Sweet and Crunchy Fennel ja Apple Salad Recipe
Sisällysluettelo:
- Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
- ainekset
- Valmistautuminen
- Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
- Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
- Arvostele tämä resepti
Kale Apple Salad (Tammikuu 2025)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 96 Rasvaa 7g Carbs 9g Protein 1g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 4 (1 kuppi) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 96 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 7g | 9% |
| Kyllästetty rasva 1 g | 5% |
| Kolesteroli 0mg | 0% |
| natrium 176 mg | 8% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 9g | 3% |
| Dieettikuitu 3g | 11% |
| Sokerin kokonaismäärä 6 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 1g | |
| D-vitamiini 0mcg | 0% |
| Kalsium 31 mg | 2% |
| Rauta 1 mg | 6% |
| Kalium 279 mg | 6% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Kokeile tätä 5-osaisen salaattia lounaaksi, viikonloppuillalliselle tai viikonlopun brunssille. Salaattikastikkeet eivät yleensä ole hyvä idea niille, jotka kokevat närästystä, koska kaikki happamuus voi aiheuttaa tuhoa herkälle mahalle. Tämä salaatti on kevyesti päällystetty oliiviöljyllä, makealla omenalla ja tuoreella fenkolilla, joka on luonnollinen ruoansulatusapu. Rice-etikkaa sietää paremmin monet ihmiset, jotka ovat alttiita närästykselle, ja pieni splash on kaikki mitä tarvitaan.
ainekset
- 1 lampun fenkoli, ohut viipaloitu
- 1 makea omena (kuten punainen herkullinen), kuorimaton ja ohuella viipaleella
- 2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
- 2 tl riisiviinietikkaa
- ¼ tl kosher-suolaa
Valmistautuminen
- Aseta fenkoli, omena, oliiviöljy ja etikka keskikokoiseen kulhoon.
- Mausta ainesosat suolalla, sitten heitä hellävaraisesti yhdistää.
- Tarjoile jäähdytettyä tai huoneenlämmössä.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Jos etikka on ongelmallinen närästys, voit helposti jättää sen pois ja nauttia tämän salaatin pukeutunut yksinkertaisesti oliiviöljyä.
Muiden tähti-ainesosien osalta käytä salaattia missä tahansa kausiluonteisessa omenassa ja pidä kuoret päällä saadaksesi lisää kuitu- ja solunsuojaavia antioksidantteja.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
Tuoreita fenkolia löytyy useimmista suurista ketjuista tai viljelijöiden markkinoista lämpiminä kuukausina. Valitse kappaletta, joka on tiukka, tahraton, kirkkaanvärinen ja tuoksuva. Poista vihreät varret ja kovat ulkokerrokset ennen viipalointia. Täysin viipaloidulle fenkolille ja omenoille käytetään mandoliinia; pienet kannettavat mallit ovat edullisia ja helppokäyttöisiä.
Tee tämä salaatti eteenpäin ja säilytä jääkaapissa enintään 24 tuntia. Ennen tarjoilua koristele muutamia fenkoli-lampun kirkkaita vihreitä höyheniä. Ne ovat yhtä maukkaita kuin ne ovat kauniita.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Prevention, Germs ja Lika: etsit Sweet Spot
Onko meidän tapamme yli-puhdistus johtaa antimikrobisen vastustuskyvyn? Tässä on lääkärin näkemys terveellisen tasapainon löytämisestä puhtaan ja likaan.
Terveellinen Apple Crisp Dessert Recipe
Valitse tämä kevennetty omenan raikas resepti terveelle annokselle ja paljon vähemmän epäterveellistä rasvaa. Se tarjoaa runsaasti herkullisia ruokia.
Sweet and Tangy Maple-Roasted Root Vihannekset
Nämä suolaiset ja makeat vihannekset eivät ole pelkästään hienoja ruokalajeja, vaan ne voidaan lisätä myös salaatteihin tai ne voidaan kiinnittää keitettyihin mataliin FODMAP-jyviin.
