15 Tulehdusta ehkäisevää ruokaa, jonka pitäisi olla syöminen

Tulehdus on immuunijärjestelmän reaktio ärsytykseen, loukkaantumiseen tai infektioon. Se on normaali vastaus (ja todella hyvä asia), ja se on luonnollinen osa paranemista. Mutta on mahdollista, että krooninen tulehdus voi vaikuttaa kielteisesti kehoon ja terveyteen.

Tulehdusta ehkäisevän ruokavalion jälkeen on yksi keino torjua joitakin kroonista tulehdusta, joka johtuu ei-niin terveiden elämäntapojen johtamisesta. Jos olet valmis palaamaan takaisin terveelliseen ruokailuun, kokeile näitä 15 ruokaa, jotka ovat kaikki ravitsevia ja sopivat täydellisesti tulehdusta ehkäisevään ruokavalioon.

1

mantelit

Mantelit ovat erinomainen monokyllästämättömien rasvojen (kuten oliiviöljyn), E-vitamiinin ja mangaanin lähde. Ne ovat myös hyvä magnesium- ja kasviproteiinin lähde. Tutkimuksissa mantelien syöminen on liittynyt pienempään sydän- ja verisuonitautien riskiin, luultavasti parantamalla veren rasvahappoprofiilia.

Mantelit ovat myös hyvin tyydyttäviä, joten vaikka ne ovat hieman kaloreita enemmän kuin monet muut tulehduskipulääkkeet, syöminen kourallinen manteleita voi auttaa sinua tarttumaan terveelliseen laihtumisohjelmaan.

2

avokadot

Avokadot ovat runsaasti sydämen terveellisiä, monityydyttymättömiä rasvoja, ja ne ovat erinomainen magnesium-, kuitu- ja kaliumlähde, kun taas natriumia on vähän. Syöminen puoli avokadoa lisää myös C-, A-, E- ja B-vitamiinien päivittäistä saantia.

Näiden ravintoaineiden ja antioksidanttina toimivien polyfenolien yhdistelmä tekee avokadoista välttämättömän minkä tahansa anti-inflammatorisen ruokavalion. Lisää avokado-viipaleita suosikkisi voileipään tai salaattiin tai tee maukas guacamole.

3

Parsakaali

Parsakaali kuuluu kasvisruokaperheeseen, jossa on runsaasti kasvikemikaaleja, joita kutsutaan glukosinolaateiksi. Nämä fytokemikaalit ovat voimakkaita antioksidantteja. Parsakaali on myös erinomainen C-vitamiinin, kaliumin, kalsiumin ja A-vitamiinin lähde.

Epidemiologiset tutkimukset osoittavat, että ruokavaliolla, joka sisältää runsaasti ristikkäisiin vihanneksiin, kuten parsakaaleihin, liittyy pienempi riski tiettyjen syöpätyyppien riskistä. Ruokavalioon on helppo saada lisää parsakaalia, koska se on herkullista keitetyt tai raaka.

4

mustikat

Mustikat sisältävät merkittäviä määriä polyfenoleja, jotka laukaisevat antioksidanttiaktiivisuutta ja voivat auttaa ehkäisemään syöpää ja sydän- ja verisuonitautia. Nämä fytokemikaalit, mukaan lukien flavonoidit, antosyanidiinit, fenolihapot ja tanniinit, estävät ja korjaavat vapaiden radikaalien aiheuttaman soluvahingon.

Laboratoriotutkimukset osoittavat, että mustikoiden kemikaalit voivat myös estää syöpää hidastamalla solujen kasvua ja vähentämällä tulehdusta. Ne ovat myös vähän kaloreita ja lisäävät C-vitamiinia, E-vitamiinia ja kuitua päivittäiseen ruokavalioon. Älä unohda, että he ovat myös aivan herkullisia!

5

Porkkanat

Porkkanat sisältävät beetakaroteenia, jonka kehosi voi muuntaa A-vitamiiniksi, joka on välttämätön terveydelle, mutta se on myös voimakas antioksidantti. Porkkanat sisältävät myös zeaksantiinia ja luteiinia, jotka liittyvät myös A-vitamiiniin. Näiden antioksidanttien sisältävän ruokavalion syöminen voi auttaa vähentämään syöpäriskiä estämällä kehon terveitä soluja.

