Korkea kolesteroli lapsilla ja nuorilla

Huolestuttaa lapsesi tai teini-ikäisen korkean kolesterolin määrän? Et ole yksin. Lääketieteen ammattilaiset ovat havainneet, että nuorilla on viime vuosina ollut kolesterolipitoisuuden lisääntyminen samanaikaisesti yleisen liikalihavuuden nousun kanssa Amerikassa.

Korkeat kolesterolipitoisuudet nuorilla ovat huolissaan siitä, että he voivat asettaa vaiheen elinikäisiin terveysongelmiin, mukaan lukien sydänsairauksien, sydänkohtauksen tai aivohalvauksen lisääntynyt riski.

Elintarvikkeet, jotka nostavat kolesterolia

Ei ole pelkästään ruokavalio-kolesterolia, jota tulisi välttää kolesterolitasojen alentamiseksi lapsilla ja nuorilla, sanoo Suzanne Rostler, MS, RD, LDN, yksityinen harjoittaja Wellesleyssä, Massachusettsissa, ja kirjan kirjailija Ruoka-taistelun lopettaminen.

Tärkeämpää, Rostler sanoo, mitä elintarvikkeita teidän ja lapsesi ruokavaliossa on tyydyttyneitä rasvoja. Kyllästetyillä rasvoilla on suurempi vaikutus kolesterolitasoon kuin elintarvikkeissa oleva kolesteroli. Se löytyy lihasta (erityisesti marmoroidusta lihasta), siipikarjan ihosta ja täysrasvaisesta meijeristä, mukaan lukien juusto ja voi. Transrasvat, jotka ovat kaupallisissa leivonnaisissa esiintyvää rasvaa, ovat erityisen huonoja kolesterolisi suhteen: ne alentavat HDL: ää, "hyvää" kolesterolia ja nostavat LDL: tä, "huonoa" kolesterolia.

Kolesterolia alentavat elintarvikkeet

Kyllästyneiden rasvojen leikkaamisen lisäksi on monia elintarvikkeita, joita voit ja lapsesi voivat lisätä ruokavalioon, joka auttaa vähentämään kolesterolia. Näitä ovat hedelmät, vihannekset, täysjyvätuotteet ja pavut, jotka ovat kaikki hyviä kuidun lähteitä - osa ruokaa, joka voi auttaa vähentämään epäterveellistä kolesterolia. Terveet rasvat, erityisesti omega-3: t, auttavat myös vähentämään "huonoa" LDL-kolesterolia. Vaihda voita rapsilla tai oliiviöljyllä; valita kalan punaisen lihan sijaan vähintään pari kertaa viikossa; käyttää pähkinävoita tai avokadoa.

Mitä vanhemmat voivat tehdä

Kun yrität lisätä kolesterolia alentavia elintarvikkeita ja leikata kolesterolia nostavia elintarvikkeita, kannattaa suunnitella. On terveellisiä ruokia välipaloja varten: leikkaa vihannekset etukäteen, jotta he ovat valmiita tarttumaan. Pidä tavallinen vähärasvainen kreikkalainen jogurtti käsillä: se tekee hyvän pohjan hedelmille tai vihanneksille. Rajaa välipaloja, kuten hienojakoisista jyvistä valmistettuja siruja ja keksejä; keskitä välipalat terveisiin terveellisiin elintarvikkeisiin.

Muista, että ikäisiä lapsia ei saa koskaan rohkaista "ruokavalioon" tai seurata erityistä aterian mallia, ellei lääkäri sitä ohjaa.