Painon saavuttaminen, kun sinulla on keliakia ja ovat alipainoisia

Vaikka useimmat keliakian diagnosoidut henkilöt ovat tavanomaista painoa tai ylipainoa niiden diagnosoinnissa, noin yksi viidestä on alipainoinen. Heille, riittävän painon saaminen voi joskus olla haaste.

Tämä voi tuntua oudolta, koska suurin osa ihmisistä (mukaan lukien suurin osa keliakia sairastavista) joko punnitsee oikean määrän tai painaa liikaa ja haluaa laihtua, ei painoa. Mutta liian laiha ja kyvytön paino on todellinen ongelma joillekin. Allepainoiset ihmiset ovat suuremmassa vaarassa aliravitsemukselle ja osteoporoosille, jotka molemmat ovat jo keliakia sairastavia.

Joten mitä voit tehdä, jos sinulla on keliakiat ja joilla on vaikeuksia saada painoa? Courtney Schuchmann, MS, RD, LDN, lääketieteellinen lääkäri, joka on kelariasta kärsivien ihmisten kanssa, kertoo DipHealthille, että on olemassa useita vaiheita, joita voit ottaa painon parantamiseksi, sekä joitain muita lääketieteellisiä huolenaiheita, joita tarvitset poissulkea.

Alipaino ja keliakiaasi

Keliakiairaus vahingoittaa ohutsuolesi, jolloin et pysty tarttumaan ravintoaineisiin. Tämä vaurio tapahtuu, kun nautit gluteenia, proteiinia, joka löytyy jyvistä vehnästä, ohrasta ja ruista. Siksi suolistovaurion pysäyttämiseksi ja ravinteiden uudelleen imeytymisen vuoksi keliakia sairastavien on noudatettava tiukkaa gluteeniton ruokavaliota.

Kuitenkin, vaikka keliakia sairastavan henkilön stereotyyppinen visio kuvaa, että henkilö, joka on keliakia aiheuttavan aliravitsemuksen vuoksi rautateitse ohut tai heikentynyt, vain noin 17 prosentista 20 prosenttiin keliakia diagnosoivista ihmisistä on alipainoisia heidän diagnoosi. Noin 60 prosenttia on normaali paino ja loput ylipainoiset.

Naiset, henkilöt, joilla on vaikeampia suolistovaurioita diagnoosissa ja joilla on ripuli oireina, todennäköisesti painavat liian vähän diagnoosinsa aikana yhden tutkimuksen mukaan. Tämä tutkimus, joka julkaistiin Journal of Clinical Gastroenterology, ilmoitti, että noin kaksi kolmasosaa alipainoisista aloittaneista sai painoa, kun he alkoivat gluteeniton ruokavalio.

Se sopii yhteen Schuchmannin käytännössä. Hän sanoo, että ravitsemusterapeutit tyypillisesti katsovat ihmisiä, joilla on keliakia, jotka ovat alipainoisia diagnoosin alkaessa painoon, kun he alkavat syödä gluteeniton ja suoliston villit alkavat parantua.

"Nämä ihmiset alkavat paremmin imettää ravitsemustaan ​​ja erityisesti kaloreita", hän sanoo. Useimmissa tapauksissa, joilla on keliakia, jotka ovat alipainoisia, ei tarvitse tehdä mitään erityistä painon saavuttamiseksi - se tapahtuu luonnollisesti. Mutta muutama ihminen tarvitsee lisäapua, hän sanoo.

Painon saavuttaminen, kun olet liian ohut

Tyypillisesti, jos henkilö, jolla on keliakia, ei painota muutaman kuukauden kuluttua tiukasta gluteeniton ruokavaliosta, Schuchmann sanoo pitävänsä "voimakkaampaa lähestymistapaa painonnousuun."

Ensimmäinen askel, hän sanoo, on varmistaa, että henkilö todella syödään gluteeniton, koska syöminen gluteenia sisältävien elintarvikkeiden tai jopa vain ruokaa, joka on ristiin kontaminoitunut gluteenia, voi pitää suoliston villit parantumisesta, mikä edistää jatkuvia oireita ja aliravitsemus.

