Onko MIND-ruokavalio vähentää dementian riskiä?

Useat tutkimukset ovat havainneet, että syömämme elintarvikkeet vaikuttavat merkittävästi kognitiivisten häiriöiden riskiin. Erityisesti ruokavalio, MIND (Välimeren-DASH-interventio neurodegeneratiivisen viiveen osalta), on osoittanut merkittäviä korrelaatioita aivojen paremman terveyden ja Alzheimerin taudin ja muiden dementiatyyppien pienentyneen riskin kanssa.

Mikä on MIND-ruokavalio?

Kuten nimestä käy ilmi, MIND-ruokavalio on peräisin Välimeren ruokavaliosta ja DASH-ruokavaliosta, jonka tarkoituksena on suuntautua sydän- ja verisuonisairaukseen. Sen kehitti Martha Clare Morris, tohtori, ScD, ja hänen kollegansa Rush University Medical Centerissä.

MIND-ruokavalio korostaa terveellisiä ruokailutottumuksia, joissa keskitytään näihin 10 terveeseen luokkaan: pähkinät, marjat, vehreät vihannekset, muut vihannekset, viini, pavut, kala, siipikarja, täysjyvä ja oliiviöljy.

Se vaatii myös ruoan rajoittamista epäterveistä paistoista, leivonnaisista ja makeisista, voista tai margariinista, punaisesta lihasta ja juustosta.

MIND-ruokavalion, aivojen terveyden ja Alzheimerin riskin tutkimus

Useissa tutkimuksissa on tutkittu, auttaako MIND-ruokavalio Alzheimerin tautia ja muita dementioita.

MIND-ruokavalio korreloi hitaamman kognitiivisen heikkenemisen kanssa

Yksi tutkimus sisälsi 960 vanhempaa aikuista Rush Memory- ja Aging -hankkeessa. Osallistujat seurasivat MIND-ruokavaliota lähes viisi vuotta ja koko tutkimuksen ajan niiden kognitiivista toimintaa arvioitiin vuosittain.

Tutkijat totesivat, että MIND-ruokavalion korkea noudattaminen liittyi kognitiivisen heikkenemisen hidastumiseen, joka tyypillisesti tapahtuu ikääntymisen yhteydessä. Itse asiassa he määrittivät, että tulokset olivat samanarvoisia kuin henkilö, joka hankkii aivotoiminnan joku, joka oli 7 1/2 vuotta nuorempi. Sekä yleiset kognitiiviset tulokset että yksittäiset alakohtaiset tulokset olivat merkittävästi paremmat näissä osallistujissa. Yksittäisiin osiin sisältyi episodinen muisti, semanttinen muisti ja havainnollinen nopeus.

MIND-ruokavalio korreloi Alzheimerin tautiin

Toinen tutkimus on suunnitellut samat tutkijat, jotka suorittivat edellä mainitun tutkimuksen. Heidän tavoitteensa oli selvittää, hidastiko MIND-ruokavalio paitsi kognitiivisen heikkenemisen nopeutta, vaan myös Alzheimerin taudin vähenemistä.

Tässä tutkimuksessa tutkijat tarkastelivat erityisesti kolmea eri ruokavaliota: MIND-ruokavalio, Välimeren ruokavalio ja DASH-ruokavalio. He mittaivat näiden ruokavalioiden noudattamisen tasoa (eli kuinka tiukasti ruokavalioita seurattiin) ja totesi sitten, mitkä näistä osallistujista kehittivät Alzheimerin tautia.

Tutkijat osallistuivat myös muiden osallistujien ominaisuuksiin, jotka ovat aikaisemmin korreloitu dementiariskiin, mukaan lukien fyysinen aktiivisuus, ikä, sukupuoli, koulutustaso, liikalihavuus, alhainen painoindeksi (BMI) ja korkea verenpaine, aivohalvaus, tai diabetes. Näin pyrittiin vähentämään mahdollisuutta, että yksi näistä muista tekijöistä (pikemminkin kuin ruokavalio) vaikutti voimakkaasti tutkimuksen tulokseen.

