Terveelliset vaihtosopimukset syömistä varten diabeettisessa ruokavaliossa

On vaikea leikata ruokaa ruokavaliosta. Mutta kun tiedät, mitä syödä, on helpompi tehdä ruokavalion muutoksia.

Nämä "syövät tätä, ei" ajatuksia auttavat luomaan tasapainoisen lähestymistavan aterioihin, joissa on enemmän terveellisiä koko elintarvikkeita ja vähemmän lisäaineita. Terveydelle haitallisten ainesosien saannin vähentäminen voi myös vähentää liikalihavuuden ja tyypin 2 diabeteksen riskiä.

1

Jalostettujen ja valmiiksi pakattujen elintarvikkeiden sijaan

Syö enemmän kotitekoisia aterioita ja vähemmän jalostettuja välipaloja.

Jalostettu, valmistettu ja valmiiksi pakattu ruoka on usein natriumia, lisättyä sokeria ja rasvaa ja laatu on yleensä huonompi kuin ruoka, jota teet. Kun kypsennät itseäsi, voit hallita tarkalleen mitä syöt ruokaan.

Aloita kokonaisilla, käsittelemättömillä ainesosilla (kuten värikkäillä hedelmillä ja vihanneksilla, pavuilla ja vähärasvaisilla lihoilla, täysjyvätuotteilla ja terveillä rasvoilla) ja tee sitten herkullisia ja tasapainoisia aterioita

2

Valkoisten leipien, puhdistettujen pasta, riisi ja krakkereiden sijasta

Syö enemmän kokonaisia ​​jyviä ja täysjyväleipää, pastaa ja keksejä.

Puhdistetut jyvät, kuten valkoiset jauhot, on riisuttu leseistä ja ituista - viljan kahdesta terveimmästä osasta. Leseet toimittavat kuituja, kun taas alkiossa on joitakin vitamiineja.

Koko jyvät pitävät koko viljan terveenä. Koska niillä on enemmän kuitua, ne kestävät pidempään, jotta kehosi sulattaa ja auttaa pitämään verensokerisi paikallaan.

3

Evästeiden, karkkien ja sirujen sijaan

Snack pähkinöitä, siemeniä, täysjyvää keksejä, hedelmiä ja vihanneksia, pariksi proteiinia.

Evästeet, karkit ja sirut ovat houkuttelevia ja käteviä, mutta ne tarjoavat tyhjiä kaloreita ja hiilihydraatteja, joita kehosi ei tarvitse (plus, ne täyttävät harvoin nälän). Sen sijaan välipala terveille hiilihydraateille ja proteiinille.Esimerkiksi täysjyväpuristimet, joissa on stringjuusto tai omena maapähkinävoita.

4

Paistettujen ruokien sijaan

Syö elintarvikkeita, jotka on keitetty kevyesti terveillä rasvoilla.

Paistetut ruoat ovat erittäin kaloreita ja rasvaa. Olitpa ruoanlaitto kotona tai olet syömässä, valitse kohteita, jotka on kastettu, paistettu, grillattu tai paistettu. Näin voit varmasti pitää rasvaa ja kaloreita tarkistettuna.

5

Hyvin käsiteltyjen lihan sijaan

Syö tuoretta vähärasvaisen lihan, kalan ja muiden terveellisten proteiinien.

Käsitelty liha, kuten makkara, lounasliha ja pekoni, ovat tyypillisesti hyvin suuria natriumia ja ne voivat olla runsaasti tyydyttyneitä rasvoja. Sen sijaan valitaan pienemmät proteiinit, kuten lihan leikkaukset, jotka on leikattu rasvasta, nahattomasta siipikarjasta ja kalasta. Harkitse myös kasvissyöjäproteiinilähteitä, kuten papuja ja tofua.

6

Lisättyjen natrium- ja sokerivalmisteiden sijaan

Syö elintarvikkeita, joissa ei ole lisättyä suolaa eikä lisättyä sokeria.

Kun ostat jalostettuja elintarvikkeita, kuten säilykepapuja tai hedelmiä, etsiä kohteita, jotka eivät sano lisättyä suolaa tai (hedelmäsäilykkeiden tapauksessa) "säilöttyjä hedelmämehulle."

Vielä parempi, ostaa hedelmiä ja vihanneksia tuoreita tai jäädytettyjä. Näin voit olla varma, että et saa ylimääräistä natriumia tai lisättyä sokeria.