Helppo Avokado Deviled Munat
Sisällysluettelo:
Avokado-juustosalaatti (Lokakuu 2024)
Ravitsemukselliset kohokohdat (annosta kohti)
Kalorit 107 Rasvaa 8g hiilihydraatteja 2 g proteiinia 7g Näytä ravitsemustarra Piilota ravitsemustarra| Ravintosisältö | |
|---|---|
| Annokset: 3 (2 puolikkaat) | |
| Annoksen koko | |
| kalorit | 107 |
| % Päivittäinen arvo* | |
| Rasvojen kokonaismäärä 8g | 10% |
| Kyllästetty rasva 2 g | 10% |
| Kolesteroli 185 mg | 62% |
| natrium 64 mg | 3% |
| Hiilihydraatin kokonaismäärä 2g | 1% |
| Dieettikuitu 2g | 7% |
| Sokerien kokonaismäärä 0 g | |
| Sisältää 0g lisättyä sokeria | 0% |
| proteiini 7g | |
| D-vitamiini 1mcg | 5% |
| Kalsium 31 mg | 2% |
| Rauta 1 mg | 6% |
| Kalium 178 mg | 4% |
| * Päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaineessa elintarvikkeissa on päivittäistä ruokavaliota. 2000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. |
Munat saavat usein huonon maineen, koska keltuaiset sisältävät kolesterolia, mikä johtaa siihen, että monet ihmiset kaivavat keltuaiset, syövät vain valkoisia. Mutta todellisuudessa sinun pitäisi myös syödä keltuainen. Tutkimukset ovat osoittaneet, että veren kolesterolitasoa vaikuttaa kyllästetty rasva, ei kolesteroli. Ja munankeltuaiset ovat täynnä ravinteita, kuten proteiinia, D-, A- ja E-vitamiineja, koliinia ja antioksidantteja.
Koska munat ovat loistava proteiinilähde, käytä niitä näissä herkullisissa avokado-haudutetuissa munissa, jotta he voivat nauttia tyydyttävästä välipalasta. Avokadon ylimääräinen terve rasva auttaa pitämään sinut tunne täynnä sekä lisää ravinteiden imeytymistä muniin. Tee pieni erä itsellesi tai suurempi erä, jonka voit jakaa lomien ja juhlien aikana.
ainekset
- 3 kovaa keitettyä munaa, jäähdytettyjä ja kuorittuja
- 1/2 pieni avokado, kuorittu
- Mehu 1/2 sitruunasta
- Purista valkosipulijauhetta
- Pinch tuoreen säröillä mustapippuria
- Tuore persilja, hienonnettu
Valmistautuminen
- Viipaloi munat puoliksi pituussuunnassa ylhäältä alas. Purista munat varovasti vapauttamaan munankeltuaiset. Järjestä valkoiset lautaselle.
- Aseta keltuaiset kulhoon. Smash keltaisia ja avokado, haarukka kunnes sileä. Sekoita sitruunamehua, valkosipulijauhetta ja pippuria.
- Aseta seos leivospussiin tai muoviseen vetoketjupussiin, jossa kulma on katkaistu. Putki avokado-keltuaisen seos munankaltaisten reikien reikiin. Ripottele persiljaa. Jääkaapissa katettu, kunnes se on valmis palvelemaan.
Ainesosien vaihtelut ja korvaukset
Nämä ovat jopa nopeampia ja helpompia tehdä, jos käytät valmiita keitettyjä ja kuorittuja munia.
Kokeile eri mausteita kuin haluat. Lime mehu, hieman chilijauhetta ja kuminaa, ja tuore korianteri lisää hauskan Meksikon kierre!
Kokeile erilaisia yrttejä, kuten tuoretta tilliä tai ruohosipulia, persiljan sijasta.
Keittämisen ja tarjoamisen vinkit
On parasta tehdä nämä haudutetut munat enintään kaksi tuntia ennen tarjoilua, koska avokado voi alkaa ruskea.
Säilytä jääkaapissa, peitetty, kunnes se on valmis palvelemaan.
Arvostele tämä resepti
Olet jo arvioinut tämän reseptin. Kiitos arviosta! Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitä mieltä olet?Munat laihtuminen: tekijä tai kaunokirjallisuus?
Jotkut lähteet ilmoittavat, että syö munia voi auttaa sinua pudota puntaa. Selvitä, onko näille väitteille olemassa totuus.
Käsittele munat turvallisesti välttääkseen elintarvikkeiden aiheuttamaa sairautta
Opi noudattaa parhaita elintarvikkeiden turvallisuutta koskevia käytäntöjä, kun käsität munia estääkseen ruokamyrkytyksen salmonellan bakteereista.
Kuinka pitää keitetyt munat tuoreena
Lue tärkeitä elintarvikkeiden turvallisuutta koskevia vinkkejä kovaksi keitetyille munille ja selvitä, miten ne pysyvät turvallisina pääsiäisenä ja ympäri vuoden.