Kun hän on osoitettu gluteenien nauttimiselle, Schuchmann suosittelee seuraavia painonnousu strategioita niille, jotka ovat alipainotettuja:

• Lisääntyvä kalorien saanti rasvattomien ravintoaineiden tiheiden elintarvikkeiden kanssa, kuten gluteenittomat pellavansiemenet, chia-siemenet, avokado, juusto, pähkinät ja siemenet. Koska rasvasta on enemmän kaloreita grammaa kohti kuin hiilihydraatteja ja proteiineja, tämä voi auttaa lisäämään syötettävien kalorien määrää lisäämättä kokonaismäärää ruokaa.
• Lisääntynyt proteiinipitoisten elintarvikkeiden määrä, kuten esimerkiksi kreikkalainen jogurtti, munat, vähärasvaiset lihat, juustot, pähkinät, siemenet ja proteiinin ravistelut, jotka on valmistettu gluteenittomalla proteiinipulverilla. Tämä auttaa sinua pitämään ja rakentamaan vähärasvaisen lihasmassasi.
• Harkitse ravitsemuksellisten ravistelmien lisäämistä, jos todella kamppaile. Gluteenittomia vaihtoehtoja ovat: Varmista ja lisää valmiita juomistuotteita (vältä Boost High-Protein -jauhe-sekoitetta, koska se sisältää gluteenia).

Ihmiset, jotka seuraavat tätä ohjelmaa, voivat odottaa saavan noin 1 - 2 kiloa viikossa tai vähintään 4 kiloa kuukaudessa, Schuchmann sanoo.

9 piilotetun gluteenin lähteitä luultavasti ole odottamassa

Gluteenin ristikontaminaatio

Ihmiset, joilla on keliakia, jotka edelleen nauttivat gluteenia (jopa jäljellä olevat määrät), voivat viivästyttää tai estää ohutsuolen parantumista ja estää itseään painosta. Schuchmann sanoo, että on olemassa useita tapoja, joilla voit vaarantaa tämän ongelman:

• Syöminen säännöllisesti (vaikka otatkin varotoimia, ravintoloissa esiintyy suurempi riski gluteenin ristikontaminaatiolle)
• Keittiön jakaminen perheenjäsenten kanssa, jotka syövät gluteenia ja jotka eivät ole ryhtyneet varotoimiin
• Et lue etikettejä huolellisesti tai valitse riskialttiita elintarvikkeita

"Jokaisella keliakia sairastavilla henkilöillä on erilainen herkkyys ristikontaminaatiolle ja gluteiinin nauttimisen tasolle tai määrälle sekä sen vaikutuksesta oireisiin, suolen paranemiseen ja painonhallintaan", Schuchmann sanoo. "Jokainen, jolla on vaikeuksia saada painoa ja pysyviä oireita, pitäisi arvioida uudelleen ruokavalionsa ja elämäntapaansa minimoidakseen gluteenien nauttimisen mahdollisimman paljon."

Kuinka paljon gluteenia on gluteenittomassa ruoassa?

Sana DipHealthista

Jos sinulla on vaikeuksia saada painoa huolimatta lääkärisi ja ravitsemusterapeutin antamien ohjeiden noudattamisesta, saattaa tapahtua jotain muuta. Keliakia on autoimmuunisairaus, ja ne, joilla on yksi autoimmuunisairaus, ovat suuremmassa vaarassa kehittääkseen niihin liittyviä autoimmuunisairauksia.

Erityisesti keliakia on sidoksissa sekä kilpirauhasen tautiin että diabetekseen, jotka molemmat voivat osaltaan vaikuttaa painon nousuun tai laihduttamiseen. Siksi saatat tarvita lisätestauksia, jos et vain näytä painavan.

Lopuksi hyvin pieni osa keliakia sairastavista ihmisistä, joilla ei ole painoa huolimatta huolellisesta gluteenittomasta ruokavaliosta, voi itse asiassa olla tulenkestoista keliakiaa, ehto, jossa ohutsuoli ei parane, vaikka syökin gluteenittomia. Tulenkestävä keliakia aiheuttaa myös jatkuvia oireita, kuten ripulia. Keskustele lääkärisi kanssa, jos olet huolestunut tästä - sillä useimmat ihmiset, jotka kokevat jatkuvia oireita ja ongelmia painonsa kanssa, aiheuttavat piilotettua gluteenia ruokavaliossaan tai muussa lääketieteellisessä tilassa, ei tulenkestävästä keliakia, mikä on äärimmäisen harvinaista.

Oliko tämä sivu avuksi? Kiitos palautteestasi! Mitkä ovat sinun huolesi? Lähteet artikkelista

• Cheng J et ai. Keliakian sairausvakuutusindeksi: gluteenittoman ruokavalion hyödyllinen vaikutus. Journal of Clinical Gastroenterology. 2010 Apr; 44 (4): 267 - 71. DOI: 10.1097 / MCG.0b013e3181b7ed58.