Vegaani Banana Brown Rice Porridge
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien substituutiot ja muunnelmat
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
AAMUPUUROA JA HÖPÖTTELYÄ | Heidi Caterina (Tammikuu 2025)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 312 Rasvaa 5g Carbs 62g proteiinia 8g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 2 (1 kuppi) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 312 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 5g | 6% |
| Kyllästetty rasva 1 g | 5% |
| Kolesteroli 0mg | 0% |
| natrium 143 mg | 6% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 62g | 23% |
| Ravintokuitu 6g | 21% |
| Sokerin kokonaismäärä 19 g | |
| Sisältää 4 g lisättyä sokeria | 8% |
| proteiini 8g | |
| D-vitamiini 1mcg | 5% |
| Kalsium 172 mg | 13% |
| Rauta 2 mg | 11% |
| Kalium 653 mg | 14% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Lisätään jauhettuja pellavansiemeniä elintarvikkeisiin, kuten kaurapuuroon ja smoothietiin (ja vielä parempaan, tämä ruskea riisipuuro!), Jotta voit parantaa aamupalaa. Pellavansiemenet ovat runsaasti lignaaneja, fytokemiallisia aineita, joilla on hyödyllisiä antioksidanttisia ja fytoestrogeenisia ominaisuuksia, jotka voivat vähentää sydänsairauksien, osteoporoosin, rintasyövän ja vaihdevuosien oireita. Pellavansiemenet on jauhettava, jotta niiden omega-3-rasvahapot ja antioksidanttiominaisuudet olisivat mahdollisimman hyvät.
Massaidut banaani lisää puuroa paksuudeltaan, ja banaanit ovat suuri kivennäiskaaliumilähde, joka on tärkeää sydämen toiminnan kannalta ja jolla on keskeinen rooli luuston ja sileän lihaksen supistumiseen.
ainekset
- 1,25 kupillista keitettyä lyhytjyväistä ruskeaa riisiä
- 1 kuppi vanilja-soijamaitoa
- 1 rkl jauhettua pellavansiemeniä
- 2 keskikokoista banaania, 1 mashed ja 1 viipaloitu
- 1/8 tl jauhettua kardemonia
- 1/16 tl suolaa (noin 1 nipistin)
Valmistautuminen
1. Lämmitä keitetyt ruskea riisi, soijamaito, banaani, kardemumma ja suola keskipitkällä lämmöllä, kunnes alkaa kuplia. Sekoita seos usein.
2. Käännä lämpö alhaiseksi ja hauduta n. 5 minuuttia, kunnes riisi alkaa imeä jonkin verran nestettä ja seos näyttää kaurahiutaleelta.
3. Pyöritä kulhoon ja tarjoile jokaiselle kulholle puolet viipaloidusta banaanista ja ylimääräinen roiske soijamaitoa.
Ainesosien substituutiot ja muunnelmat
Syksykuukausien aikana vaihda banaani A-vitamiinirikkaan kurpitsapüreen tai kuitulevyn omenassekkaan.
Älä pidä soijamaitoa? Tässä reseptissä toimii mikä tahansa maito. Huomaa, että riisi, manteli ja useimmat pähkinä / siemenmaidot ovat tyypillisesti alhaisia kaloreita, mutta ne tarjoavat vain noin yhden gramman proteiinia annosta kohti.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Maaperän pellavansiemenet voivat mennä rakeiksi suhteellisen nopeasti, joten osta pussi ja säilytä se ilmatiiviissä vetoketjussa tai säilytysastiassa pakastimessa säilyttääksesi tuoreuden.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Proteiinien yhdistäminen kasvisruokaan tai vegaani ruokavalioon
Voivatko täydentävät proteiinilähteet yhdistää kasvissyöjille ja vegaaneille optimaalisen terveyden? Tässä on kauha.
Vegaani ruokavalio ja proteiini: huolellinen yhdistäminen ei ole pakollista
Se on myytti, että vegaanien on huolehdittava proteiinien saamisesta ja että heidän tarvitsee huolellisesti yhdistää elintarvikkeet kaikkien aminohappojen saamiseksi. Tässä on miksi.
Hot Millet Breakfast Cereal / Porridge Resepti
Herkullinen resepti kuumaa aamiaisjauhoa käyttäen hirssiä, joka on vähemmän allergeenista kuin useimmat kaupalliset kuumaviljaseokset markkinoilla.
