Pizza Nutrition Faktoja ja vinkkejä, jotta se olisi terveempi

Pizza on suosikkiruoka monille meistä. Mutta entä jos olet ruokavaliossa tai yrittää parantaa ruokailutottumuksia? Onko pizza terveellistä? Ja kuinka monta kaloria on pizza-viipaleessa? Muutamia yksinkertaisia ​​vinkkejä voivat auttaa sinua lisäämään pizzan ravintoa pitämään terveellistä ruokavaliota raiteilla.

Pizza Ravitsemus ja kalorit per viipaleeksi

Juusto Pizza Ravitsemustiedot
Tarjoilukoko 1 viipale (63 g)
Per Serving	% Päivittäinen arvo*
kalorit 168
Rasvaiset kalorit 54
Rasvojen kokonaismäärä 6,1 g	9%
Kyllästynyt rasva 2,7g	14%
Monityydyttymättömät rasva 0,5 g
Monityydyttymättömät rasva 1g
Kolesteroli 14 mg	5%
natrium 340 mg	14%
kalium 67.71mg	2%
hiilihydraatit 20,4 g	7%
Dietary Fiber 1.1g	4%
Sokerit 2,5g
proteiini 7,6 g
A-vitamiini 5% · C-vitamiini 1%
Kalsium 7% · Rauta 2%
* Perustuu 2000 kalori ruokavalioon

Pizza-kalorit ja ravitsemus voivat vaihdella huomattavasti juustomassan, keittotavan, kuoren ja pizza-viipaleen koon mukaan. Pieni viipale juustopizzaa (merkitty tarrassa) tarjoaa vain 168 kaloria.Mutta monien suosittujen pizzaketjujen juustopizza pizza on paljon suurempi (100 grammaa tai enemmän), ja se todennäköisesti tuottaa 250 kaloria tai enemmän. Costco pepperoni pizzasta valmistettu yksi kymmenen ounasleipä tarjoaa yli 600 kaloria monien lähteiden mukaan.

Joten mikä on helpoin tapa leikata kaloreita osassa pizzaa? Yksinkertaisesti pyytämällä puolia juustoa säästää noin 50 kaloria ja vähentää tyydyttyneitä rasvan saantia noin kolmanneksella. Olet todennäköisesti iloisesti yllättynyt siitä, kuinka paljon juustoa jää vielä pizzalle leikkaamisen jälkeen puoleen.

Jos et halua leikata juustoasi puoleen, voit pyytää osittain rasvatonta juustoa täysrasvaisen juuston sijaan. Jotkut pizzerijat saattavat jopa pystyä korvaamaan fetaa tavallisen juuston sijaan.

Feta on alempi kaloreissa, ja se tuottaa noin 50 kaloria 1/8 kuppia kohden.

Vähiten kalorepizza-valintoja varten, juustotonta. Tilaa juustoa pizzassasi ja pistä sitten kaikki viipale kevyesti raastetulla parmesaanilla. Ripottele punaisia ​​pippuripaloja ylhäältä lisääksesi ylimääräistä vetoketjua, jos tarvitset sitä.

Korkein kaloripari per viipale

Pizza, joka on täynnä lihaa, ei ainoastaan ​​lisää kaloreita, vaan se nostaa saturaattisen rasvan saantia.

Tästä syystä pizza, joka on täynnä jalostettuja lihoja, on pahin pizza ruokavaliolle. Katsotaanpa, miten se nostaa pizzarikoriasi viipaleelle.

Oletetaan, että laskemalla kaloreita kukin tyypin lihaa, jonka lisäät pizzaasi, lisää noin 40 kaloria per viipale. Tietenkin tämä määrä voi vaihdella, jos pizza-kokkisi on raskasta ja lisää paljon makkaraa tai pippuria. Numero voi myös vaihdella palvelusi koon mukaan. Mutta jos tarkat ravitsemustiedot eivät ole helposti saatavilla, se on hyvä arvio.

Kun lasket kaloreita pepperoni pizzassa, lisää 130 kaloria / unssia lisättyä lihaa. Tyypillinen makkara tai pepperoni-pizza sisältää 200-250 kaloria. Alemman kalorien vaihtoehtoa varten kokeile chorizo-mausteinen meksikolainen savustettu makkara-lajike, joka säästää noin 20 kaloria annosta kohden samalla, kun tarjotaan vielä savuista kuumaa makua, jota kaipaat. Tai kokeile kanadalaista pekonia noin 80 kaloria unssia kohden.

