Summer Flavours Fresh Mozzarella ja tomaattisalaatti
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
Easy Bruschetta Recipe with Fresh Mozzarella (Lokakuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 128 Rasvaa 9g Carbs 4g Protein 8g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 8 (1/2 kuppi kukin) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 128 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 9g | 12% |
| Kyllästetty rasva 4g | 20% |
| Kolesteroli 15mg | 5% |
| natrium 187 mg | 8% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 4g | 1% |
| Dieettikuitu 1g | 4% |
| Sokerin kokonaismäärä 2 g | |
| Sisältää 1 g lisättyä sokeria | 2% |
| proteiini 8g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 218 mg | 17% |
| Rauta 0mg | 0% |
| Kalium 128 mg | 3% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Nauti parhaista kesän makuista tämän klassisen tomaattisalaatin kera. Pukeutunut makeaan balsamiviinietikkaan ja mausteiseen tuoreeseen basilikaan, vaikka siellä on vain kourallinen ainesosia, siellä on paljon makua ja ravinteita.
Tuore mozzarella on vähemmän rasvaa ja enemmän proteiinia kuin monet muut juustot. Tomaatit ovat täynnä antioksidanttista lykopeenia, voimakasta punaista pigmenttiä, joka suojaa soluja ja taistelee tulehdusta vastaan. Saat parhaan yhden tarjouksen!
ainekset
- 2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- 1 tl hunajaa
- 1/2 tl hienonnettua valkosipulia
- ¼ tl kosher-suolaa
- ¼ tl tuoretta jauhettua mustapippuria
- 2 pintaa kirsikkatomaatteja
- 8 unssia tuoretta mozzarellajuustoa, kuutioiksi
- 1 kuppi tuoretta basilikaa lehtiä, karkeasti hienonnettu
Valmistautuminen
- Keskikokoisessa kulhossa yhdistää oliiviöljy, etikka, hunaja, valkosipuli, suola ja pippuri; vatkaa hyvin.
- Leikkaa kaikki kirsikkatomaatit puoliksi.
- Laita tomaatit kulhoon, jota seuraa kuutioitu tuore mozzarellajuusto ja sitten basilika.
- Pujota ainesosat kevyesti peittämään sidoksen.
- Peitä ja anna seistä huoneenlämmössä 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Lisää muita tuoreita puutarhavihanneksia tähän salaattiin, kuten kurkkua, paprikaa tai parsakaalia värin ja ravinnon saavuttamiseksi.
Basilika ja tomaatit tarjoavat perinteisemmän salaattisarjan, mutta ruohosipulia, persiljaa ja tarragonia tekevät yrtit hieman erilaisiksi mutta jännittäviksi.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Voit palvella tätä salaattia heti sen tekemisen jälkeen, mutta sen salliminen marinoitua vähän aikaa antaa mahdollisuuden kehittää makuja ja tomaattien luonnollista makeutta. Säilytä jääkaapissa 30 minuuttia huoneenlämpötilassa, kunnes se on valmis palvelemaan.
Tarjoile sivukeittiönä tai sekoitetun vihreän kerroksen päällä; myös kokeile tätä salaattia, jossa on kypsennettyjä jyviä, kuten quinoa, ruskea riisi tai farro.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Kahdeksan Must-Summer Summer -tavaraa ostaa vuonna 2018
Valmistaudu lämpimään säähän näillä vaaleilla kesällä toimivilla paitoilla, shortseilla ja muilla pyydyksillä, jotka auttavat sinua viemään mukavasti lämpöä.
Kuinka tehdä eniten verkkokauppaa Fresh Directin avulla
Fresh Directin päivittäistavaroiden verkkokaupoissa voi säästää aikaa ja voit tilata yhden aterianpaketeista ja vastaanottaa ainesosat tilauksesta.
Helppo Mozzarella Chicken Asparagus Rolls
Tee illallinen mielenkiintoisemmaksi näiden helpon mozzarella-parsa-kananrullan kanssa. On vain 7 ainesosaa, ja se on tasapainoinen ateria.