Koska porkkanat ovat vähäisiä kaloreita ja hyvä kuidunlähde, ne voivat myös auttaa painon pudottamisessa, mikä on tärkeää, koska lihavuus on sydän- ja verisuonitautien, diabeteksen ja joidenkin syöpämuotojen riskitekijä.

6

Kuivat pavut

Kuivat pavut, kuten laivaston pavut, munuaisten pavut, pintopavut ja mustat pavut, ovat erinomainen kasvinvalkuaisen, kivennäisaineiden, B-monimutkaisten vitamiinien ja K-vitamiinin tulehduslähde., ja ne sisältävät polyfenoleja, jotka toimivat antioksidantteina.

Tutkimukset viittaavat siihen, että kuiva papu voi tarjota terveydellisiä etuja ja auttaa ehkäisemään tiettyjä sydänsairauksien, diabeteksen, korkean verenpaineen ja tulehduksen muotoja. Koska he ovat runsaasti proteiineja, he sopivat erinomaisesti lihattomiin aterioihin, jotka rakastat, vaikka et ole kasvissyöjä.

7

Lehtikaali

Kale on erinomainen A-, C- ja K-vitamiinilähde, ja se on hyvä kalsiumin, raudan, magnesiumin, kaliumin ja C-vitamiinin lähde, kun taas natriumia on vähän. Se on myös vähän kaloreita ja siinä on vähän kuitua.

Kale sisältää yhdisteitä, joita kutsutaan glukosinolaateiksi, jotka voivat auttaa ehkäisemään syöpää, sekä luteiinia ja zeaksantiinia, jotka liittyvät A-vitamiiniin, ja ne voivat auttaa vähentämään kaihiksen ja makulan rappeutumisen riskiä. Myös luteiini voi auttaa estämään ateroskleroosia. Lisää lehtikaali salaattiin tai syödä lehtikaavioita välipalana.

8

Oliiviöljy

Oliiviöljy on olennainen osa Välimeren ruokavaliota, joka on ollut yhteydessä sydänterveydelle ja pitkäikäisyydelle. Se on runsaasti monokyllästymättömiä rasvoja, jotka ovat hyviä verisuonia varten ja joissa on polyfenoleja, jotka toimivat antioksidantteina kehon solujen suojaamiseksi.

Oliiviöljy auttaa vähentämään tulehdusta, alentaa korkeaa kolesterolia ja on mahdollista, että jotkut polyfenolit saattavat auttaa ehkäisemään joitakin syöpämuotoja, joten se on hämmästyttävä öljy lisätä keittiöön. Se ei ole aina paras ruoanlaittoon, mutta se sopii erinomaisesti salaatinkastikkeisiin ja vihannesruokien viimeistelyyn.

9

appelsiinit

Appelsiinit ovat C-vitamiinin ja kaliumin erinomainen lähde, ja ne sisältävät myös kuitua, kalsiumia ja folaattia. Kuitu ja folaatti appelsiineissa voivat auttaa pitämään sydämesi terveenä ja C-vitamiini on välttämätön immuunijärjestelmän toiminnalle, vahvoille sidekudoksille ja terveille verisuonille.

Appelsiinit ja appelsiinimehu ovat erinomaisia ​​lisäaineita tulehdusta ehkäisevään ruokavalioon, eikä sinun tarvitse tallentaa niitä aamiaiseksi. Appelsiinit tekevät suuren iltapäivän välipalan ja ne voidaan lisätä erilaisiin ruokiin ja salaatteihin.

10

Lohi

Lohi sisältää huomattavia määriä omega-3-rasvahappoja - enemmän kuin mikään muu kalalaji tai äyriäinen. Tutkimukset viittaavat siihen, että ihmisillä, joilla on suurempi rasvahappojen saanti, voi olla vähemmän kuiva-silmät, ja se on myös hyvä sydäntä varten, koska terveet rasvat auttavat vähentämään tulehdusta ja pitävät kolesterolia tarkastuksessa.

