Onko syöminen luomuruokaa ehkäisevän syöpää?

Kun olet verkkovierailussa käytävillä käytävillä, sinulla on usein tärkeä päätös: Pitäisikö ostaa orgaanisia elintarvikkeita, kuten luonnonmukaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia, tai säännöllisiä vanhoja hedelmiä ja vihanneksia keinona ehkäistä syöpää? Selvitä alla olevat tosiseikat.

Luomutuotteiden ja ei-orgaanisten elintarvikkeiden ravitsemus

Ensinnäkin samojen elintarvikkeiden orgaaniset ja ei-orgaaniset versiot ovat olennaisesti samanarvoisia ravintoarvossa. Toisin sanoen tänä aamuna söitetty orgaaninen banaani ei tarjoa parempaa ravintoa kuin ei-orgaaninen banaani, jonka olet läpäissyt supermarketissa.

Hintaero ja saavutettavuus

Luonnonmukaiset tuotteet eivät ole aina saatavilla kaikissa supermarketeissa, ja se maksaa hieman enemmän kuin ei-luomutuotteita. Joten jos ostat tiukka budjetti, se on syytä harkita.

Kuinka haitallisia ovat torjunta-aineet?

Luonnonmukaiset hedelmät ja vihannekset eivät ole altistuneet torjunta-aineille ja kemikaaleille, mutta säännölliset hedelmät ja vihannekset ovat olleet. Mitä tämä tarkoittaa terveydelle?

Ei-luonnonmukaisesti kasvatetuissa elintarvikkeissa käytettäviä kemikaaleja on tutkittu perusteellisesti. Suurimpien vertaisarvioitujen tutkimusten yhteisymmärrys on, että muiden kuin luonnonmukaisten hedelmien ja vihannesten kulutus ei ole haitallista terveydelle. Tästä asiasta keskustelevat kuitenkin luomutuotteiden puolestapuhuja, ja jotkut kieltäytyvät uskomasta, että nämä elintarvikkeet ovat turvallisia kuluttaa.

Nykyisten tieteellisten tietojen perusteella ei ole näyttöä siitä, että FDA ja USDA joutuisivat muuttamaan torjunta-aineiden ja muiden kemikaalien käyttöä koskevia säännöksiä maataloustuotannossa.

Jos niitä käytetään väärin, torjunta-aineet ja rikkakasvien torjunta-aineet voivat olla haitallisia terveydelle. Kuitenkin hedelmien ja vihannesten kemiallisten jäämien määrä on alhainen. Ja se on vieläkin alhaisempi, jos huuhdellaan ja hankaa tuotetta ennen sen nauttimista, mikä on suositeltavaa.

Muuten, sinun pitäisi myös pestä luomutuotteita, koska se voi silti auttaa pääsemään eroon likoista, vikoja ja bakteereista, kuten Listeria, Salmonella ja E. coli. Kaiken kaikkiaan useimmat asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että hedelmien ja vihannesten syömisen ravitsemukselliset edut ovat suuremmat kuin mahdolliset pienet riskit, jotka johtuvat kemiallisten jäämien kuluttamisesta luonnonmukaisesti viljeltyihin tuotteisiin.

Syövän ehkäiseminen

American Cancer Society suosittelee ruokavaliota, joka on täynnä monia tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, mikä auttaa vähentämään syövän riskiä. Ovatko luomutuotteet ehkäiseviä syöpää enempää kuin ei-luonnonmukaisia ​​tuotteita? Tässä on, mitä organisaatio sanoo tästä.

"Termiä" orgaaninen "käytetään yleisesti ilmaisemaan kasviperäisiä elintarvikkeita, jotka on kasvatettu ilman torjunta-aineita ja geneettisiä muutoksia. Tällä hetkellä ei ole olemassa tutkimusta, joka osoittaisi, ovatko tällaiset elintarvikkeet tehokkaampia syövän riskin vähentämisessä kuin vastaavat viljelymenetelmät.

Bottom Line

Jos raha ei ole esine, tai luulet, että luomutuotteita maistuu paremmin tai haluat tukea luonnonmukaista maatalouskäytäntöä, tai uskot, että tuleva tutkimus osoittaa, että luomutuotteet ovat itse asiassa parempia elimistölle,, osta orgaanista. Lyhyesti sanottuna tavalliset vanhat hedelmät ja vihannekset ovat turvallinen valinta ja jotkut parhaista ruoista, joita voit laittaa kehoon.

Yritä syödä 5–9 annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä. Paremman terveyssäätiön tuotannon mukaan keskimääräinen amerikkalainen syö vain 43% suositellusta määrästä hedelmiä ja vain 57% suositellusta vihannesten määrästä. Joten ostatko luomutuotteita tai muita kuin luonnonmukaisia ​​tuotteita, yritä täyttää puolet levystäsi jokaisessa ateriassa värikkäillä, ravitsevilla hedelmillä ja vihanneksilla.