio todella muuttuu "tavaksi, jonka syöt" pikemminkin kuin lyhytaikainen ruokavalio, ja kun tulokset terveydestänne ilmeisiksi tulevat, huomaat todennäköisesti, että muut tulevat varsin hyödyllisiksi ja voivat jopa liittyä sinuun !