Tutkimuksen tulokset osoittivat, että MIND-ruokavalion korkea noudattaminen alensi Alzheimerin taudin riskiä 53 prosentilla verrattuna niihin, jotka eivät seuranneet ruokavaliota. Mutta erityisen hyvät uutiset MIND-ruokavaliosta ovat, että vaikka osallistujat seurasivat sitä vain osan ajankohdasta (tutkimuksen tutkijoiden mielestä "kohtalainen kiinnittyminen"), se oli edelleen korreloitu 35 prosentin alentuneen Alzheimerin taudin riskin kanssa.

Mielenkiintoista on, että DASH-ruokavalion ja Välimeren ruokavalion korkea noudattaminen alensi myös dementiariskiä, ​​mutta kohtuullinen näiden kahden ruokavalion noudattaminen ei alentanut merkittävästi Alzheimerin taudin määrää.

Alzheimerin liitto Kansainvälinen konferenssiopinnot MIND-ruokavaliossa

Vuoden 2017 Alzheimerin järjestön kansainvälisessä konferenssissa esitetyt tiedot sisälsivät lisää tutkimusta MIND-ruokavaliosta sekä muita ruokavalioita, jotka on yhdistetty parempaan aivojen terveyteen.

Yhdessä tutkimuksessa lähes 6 000 vanhemmalla aikuisella, jotka tiukasti noudattivat sekä Välimeren ruokavaliota että MIND-ruokavaliota, havaittiin kognitiivisen vajaatoiminnan riskin väheneminen 30–35 prosentilla. Kohtalaisen seurauksena joko MIND: n tai Välimeren ruokavalio liittyi 18 prosentin alentuneeseen kognitiivisen vajaatoiminnan riskiin.

Toisessa tutkimuksessa, jota kutsuttiin USA: n naisten terveysaloitteen muistitutkimukseen, osallistui yli 7000 naista, joiden keski-ikä oli 71. Niiden noudattaminen MIND-ruokavalioon mitattiin ja luokiteltiin sitten kaikkein kiinnittyneimpään (neljäs kvartiili) vähiten kiinnittyneeseen (1. kvartiili)). Verrattuna ensimmäiseen kvartiiliin muut kolme kvartiilit korreloivat kumpikin merkittävästi pienentyneen dementiariskin kanssa. Tämä vahvistaa jälleen ajatusta siitä, että terveellisen ruokavalion täydellinen noudattaminen ei välttämättä ole tarpeen aivojemme hyväksi.

Kolmannessa konferenssissa esitetyssä tutkimuksessa todettiin, että epäterveellinen ruokavalio korreloi aivojen pienemmän määrän kanssa. Aivojen tilavuus on aiemmin liittynyt aivojen terveyteen ja toimintaan. Alzheimerin taudissa aivojen tilavuus laskee merkittävästi. Tämä tutkimus ei tarkoittanut nimenomaan MIND-ruokavaliota, vaan korosti terveellisen ruokavalion merkitystä yleisesti aivojen terveydelle.

Miksi MIND-ruokavalio edistää aivojen terveyttä?

Aikaisempi tutkimus on jo löytänyt vahvan yhteyden sydämen terveyden ja aivojen terveyden välillä. Pohjimmiltaan, mikä on hyvä sydän, on myös hyvä aivoille. Terve sydän ylläpitää riittävää verenkiertoa, joka vaikuttaa aivojen toimintaan. MIND-ruokavalion voidaan katsoa sisältävän Välimeren ruokavalion ja DASH-ruokavalion "parhaat" tai tehokkaimmat komponentit, jotka molemmat suuntautuivat sydän- ja verisuonisairaukseen.

