Gluteenittomia paahdettuja Za'atar-kanan reidet
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
VEGAANISET & GLUTEENITTOMAT TORTILLAT (Lokakuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 234 Rasvaa 15g Carbs 1g Protein 23g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 2 (2 reisiä kukin) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 234 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 15g | 19% |
| Kyllästetty rasva 3g | 15% |
| Kolesteroli 119 mg | 40% |
| natrium 492 mg | 21% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 1g | 0% |
| Dieettikuitu 0g | 0% |
| Sokerien kokonaismäärä 0 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 23g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 12 mg | 1% |
| Rauta 1 mg | 6% |
| Kalium 263 mg | 6% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Tämä resepti paahdettujen za'atar-kanan reiden on turvallista niille, jotka tarvitsevat gluteenittoman ruokavalion. Lähi-idän mauste on itse asiassa yhdistelmä erilaisia yrttejä ja mausteita, mikä antaa ainutlaatuisen maun kaikille lautasille. Yhdistä nämä kanan reidet vihannesten, salsan ja / tai täysjyvätuotteiden puolella täyttävän aterian.
ainekset
- 4 pientä luutonta, ihottoman kanan reidet
- 1 rkl oliiviöljyä
- Mehu ½ suuresta sitruunasta
- 1 tl za'ataria
- ½ tl seesaminsiemeniä
- ¼ tl merisuolaa
Valmistautuminen
-
Kuumenna uuni 425F: iin.
-
Suuressa sekoitusastiassa lisätään kanan reidet.
-
Kaada viina oliiviöljy, sitruunamehu, za'atar, seesaminsiemenet ja merisuola.
-
Sekoita huolellisesti, jotta kaikki kananpalat päällystetään tasaisesti mausteilla.
-
Aseta kanan reidet kalvopäällystetylle leivinlevylle ja paista 25–30 minuuttia tai kunnes kullanruskea on päällä.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Tämän gluteenittoman reseptin yrtit ja mausteet yhdessä sitruunamehun kanssa tarvitsevat vähemmän suolaa.
Jos et ole fani za'atarin mausteena, vaihda se toiseen valittuun mausteeseen. Kana-parit kauniisti useimmilla yrtteillä ja mausteilla, joten vaihtoehdot ovat loputtomia! Joitakin herkullisia vaihtoehtoja za'atarille olisi timjami, oregano ja / tai rosmariini.
Voit helposti vaihtaa broilerin rinnat reidille, jotta resepti on alhaisempi rasvassa.
Vaihda oliiviöljy seesamiöljyyn aasialaisen inspiroidun reseptin ja rikkaan, pähkinänmakuisen maun vuoksi - tämä sopisi hyvin seesaminsiementen kanssa. Vaikka Za'atar on yleensä taipuvainen hieman savuinen ja zesty, voit yrittää lisätä murskattuja pippuria hiutaleita tai kuumaa kastiketta.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Elämän helpottamiseksi voit kastella kanan etukäteen suuressa muovipussissa ja säilyttää sen jääkaapissa muutaman tunnin ajan. Kun toinen käyttämätön puoli sitruunaa, voit leikata sen koko ympyrän viipaleiksi ja sijoittaa jokaisen kanan reiteen päälle ennen uunin asettamista.
Tämä auttaa pitämään kanan vielä kosteammalta ja ottamaan sitruunan maku jopa toisen loven C-vitamiinin ohella.
Haluan aina käyttää foliota tai silikonimattoa paahdettaessa tai paistettaessa, jotta se on helppo puhdistaa. Jos nautit kanaasi hyvästä rapeaksi, kultaiseen päähän, käännä uuni paistamaan sen jälkeen, kun se on kypsennetty 20 minuuttia.
Pidä silmällä kanaa, jotta se ei pala.
Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti mihin tahansa sivukalustoon ja / tai täysjyvään. Suosittelen, että kana yhdistetään joidenkin paahdettujen vihannesten ja / tai quinoa-salaatin kanssa.Yritä paahtaa esimerkiksi fenkolia oliiviöljyllä, merisuolalla ja mustalla pippurilla. Fenkolin paahtaminen tuo esiin luonnollisen makeuden.
Hyödynnä jäänteitä rei'ittämällä ne kuutioiksi ja valmistamalla kanan salaattia, vaihtamalla kreikkalaiseen jogurttiin majoneesiin.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Ball workout abs, lonkat ja reidet
Haastava harjoittelu, todella tuntuu, käytä liikuntapalloa ja lääkepalloa yhdessä työskentelemään abs, lantion ja reidet.
Kurkuma rypytettyjä munia, paahdettuja perunoita ja kaleja
Tee viikonloppu brunssi räiskintä pop ravistamalla kirkkaan keltaista anti-inflammatorista kurkuma ja puoli syvän vihreä kale chips ja rapeat perunat.
Resepti paahdettuja Bryssel-ituja ja Delicata Squashia
Jazz tyypillinen resepti paahdettuja Bryssel-ituja Delicata squash ja pekaanipähkinät, täynnä sydän terveitä rasvaa, kuitua ja phytonutrients.