Muita vaihtoehtoja ovat muun muassa vähärasvainen jauhettu naudanliha tai jauhettu kalkkunan rinta. Ja grillattu tai paahdettu kana on toinen herkullinen ja ruokavalioystävällinen kastelu.

Jos et voi tilata kevyempää lihaa, voit silti leikata kaloreita pepperoni- tai makkara pizzasta.

Käytä imukykyistä paperipyyhkeitä tai useita paperi- lautasliinoja, jotta voit liittää osan rasvasta teurastamolta. Voit säästää 15-25 kaloria annosta kohden.

Alin kaloripizza per viipale

Alin kalori pizzan valinta on lähes aina vegetaristi pizza. Useimmat kasvispizza tarjoavat 200 kaloria tai vähemmän. Vihannekset tarjoavat makua hyvin vähän kaloreita.

Valikoima kasvisruoka, kuten vihreät paprikat, tomaatit ja sipulit, lisäävät myös ruokavalioystävällisiä kuituja ja antioksidantteja samalla, kun ne vähentävät kaloreita. Voit jopa kokeilla pinaattia tai jopa parsakaalia muutokseen. Jonkin ajan kuluttua saatat löytää ajoissa, että pidät pizzan kasviksia lihanpalojen sijaan.

Kuinka lisätä ravitsemusta ja leikata kaloreita

Kotona tai ravintolassa voit käyttää näitä lisävihjeitä pienempää kaloreita, terveellisempää pizzaa:

• Tilaa ohutkuori pizza säästää kaloreita. Esimerkiksi syvä maljakko sisältää noin 100 kaloria enemmän per viipale kuin ohut kuori.
• Vaihda tavallinen kuori täysjyväkuoressa saada lähes 20 prosenttia kuitujen tarpeista päivässä.
• Vältä kastumiskastiketta kuten valkosipulivoita tai karjatilaa, säästämään satoja kaloreita (varsinkin jos kaksinkertaistat tai kolminkertaistat viipaleet). He eivät vain ansaitse ylimääräisiä kaloreita.
• Ohita leivänpäät kun tilaat pizzan. Jälkeenpäin vain yksi leivänpäätuote lisää noin 200 kaloria aterianne.
• Valkoinen pizza voi olla suurempi kaloreissa kuin perinteinen pizza, koska pestoa tai oliiviöljyä käytetään vähäkalorisen tomaattikastikkeen sijasta. Vain yhden vihannesten päällä, tyypillinen valkoisen pizzan viipale tarjoaa lähes 300 kaloria.
• Käy paikallinen pizzeria. Pieni ravintola voi tarjota suuremman valikoiman terveellisiä makeisia kuin ketjun ravintoloita. Lisävarusteisiin voi kuulua grillattuja katkarapuja, vihreitä herneitä, parsakaaleja, artisokkien sydämiä, mustia papuja, maissia, mausteista fajita-kanaa, sitruunaruohoa tai tuoretta jauhettua valkosipulia.

Lopuksi, jos haluat kokata, harkitse pizzaa kotona. Leikkaa jotain rasvasta ja kaloreista pizzasta, jotta ravitsevampi ateria saadaan. Jotta terveellisempää pizzaa käytetään, käytä tarttumatonta pizza-pannua. Voit leikata jopa 100 kaloria per viipale, jos ohitat öljyä leivonnassa.

Normaali tarttumaton lautanen toimii hyvin, mutta on myös merkkejä, kuten T-fal, jotka tekevät rei'itettyjä pyöreitä kuparisia väripaloja juuri pizzan osalta. Rei'itys auttaa ilmaa kiertämään niin, että kuori lämmittää tasaisesti ja pinta vähentää öljyn tarvetta ja helpottaa puhdistusta.

Lisää terveellisiä makeisia, kuten värikkäitä vihanneksia ja vähärasvaista lihaa, ja nauti pizzapiiristä vähemmän syyllisyyttä.

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitkä ovat sinun huolesi? Lähteet artikkelista

• USDA National Nutrient Database for Standard -viite. Perusraportti: 21299, pikaruokaa, pizza-ketjua, 14 "pizzaa, juustokastiketta, säännöllistä kuorta.