American Heart Association ehdottaa, että syötte rasvaisia ​​kaloja vähintään kahdesti viikossa hyödyllisten omega-3: iden takia, mutta mikä tekee lohta vielä paremmaksi, on se, että se on myös hyvä lähde antioksidantille, jota kutsutaan astaksantiiniksi.

11

Pinaatti

Pinaatti on yksi tunnetuimmista kaikista tulehduskipulääkkeistä. Se sisältää luteiinia, joka liittyy A-vitamiiniin ja beetakaroteeniin. Pinaatti antaa sinulle myös rautaa, K-vitamiinia ja folaattia, ja se on hyvin vähän kaloreita, joten se sopii erinomaisesti laihtumiseen.

Tutkimukset osoittavat, että vihreitä, lehtivihanneksia, kuten pinaattia, käyttävillä ihmisillä voi olla pienentynyt makulan rappeutumisriski, joten lisää runsaasti tuoretta tai keitettyä pinaattia ruokavalioon.

12

mansikat

Mansikat ovat herkullisia, mehukkaita ja makeita - ja jotta ne olisivat vieläkin parempia, ne ovat myös hyviä terveydelle. Mansikat ovat vähän kaloreita, runsaasti kuituja, ja niissä on vitamiineja ja kivennäisaineita, joita kehosi tarvitsee toimimaan normaalisti, mukaan lukien paljon C-vitamiinia. Niillä on myös tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia ja runsaasti mahdollisia terveyshyötyjä.

Lähes kaikki marjat ovat hyviä sinulle, koska pigmentit, jotka antavat heille värin, sisältävät myös antioksidantteja, jotka voivat auttaa vähentämään tulehdusta.

13

Bataatit

Bataatit sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Kuten useimmat oranssinväriset vihannekset, ne ovat erittäin korkealla A-vitamiinilla ja beetakaroteenilla, joka on voimakas antioksidantti. Bataatit ovat myös erinomainen vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, kuten C- ja K-vitamiinit, kalium- ja B-vitamiinit.

Makeaperunoilla on myös runsaasti kuituja eikä kaloreita ole kovin korkea, joten ne lisäävät herkullista ruokavaliota. Leivottua bataattia on täydellinen sivukeittiönä tai ylhäällä sitä paistetuilla pavuilla ja parsakaaleilla ja syödä sitä ateriana.

14

Sveitsiläinen chard

Sveitsiläinen kuori on niin kaunis ja herkullinen. Se on ihana (ja värikäs) lehtivihreä vihannes, joka on lisätty tulehduskipulistaan. Sveitsiläinen kuori on erinomainen A- ja K-vitamiinien lähde, joka on hyvä lähde useille mineraaleille ja hyvin vähän kaloreita.

Tutkimusten mukaan Sveitsin kuoressa voi olla flavonoideja, jotka toimivat antioksidanteina ja vähentävät tulehdusta, joten se tekee terveellistä lisäystä valikkoon.

15

Saksanpähkinät

Pähkinät ovat erinomainen lähde terveille rasvoille, proteiineille, E-vitamiinille, mineraaleille ja fytokemikaaleille, joita kutsutaan steroleiksi. Ne sisältävät myös monokyllästämättömiä rasvahappoja ja omega-3-rasvahappoja, jotka ovat hyviä sydämesi kannalta. Pähkinät ovat myös energiatehokkaita, joten saatat joutua katsomaan annoksen kokoa, mutta vaikka ne ovat kaloreita, syöminen kourallinen saksanpähkinöitä voi auttaa sinua tuntemaan olonsa täyteen pidempään ja todella auttaa sinua laihtumaan.

Word of DipHealth

Näiden herkullisten ja terveellisten elintarvikkeiden lisääminen voi auttaa parantamaan terveyttäsi ja helpottamaan terveellisen painon hallintaa. Ruokavalio, joka sisältää runsaasti anti-inflammatorisia elintarvikkeita, voi myös auttaa ehkäisemään tiettyjä terveysolosuhteita iän myötä. Varmista, että säilytät tulehduskipulääkkeet terveenä käyttämällä parhaita ruoanvalmistus- ja aterianvalmistusmenetelmiä.