Low-Calorie Luuton Buffalo Wings Resepti

Vaikka se ei ole Super Bowl Sunday tai March Madness, voit aina löytää jalkapalloa tai koripalloa pelin jossain TV-asemalla. Miksi olen yhtäkkiä urheilullinen fanaatikko? Koska urheilun katselu on suurin syy syö luutonta puhvelin siipiä. Nämä rapeat, mausteiset, mehukkaat pienet nuggets ovat liian maukkaita vastustaa, mutta ole varovainen. Perinteisillä BBW: llä on noin 100 kaloria ja 5 grammaa rasvaa kohti siipi. Yup, ne ovat melko paljon kaloreita. Onneksi on helppo tapa tehdä pienikokoisia luutonta siipiä - täydellinen milloin tahansa heitä kohtaan.

Valmista proteiini

Luutonta puhvelin siipiä ei pidä sekoittaa luullisten puhvelin siipien kanssa. Jälkimmäinen on valmistettu myymälästä ostetuista broilerin siipistä. BBW: t toisaalta vaativat ylimääräisen askeleen: Aloita vain luuton, nahattomat broilerin rinta ja leikkaa se pureskeluihin. Nyt sinulla on kana (ja sinun ei tarvitse vastustaa ärsyttäviä luita, kun syövät siipiäsi).

Luo leipäsi, pudota kuuma kastike

Runsaasti ylimääräisiä kaloreita ja rasvaa luutonta puhvelin siivet tulevat leivitetty, paistettua ulkoa. Siellä me ryhdyimme älykkääseen ratkaisuun. Sen sijaan, että käytät jauho-ja kuuma-öljy-yhdistelmää tuota rapea tekstuuri, kokeile tätä nerokasta swap: korkean kuidun leipäruiskuja valmistettu leseetuhoa ja vähärasvainen BBQ leivottu / popped sirut. Etsi runsaasti kuituja sisältävää leseetuhoa: Fiber One Original, kaikki Bran Original ja Nature's Path SmartBran rock. Pulverisoidaan ne yhdessä sirujen kanssa tehosekoittimella tai elintarvikeprosessorilla. Kun vähennetään leipäjuurnat, kauden mausteita kuten valkosipuli jauhe, sipuli jauhe ja cayenne pippuria. Nyt päällystä kanaa kuumalla kastikkeella: Frank's RedHot Original Cayenne -paprika-kastike on CLASSIC, mutta kokeile vapaasti muiden kanssa. Sitten heittää nuudelit niissä muruissa.

Valmis, aseta, paista

Et todellakaan usko, että menisin, ehdotat paistamista näitä, eikö? Käännä uuni ylös höyrylle 375 astetta. Suihkele leivinpaperi, joka ei ole suihkuttavaa, ja anna luutonta siipiäsi. Paista 10 minuuttia ja anna sitten heilut. Paista kunnes keittää ja rapea, noin 6 minuuttia.

Valitse Dipsi viisaasti

Dips ovat vaarallisia. Paksut, kermaiset sidokset / dipeet, kuten ranch ja sinihome, ovat rasvaisia ​​painajaisia. Mutta on olemassa keinoja saada kermainen maku ilman kaikkia rasvaa. Voit tehdä parempana sinulle ravitsevaa kastiketta, sekoittaa rasvatonta, tavallista kreikkalaista jogurttia viljelijäkastikkeella / maustekastikkeella. Jogurtti on minun listan jääkaapin perusasiat, ja että mausteinen sekoitus on yksi minun tärkeimmät ruokakomero niittejä. Ja sinisen juuston maku ilman hullu-korkeita tilastoja, alkuun siipisi teelusikalla tai kaksi todellista sinihomejuustoa murentuu. Älä unohda lisätä porkkanoita ja selleri tikkuja teidän platter.