Helppo matala-hiilikuituinen aamupala-aamiainen Pudding-resepti

Pellavansiemenet ovat suuri kuitu- ja hyvien rasvojen (pääasiassa omega-3-rasvahappojen) lähde, mutta ne antavat myös herkullisen pähkinän maun. Vielä parempi, jauhettu pellavansiemenjauhe on vähän hiilihappoa ja se ei sisällä vehnää tai gluteenia, joten se on hyvä gluteeniton vaihtoehto lämpimään aamiaisruokapohjaan.

Tämä resepti on myös uskomattoman monipuolinen. Voit lisätä marjoja tai muita "sekoituksia" uusien makujen luomiseen riippuen mielentilastasi - ja meillä on joitakin hienoja ehdotuksia alla. Voit käyttää tätä reseptiä myös terveellisempään jälkiruokavaihtoehtoon. Anna mielikuvituksenne lentää!

ainekset

• 1/4 kupillista pellavansiemenjauhoa
• 1/4 kupillista vettä
• 1 iso muna
• 1 paketin stevia

Valmistautuminen

1. Sekoita 1/4 kupin pellavansiemenjauhoa, 1/4 kupillista vettä (jotkin nesteet voivat olla sokeritonta siirappia tarvittaessa) ja 1 iso muna mikroaaltouunissa.
2. Mikroaaltouuni korkealla noin 45 sekunnin ajan. Siirrä vanhan keitetyn osan suunta kulhon keskelle ja lisää haluamasi sekoitukset.
3. Mikroaaltouuni noin 45–60 sekunnin ajan riippuen valitsemastasi sekoituksista (jäädytetyt hedelmät tarvitsevat pidempään ruoanlaittoa, sillä se jäähtyy vanukasta). Sekoita ja syö.

Mahdolliset Mix-Ins ja Toppings

Ravitsemustiedot eivät sisällä näitä lisäyksiä.

• Tuoreet tai jäädytetyt marjat tai muut hedelmät
• Makeuttamaton kookos
• Maapähkinävoita tai muita pähkinäpapuja
• Pienet kermajuustokuutiot (rasvapitoisuus)
• Lisätty sokeriton vaahtera tai muu siirappi
• Lisätty sokerittomia hilloja tai säilykkeitä
• Leikatut pähkinät

Miksi sinun pitäisi lisätä pellavaa ruokavalioosi

Pellavansiemenet ovat erittäin ravitsevia. Niillä on paljon kuituja ja terveitä rasvoja ja ne ovat hyvin vähän hiilihydraatteja. Loput hyvät uutiset? He ovat herkullisia ja herkkä pähkinän maku. Ja se on melko helppoa tehdä pellavaa ruokavalioon.

Varoituksen sana: Pellavansiemenet ovat hyvin kuituja, joten juo runsaasti nestettä, mieluiten vettä, kun syötte pellavaa. Koko pellavan siemenet purjehtivat suoraan ruoansulatuskanavan kautta. Saadaksesi maksimaalisen hyödyn pellavansiemenestä, jauhetaan se ateriaan (tai hanki se näin). Tässä on muutamia helppoja ja maukkaita tapoja lisätä pellavansiemenjauhoa ruokavalioon.

Ripottele se tai sekoita se muiden elintarvikkeiden kanssa

Lisää kokonaisia ​​tai jauhettuja pellavan siemeniä:

• Jogurtti ja hedelmät
• Mökki tai ricotta-juusto ja hedelmät
• Jogurtti tai ricotta sokerittoman siirapin kanssa
• Smoothit ja ravistelut
• Sekoita se pannukakkuun tai muffinssi taikinaan tai muihin leivonnaisiin (sinun täytyy ehkä lisätä hieman vettä)

Tee makea tai suolainen pikaruoka

Ajatuksena on kaada kiehuvaa vettä pellavansiemenjauhon päälle, jotta se tekee eräänlaisen puuron, joka voidaan maistaa monin tavoin, sekä makea että suolainen.

Veden määrä vaihtelee maun mukaan, mutta noin kaksinkertainen määrä vettä kuin pellavansiemenet ovat hyvä lähtöpaikka. Haluan myös lisätä hyppysellistä suolaa, ja jos menen makeaan puoleen, myös vähän makeutusainetta. Anna sen paksua pari minuuttia, kun siemenet imevät vettä. Jos se on liian paksu ja "geeliä", lisää vettä.

Arvostele tämä resepti