MIND-ruokavalio sisältää elintarvikkeita, jotka ovat riippumattomasti korreloineet terveiden aivojen kanssa ja vähentäneet dementian riskiä. Esimerkiksi useat tutkimukset ovat jo osoittaneet marjojen aivojen hyödyt. Samoin useat tutkijat ovat osoittaneet, että pähkinöiden syöminen voi vähentää dementian kehittymisen riskiä. Näiden elintarvikkeiden lisääminen yhdessä muiden kanssa, joita tiede on osoittanut aivojemme hyväksi, vaikuttaa vain järkevältä, jos tavoitteena on tehdä mitä voitte vähentää dementiariskiä ja hidasta kognitiivista ikääntymistä.

Ruokavalio on todettu useissa tutkimuksissa yhdeksi dementiaan liittyvistä useista "hallittavista" riskeistä. Tämä tarkoittaa sitä, että vaikka meillä on useita riskejä, joita emme voi hallita, kuten perhehistoria, genetiikka ja ikä, ruokavaliomme on yksi asia, jota voimme hallita. Näin on saatu aikaan positiivisia tuloksia sekä kehon että aivojen osalta.

Miten MIND-ruokavalio eroaa Välimeren ruokavaliosta?

Nämä kaksi ruokavaliota ovat samankaltaisia, mikä ei ole yllättävää, koska Välimeren ruokavalio on yksi kahdesta ruokavaliosta, jotka sekoitettiin MIND-ruokavalion muodostamiseksi.

MIND-ruokavalio sisältää vain marjoja, toisin kuin Välimeren ruokavalion laaja hedelmäluokka. MIND-ruokavalio korostaa myös enemmän vihreitä vihreitä vihanneksia ja vihanneksia yleensä, koska tutkimuksessa todettiin erityisesti useita näihin elintarvikkeisiin liittyviä etuja. Kalan kulutus sisältyy MIND-ruokavalioon, mutta se on pienempi kuin ehdotettu määrä Välimerellä, eikä perunoita sisällytetä MIND-ruokavalioon.

Miten MIND-ruokavalio eroaa DASH-ruokavaliosta?

DASH-ruokavalio on toinen ruokavalio, johon MIND-ruokavalio perustui. Se on suunniteltu erityisesti kohonneen verenpaineen (korkea verenpaine) kohdentamiseksi. DASH-ruokavalio on samanlainen kuin Välimeren ruokavalio, koska se vaatii enemmän hedelmiä, kuin MIND-ruokavalio. Se mahdollistaa myös enemmän lihaa ja maitoa kuin MIND-ruokavalio. Sitä vastoin MIND-ruokavalio suosittelee syömään enemmän pähkinöitä kuin DASH-ruokavalio.

Sana DipHealthistä

Koska meillä ei tällä hetkellä ole tehokasta hoitoa dementiaan, riskien vähentämistapoja on tullut monille terveydenhuollon painopistealueiksi, vaikka toiset jatkavat työtään uusien hoitojen ja lähestymistapojen tutkimiseen. Kognitiivisten hyötyjen löytäminen MIND-ruokavalioon liittyvästä jopa vähemmän kuin täydellisestä noudattamisesta on rohkaisevaa kehitystä kehon ja aivojen terveydelle.

• Jaa
• Voltti
• Sähköposti
• Teksti

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet? Artikkelin lähteet

• Alzheimerin kansainvälinen konferenssi. 2017. Terveet syömisharrastukset voivat säilyttää kognitiivisen toiminnan ja vähentää dementian riskiä.
• Morris MC, Tangney CC, Wang Y, Sacks FM, Bennett DA, Aggarwal NT. MIND-ruokavalio, joka liittyy Alzheimerin taudin vähenemiseen. Alzheimerin ja dementian: Alzheimerin yhdistyksen lehti. 2015; 11 (9): 1007-1014. doi: 10,1016 / j.jalz.2014.11.009.
• Morris MC, Tangney CC, Wang Y, et ai. MIND-ruokavalio hidastaa kognitiivista heikkenemistä ikääntymisen myötä. Alzheimerin ja dementian: Alzheimerin yhdistyksen lehti. 2015; 11 (9): 1015-1022. doi: 10,1016 / j.jalz.2015.04.011.